Kui vahuveine seostatakse tavaliselt eriliste sündmustega, siis arvame, et iga päev on põhjust pidustamiseks, kui teil on pudel Prosecco . Seda sädelevat Itaalia võlu, mida valmistatakse peamiselt Glera viinamarjadest, saab toota vaid mõnes provintsis Veneto ja Friuli Venezia Giulia.

Ärge oravat oma Proseccot pidulike sündmuste ootuses eemale, see kihisev on mõeldud nautima noorelt ... nii et praegu teiste sõnadega. Uus töökoht? Prosecco! Sõbrad tulevad üle? Prosecco! Kas jõuate nädala keskpaigani ühes tükis? Prosecco!

Siin on 10 pudelit, mis lisavad pisut glamuuri ja sära, olenemata päevast.

Tutvuge pudeliga kääritatud proseccoga Col Fondoga

Mongarda 2013 Dosaggio Zero (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 24 dollarit, 93 punkti . Siin on sujuv ja maitsev Prosecco, mis rahuldab nii algajat kui kogenud veiniarmastajat. See avaneb kaunite pressitud looduslike lillede, õuna ja saiataigna lõhnaga, mis järgneb suulaele koos pirni, mandariini koorega ja mandliga. Elegantne vaht ja karge happesus kompenseerivad kreemjaid maitseid. Sellel on püsiv luukuiv viimistlus. David Bowleri vein. Toimetajate valik. –Kerin O'Keefe

Nino Franco 2015 Nodi Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 49 dollarit, 93 punkti . Õrnad, mõjuvad küpse pirni, maikellukese ja pressitud akaatsiaõie aroomid segunevad aromaatsete ürtide hõnguga. Sile, siidine suulae annab kreemja vahu ja värske happesuse kõrval kollase õuna ja valge virsiku. Armas sugupuu ja peenuse säde. Terlato veinid rahvusvaheline. –K.K.

Andreola 2016 Dirupo Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 19 dollarit, 92 punkti . Värske ja tasakaalustatud särav soolane säraküünal pakub rohelise õuna, valge virsiku ja sidrunikoore suutäisi. Karge happesus hoiab seda värskendavana, samas kui pehme vaht annab talle palju peenust. Sellel on kuiv mahlane viimistlus. Siena import. Toimetajate valik. –K.K.

Bisol 2016 Crede Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 21 dollarit, 92 punkti . Selle elegantse veini nina viivad köitvad valgete lillede ja tsitruseliste õite lõhnad. Siidine ja karge, ereda maitsega maitse annab kollase õuna, pirni ja punase mandariini, mis on raamitud elavas happesuses ja poleeritud perlage. Wilson Daniels Ltd. Toimetajate valik. –K.K.

Case Paolin NV Organic Brut (Asolo Prosecco Superiore) 25 dollarit, 91 punkti . Lõhnav kollane õis, purustatud tüümian, Bartletti pirni- ja tsitruselised aroomid kanduvad koos rohelise õuna ja karge happega kuivale elavale suule. Väikesed pidevad mullid pakuvad peenust. T. Elenteny import. –K.K.

Terre di San Venanzio Fortunato NV Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 19 dollarit, 90 punkti . Sile ja värske on sellel looduslike lillede, sidruni ja purustatud ürdi õrn lõhn. Heledal, kreemjal maitsel on karge happesus ja poleeritud vahutav vaht kompenseerivad rohelist õuna, valget virsikut ja tsitruselist. Artisan Wines, Inc. –K.K.

Bortolomiol 2016 Bandarossa (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 20 dollarit, 90 punkti . Klaasist hõljuvad õrnad, ahvatlevad lõhnavate kevadlillede, purustatud ürdi ja valged luuviljad. Siidine, kuid elujõuline, suulae väljutab valget virsikut, nektariinikoore ja küpset õuna koos räpase happesuse ja pideva perlage'iga. Veinilao import. –K.K.

Althéa NV Dry (Prosecco Superiore di Cartizze) 24 dollarit, 90 punkti . Sellel kuivalt siidisel sädelal segunevad tsitruseliste õis, kuslapuu ja akaatsia mee aroomid. See on särav, kreemjas ja rafineeritud, magusat valget virsikut, glasuuritud mandlit ja suhkrustatud sidrunikoort koos elava poleeritud perlage'iga. –K.K.

Perlage 2016 Col di Manza Extra Dry (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 25 dollarit, 90 punkti . Valmistatud mahepõllumajanduslikult kasvatatud viinamarjadest, avaneb see kuslapuu, sarapuu ja valgete luuviljade ahvatlevate lõhnadega. Siidine suulae annab valge virsiku, nektariini ja rohelise õuna, mis on raamitud ereda happesuse ja peenelt vahutava vahuga. Tritoni kollektsioon. –K.K.

Mionetto NV Luxury Dry (Prosecco Superiore di Cartizze) 35 dollarit, 90 punkti . Küpse pirni ja rohelise õuna aroomid ulatuvad rikkaliku kreemja maitsega koos nektariini ja glasuuritud sidruni tilga märkmetega. Hele happesus annab värskuse, pehme vaht aga peenuse. Mionetto USA. –K.K.