12 maitsvat Itaalia punast veini soojendavate talveroogade kõrvale joomiseks
Kui talv ümberringi veereb, pole midagi sellist, nagu oleks mõnus punase pudeliga mõnus olla. Ja Itaalia punased veinid on eriti maitsvad, kui soovite neid oma soojendavate polentakaussidega kombineerida, pasta või röstitud liha. Niisiis, võtke taldrikud kätte hautatud lühikesed ribid , Safrani risoto või orecchiette roheliste ja vorstiga , ja vala endale klaas neid kõrgelt hinnatud punaseid Itaalia veine.
Lisaks saate lugeda meie kohta parimad Itaalia veinid ja parimad Itaalia veinid keldrisse lisateabe saamiseks või eelarvesõbralike valikute leidmiseks meie ülevaatest parimad Itaalia veinid hinnaga 15 dollarit või vähem .
Mis on Itaalia kõige populaarsem vein?
Vaadake meie Itaalia veini juhendid algajatele ja villimised alates Itaalia Piemonte piirkond täieliku jaotuse jaoks, kuid alustuseks on need mõned kõige populaarsemad punased viinamarjad, mida kasvatatakse Itaalia ja veini tüüp, mille poolest nad on tuntud.
Nebbiolo. Eelkõige Nebbiolo on ainus viinamarja, mis on lubatud veinides Barolo , täidlane, kõrge - tanniin ja julge punane vein. See vein on üks kuulsamaid, mis on pärit Loode-Itaalia Piemonte piirkonnast. Lisaks lähedal asuv piirkond Barbaresco toodab sarnast veini.
Barbera. Kasvatatakse laialdaselt Piemonte loodeosas, Barbera on kõige paremini tuntud veinide poolest Kuni . See on madala tanniinisisaldusega, kõrge happesusega ja puuviljane punane vein.
krooksutaja. Kasvatatakse valdavalt kirdes Veneto piirkond , krooksutaja on tuntud riigis kasvatatud veinide poolest Valpolicella ala. Need punased veinid on kerged ja puuviljased; viinamarju saab mõnikord kasutada ka kuivade või magusate punaste veinide jaoks.
Sangiovese. Kõige sagedamini seostatakse Ch i anti piirkond Kesk-Itaalias, Sangiovese viinamarjadest saab kuiva punast veini, mis on kõrge tanniini- ja happesus puuviljade ja ürtide maitsega. Lõuna-Toscanas annavad need viinamarjad oma panuse ka Brunello veinid, mis on täidlasemad ja julgemad.
Montepulciano. See sügavpunane vein on keskmise happe, kõrge tanniini ja puuviljamaitsega, ploomi ja kirsiga. Montepulciano on tuntud oma tootmise poolest ida-keskpiirkonnas Abruzzo .
Primitiivne. Kasvatatud Lõuna-Itaalia piirkonnas Apuulia , Primitiivne viinamari (tuntud ka kui Zinfandel Ameerika Ühendriikides) loob pehme, puuviljase ja kuiva punase veini.
Kuigi teie kollektsiooni saab lisada nii palju maitsvaid Itaalia veine, jagame siin välja 12 kõrgeima hinnanguga punast Itaalia veini, mis sobivad teie hooajaliste söögikordadega kaunilt.
10 parimat Chiantist praegu turul
Parimad Piemonte veinid
Breeze 2018 Barolo
93 punkti veinihuviline
See avaneb ahvatlevate väikeste punaste marjade, rooside, kampri ja tumedate vürtside aroomidega. See on valmistatud mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjadest, see on täidlane ja elegantne ning sisaldab küpset Marasca kirsi, lagritsat ja mandlilikööri, mis on raamitud tugeva, kuid poleeritud tanniinidega. Värske happesus hoiab selle tasakaalus. Jook 2025–2030. — Kerin O'Keefe
49,99 dollarit VivinoPrunotto 2019 Barbaresco
93 punkti veinihuviline
Lõhnav ja peenelt täis, selles on punaste marjade, iirise, naha ja metsaaluse aroomid. Nooruslikult karge maitse pakub hapukirsi, jõhvika ja lagritsa kõrvale pingulisi peeneteralisi tanniine. Hele happesus hoiab selle elujõulisena ja tasakaalus. Parim 2027–2034. Toimetaja valik – K.O.
41,99 dollarit Total Wine & MoreMichele Chiarlo 2018 Le Orme (Barbera d'Asti)
91 punkti veinihuviline
Nina juhivad küpsete tumedakooreliste puuviljade, alusharja ja vürtside lõhnavad aroomid. Mahlane maitse pakub Marasca kirsi, vaarikamoosi ja küpsetusvürtse kõrvuti kindla happe ja poleeritud tanniinidega. Nautige kuni 2025. aastani. Toimetaja valik – K.O.
15,99 dollarit wine.comParim Vein Kirde-Itaaliast
Masi 2016 Costasera (Amarone Valpolicella Classicost)
95 punkti veinihuviline
Küpsed mustakoorelised puuviljad, sinililled ja küpsetusvürtsi aroomid moodustavad selle täidlase punase nina koos seedripuu lõhnaga. Kontsentreeritud, kuid kaalutu elegantsiga sile, ümbritsev maitse annab kangete alkohoolsete jookide, musta kirsi, lagritsa ja kakaoga marineeritud ploomi, mis on raamitud sametise tanniiniga. Joo kuni 2036. #48 2022. aasta 100 parimat keldrivalikut -KIVI.
49,99 dollarit Total Wine & MoreParimad Toscana veinid
Conti Costanti 2017 Brunello di Montalcino
97 punkti veinihuviline
Äärmiselt elegantne ja keskendunud, see mõjuv vein trotsib aastakäigu kuumust, alustades küpsete tumedakooreliste marjade, kannikese, kampri, tumeda vürtsi ja purustatud ürtide lõhnaga. Lineaarses elegantse struktuuriga maitses on tihedalt kootud, kuid ülimalt poleeritud tanniinid mahlane Marasca kirss, veriapelsin, lagrits ja valge pipar, samas kui värske happesus hoiab selle tasakaalus ja värskena. Jook 2025–2032. -KIVI.
110,99 dollarit Total Wine & MoreMarchesi Antinori 2018 Tignanello Red (Toscana)
97 punkti veinihuviline
Lõhnav ja uskumatult rafineeritud, sellel stiilsel punasel on ahvatlevad lõhnad, sealhulgas küpsed marjad, peen tubakasegu, kamper ja tume vürtsid. Sujuv ja ümbritsev hõrgutav maitse on kreemisuse ja särtsakuse võidukas kombinatsioon, mis annab mahlase musta kirsi, punase kirsi, lagritsa ja kuivatatud piparmündi, mis on raamitud poleeritud peeneteraliste tanniinidega. Värske happesus hoiab selle hästi tasakaalus. Jook 2023–2033. Keldrivalik —K.O.
139,99 dollarit VivinoAvignonesi 2017 Vino Nobile di Montepulciano
93 punkti veinihuviline
Sertifitseeritud orgaaniline ja biodünaamilise viinamarjakasvatuse põhimõtteid järgiv armas punane avaneb kampri, pressitud roosi kroonlehe, metsaaluse ja lagritsa ahvatlevate lõhnadega. Sujuv ja soolane, lineaarne, elegantne maitse annab mahlase jõhvika, granaatõuna, kohvioa ja apelsini koore koos pingul, kuid äärmiselt rafineeritud tanniinidega. Kuuma aastakäigu jaoks üllatavalt värske happesus hoiab selle tasakaalus. Joo kuni 2029. -KIVI.
25,99 dollarit Total Wine & MoreBadia ja Coltibuono 2019 Chianti Classico
92 punkti veinihuviline
Küpsed metsamarjad, sinililled ja tumedad vürtsid moodustavad nina koos uue naha hõnguga. Terav ja kergesti joodav, soolane maitse sisaldab küpset Marasca kirsi ja lagritsat ning nõtkeid tanniine. Joo kuni 2024. -KIVI.
23,99 dollarit wine.comParimad Kesk-Itaalia veinid
Konkurss 2020 Montepulciano d'Abruzzo
91 punkti veinihuviline
See vürtsikas punane sisaldab Sichuani pipratera, veriapelsini koore ja mentooliga tubaka ninas aroome, musta kirsi ja punase ploomi tugeva südamikuga. See on maitselt poleeritud ja elastne, siledad tanniinid ja pulseeriv happesus töötavad koos, et anda täidlasele kirsi- ja ploomimaitsele tugeva vööga. Apelsinikoore ja lillade lillede aktsendid lisavad kergust ning lõpus on maitsev graniidi näpp. -Aleksandr Peartree
20 dollarit VeiniotsijaTre Monti 2018 Superiore Petrignone Sangiovese kaitseala (Romagna)
91 punkti veinihuviline
Esiplaanile kerkivad kannikese, naha, vaigu ja küpsetatud ploomi aroomid. See on täidlane ja ümar, sisaldades lihavaid murakat, vürtsikas mustikat, mokat ja tubakat koos ümbritsevate peeneteraliste tanniinidega. Jook 2024–2028. -KIVI.
26 dollarit VeiniotsijaParimad Lõuna-Itaalia veinid
Mastroberardino 2016 juured (Taurasi)
92 punkti veinihuviline
Põletatud maa, kuivatatud botaaniliste ürtide ja küpsetatud ploomi aroomid moodustavad nina koos röstitud pähkli hõnguga. Pingul, struktureeritud maitsega, tihedalt seotud peeneteralised tanniinid toetavad kuivatatud kirsi, lagritsat ja tubakat. Jook 2024–2031. -KIVI.
44,95 dollarit VivinoTenuta di Fessina 2020 Erse (Etna)
92 punkti veinihuviline
Sellel elegantsel punasel klaasist pääsevad punaste marjade, Vahemere pintsli ja kampri aroomid. Elegantse struktuuriga, keskmise täidlusega maitses on tunda küpset vaarikat, metskirsi, purustatud münti ja apteegitilliseemneid koos ereda happesuse ja poleeritud tanniinidega. Joo kuni 2029. -KIVI.
26 dollarit VeiniotsijaMiks peaksite meid usaldama
Kõik siin kuvatavad tooted valib sõltumatult välja meie meeskond, mis koosneb kogenud kirjanikest ja veinidegusteerijatest ning mille järelevalvet teostavad toimetuse spetsialistid aadressil Veini entusiast peakorter. Kõik hinnangud ja ülevaated on teostatud kontrollitud seades pimesi ja kajastavad meie 100-punktilise skaala parameetreid. Wine Enthusiast ei aktsepteeri makseid tooteülevaate tegemise eest, kuigi võime teenida komisjonitasu sellel saidil olevate linkide kaudu tehtud ostude eest. Hinnad olid avaldamise ajal täpsed.
KKK
Mis on kõige populaarsem Itaalia punane vein?
Nagu eelnevalt loetletud, on mõned kõige levinumad Itaalia punased veinid Barolo, mis on valmistatud Nebbiolo viinamarjast; Chianti, valmistatud Sangiovese viinamarjast; ja Montepulciano viinamarjadest valmistatud veinid.
Millised on parimad Itaalia valged veinid?
Populaarseid valgeid Itaalia veine on lai valik, kuid üks levinumaid veine on Pinot Grigio. See valge viinamari on sageli pärit Itaalia kirdeosast Veneto piirkonnast. Need veinid on tavaliselt katmata õunte ja tsitrusviljade nootidega. Pinot Grigio veinid on tavaliselt kerge kehaga ja kuivad. Teised populaarsed viinamarjasordid on Cortese , garganega , Verdicchio ja Fiano .
Millised on parimad Itaalia vahuveinid?
Prosecco on tõenäoliselt kõige populaarsem Itaalia vahuvein, kuid on palju muid Itaalia veine vahuveinid proovida kaasata Moscato/Muscat .
Meie Soovita:
