Ehkki inimkehad ei suuda ise alkoholi toota, suudavad üllatuslikult kuldkalad. See omapärane evolutsiooniline talent, vahendab BBC võimaldab neil kuude kaupa ellu jääda jääga kaetud järvede all külmavates õhuvabades oludes.

Kuidas? Kuldkaladel on hapniku puudumisel aktiveeritud täiendav valkude komplekt. Need valgud muundavad pärast toidu tarbimist tekkinud piimhappe, mis nad tavaliselt tapab, kuna neil puudub võimalus hapnikupuuduses keskkonnas neist vabaneda, alkoholiks, mida saab välja anda lõpuste kaudu.

Mida kauem on kuldkala külmas ja õhuvabas olekus, seda rohkem alkoholi nad toodavad.

'Kui te neid põllul mõõdate, tõuseb vere alkoholisisaldus üle 50 mg 100 milliliitri kohta, mis on Šotimaal ja Põhja-Euroopa riikides alkoholi tarvitamise piir,' ütles dr Michael Berenbrink Liverpooli ülikoolist.

Kui mõtlete, kui kaua kuluks kuldkalal joogi valmistamiseks piisava hulga alkoholi väljutamiseks, siis jah, teadlased on selle välja arvutanud.

'Kui panete need õlleklaasi ja sulgete, kulub selle 4% -ni saamiseks 200 päeva,' ütles dr Berenbrink.

Alkohoolse joogi valmistamiseks võib kuluda palju aega, kuni kuldkala toodab, kuid paljud loomad panustavad alkoholitööstusse produktiivsemalt. Uurige, kuidas veinivalmistajad on looduslikule veinivalmistamisele loomadele tuginedes .