TikToki populaarsuse tõustes veinikogukond on märganud . Veinimeistritest, mõjutajatest ja ekspertidest on saanud lühivideoplatvormi regulaarsed loojad. Niisiis, sel nädalal süveneme platvormi.

Mis on TikTok? Kuidas see töötab? Ja miks veinikogukond edukalt hüppab? Toimetaja Jacy Topps vestleb Amanda McCrossin teada saama. McCrossin on diplomeeritud sommeljee, endine veinidirektor ja Veini entusiast Wine Stari nominent ja ta on lühikese ajaga kogunud platvormil ligi 200 000 jälgijat.

Siin arutavad Topps ja McCrossin, miks veiniäris tegutsejad vajavad tugevat kohalolekut sotsiaalmeedias, kuidas TikTok võiks veinitootjatele kasulik olla ja millistel videotel hästi läheb.

---

Episoodi transkriptsioon

Transkriptid luuakse kõnetuvastustarkvara ja inimese transkribeerijate kombinatsiooni abil ning need võivad sisaldada vigu. Enne tsiteerimist kontrollige vastavat heli.

Kõlarid: Amanda McCrossin, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09 Tere ja tere tulemast veinihuviliste podcasti. Te pakute joogikultuuri ja inimesi, kes seda juhivad. Mina olen Jacy Topps, siin Wine Enthusiasti toimetaja. Sel nädalal süveneme TikToki maailma. Mis on TikTok? Kuidas see töötab? Ja miks veinikogukond edukalt hüppab? Istusin Amanda McCrossoniga maha, et seda teada saada. Amanda on diplomeeritud sommeljee, endine veinidirektor ja Wine Enthusiast veinistaari nominent ning ta on platvormil lühikese ajaga kogunud ligi 200 000 jälgijat. Nii et kuulake, kui arutame, miks veiniäris tegutsejad vajavad tugevat kohalolekut sotsiaalmeedias, kuidas TikTok võiks veinitootjatele kasulik olla. Ja just seda, millised videod lühikesel videoplatvormil hästi lähevad. Iga klaas veini räägib loo. Need lood paljastavad varjatud ajaloo, maitsed ja kired. Ja mõnikord harutavad nad lahti meie mustimad soovid. Ja Veinihuviliste uusim taskuhääling, kurikuulus ajakirjanik Ashley Smith lahkab veinimaailma tagamaid. Me kuuleme inimestelt, kes teavad, mida tähendab, kui armastuse ja hoolitsuse saadused muutuvad ahnuse, süütamise ja isegi mõrvade allikaks. Iga episood viib kuulajad veinivalmistamise salapärasesse ja ajaloolisse maailma ning kuritegudesse, mis on sellest ajast alates kurikuulsaks saanud. See taskuhäälingusaade sobib hästi nii veinisõprade, ajaloo nohikute kui ka kriminaalsõltlastega. Nii et haarake klaas oma lemmikveini ja jälgige taskuhäälingusaadet, et meiega ühineda, kui süveneme kõigi aegade kõige šokeerivamate veinikuritegude taga. Jälgige nende kurikuulsaid lugusid Apple'is, Spotifys või kõikjal, kus kuulate, ja jälgige kindlasti saadet, et te ei jääks skandaalidest ilma. Uued osad ilmuvad igal teisel kolmapäeval. Tere, mina olen Jacy Toppsi assistent siin Wine Enthusiastis ja täna arutame veini ja TikToki. Minu külaline on Amanda McCrossin. Ja enam kui 175 000 jälgijaga Amanda on keegi veini alal, kellel läheb Tiktokil väga-väga hästi. Sertifitseeritud som Amanda on töötanud nii New Yorgis kui ka Californias, ehk kõige enam pressirestoranis ja Napa Valleys, kus ta oli veinidirektor. Amanda oli ka üks meie Veinihuviliste veinitähe nominentidest. Ja nüüd võtab ta üle veini sotsiaalmeedia. Tere tulemast, Amanda. Mul on nii hea meel, et saate meiega täna liituda.

Amanda McCrossin 02:55 Oh, mul on hea meel siin olla. Jacy Topps tänab nii palju, et mind kaasas pidasite.

Jacy Topps 02:57 Nii et teie CV veinis on üsna muljetavaldav. Aga astume tagasi. Nii et ma tahan teada, kui kaua olete veiniga tegelenud ja kust teie veinireis alguse sai. Jah, nii

Amanda McCrossin 03:11 Olen olnud veinis, jumal, nüüdseks vist veidi üle kümne aasta. Ja ma alustasin New Yorgis. Ma arvan, et nagu paljud meist veinitööstuses. Ma ei alustanud veinitööstusega, vaid alustasin meelelahutusega. Seega on minu kraad muusikateatri erialal. Töötasin professionaalselt laval kümmekond aastat, enne kui olin lapsnäitleja. Ja siis läksin muusikateatri kooli, nagu ma ütlesin, ja siis New Yorki ja tegin seal oma asju. Kuid ma sain oma kõrvaltööl, mis oli eraklubis Manhattanil, sattunud tuulepisikusse ja mind haaras kogu kultuuri elustiil. Mulle meeldis selle akadeemiline aspekt. Mulle meeldis sukelduda jänese infoauku ja lihtsalt avastada, et uudishimulik on lõputult palju. Nii et sellest ajast on see olnud huvitav teekond ja nagu te mainisite, läksin New Yorgist Californiasse ja tegin seal ka paar asja.

Jacy Topps 03:58 Suurepärane. Nii et sa ütlesid, et eraklubis töötamine oli nagu a, nagu maaklubi?

Amanda McCrossin 04:04 Kind of Jah. Nii et teate, see on huvitav, küsisite seda sellepärast, et olen kolinud väljastpoolt Philadelphiat, kus selliseid asju ei eksisteerinud. Aga ma töötasin selles kohas nimega Core Club, mis on sisuliselt nagu maaklubi linnas, eks. Kuid seal pole tennist ega golfi ega midagi sellist. See on lihtsalt seltskonnaklubi. Nii et see on Manhattani eliidi jaoks. Liitumine on väga kallis. Kuid see oli tõesti huvitav koht töötamiseks, sest seal on ilmselgelt palju raha ja seega kulutatakse veinile palju raha. Ja nii, kui õpid esimest korda välja ja saad maitset, siis tead, veinitööstuse parim. See on päris hea koht alustamiseks.

Jacy Topps 04:37 Okei, suurepärane. Jah, ma töötasin maaklubis baarmenina kaua-kaua tagasi.

Amanda McCrossin 04:43 See on vibe.

Jacy Topps 04:45 Kindlasti vibe. Nii et sotsiaalmeedia, see on tohutu. Tead, nagu see algas lihtsalt meie sõpradega ühenduse loomiseks. Jah. Ja siis hakkasid ettevõtted, teate, seda ära kasutama ja ma ei tee seda.

Amanda McCrossin 05:05 Ma arvan, et see on minu jaoks loomulik, mitte tingimata selle sotsiaalse aspekti, vaid selle loomise aspekti poolest. Nagu ma arvan, et pean end ilmselt kõigepealt loojaks või kunstnikuks. Ja minu jaoks on sotsiaalmeedias olemine ja lubamine ning võimalus sisu luua ja seda teistega jagada, näiteks, see on selle sotsiaalne aspekt, mis mulle väga meeldib. Nii et see on minu jaoks loomulik, kui ma olen. Ma arvan, et enamik inimesi kirjeldaksid mind, kui nad teaksid, või arvan, et mu lähedased sõbrad kirjeldaksid mind kui väga häbelikku ja mitte eriti lahkavat. Mulle meeldis laval olla, aga tead, mulle meeldis, et olen natuke introvert. Nii et minu jaoks on sotsiaalmeedia väga hea viis juurdepääsuks minu sotsiaalsetele osadele, mille pärast ma tavaliselt natuke rohkem muretsen. Okei,

Jacy Topps 05:52 See on suurepärane vastus. Mina olen ka just vastupidi. Kuid ma kasutan sotsiaalmeediat lihtsalt sotsiaalselt. Nii et see on kuidagi ebamugav, et mulle meeldib meeldida, teha seda alandlikku meeldimist. Oh, siin on see artikkel, mida ma muutsin, või siin on artikkel. Nii see on, see pole lihtsalt loomulik. Minule.

Amanda McCrossin 06:11 Ma arvan, et paljud inimesed tunnevad nii. Jah, jah, ma arvan, et paljudel inimestel on selle pärast väike ärevus ja nad ei taha end sel viisil välja panna. Ja ma tunnen seda siiani. Tead, ma arvan, et isegi kui ma üritan rääkida oma asjadest, mida ma teen, arvan, et mulle on lihtsam rääkida kellegi teise asjadest kui enda asjadest. Et jah, tead, sotsiaalne aspekt on selle kõige huvitav osa. Ja see on, mulle on see väga meeldinud, sest minu jaoks on see viis psalmiks mõõta seda, mida ma restoranis põrandal tegin, sa räägid, käid lauast lauale, et rääkida inimestega veinist ja nende huvi selle vastu, mida nad juua tahavad ja mida nad söövad. Ja nii minu jaoks oli see viis seda omamoodi mõõta ja teha seda paljude erinevate inimestega ning vastata paljudele erinevatele küsimustele ja rääkida paljude erinevate inimestega nendest asjadest regulaarsemalt.

Jacy Topps 06:58 Olgu, ma tean, ma olen kuulnud mõnda inimest ütlemas: noh, see pole tegelikult teie teada, äri jaoks vajalik. Ja ma pole kuidagi nõus. Mulle tundub, et sotsiaalmeedia on ülioluline. Like on inimeste ja veini jaoks oluline ressurss. Kas olete sellega nõus? Mitte tingimata tikk-takk. Kuid nagu igat tüüpi sotsiaalmeedia, arvan ma,

Amanda McCrossin 07:15 jah, ma arvan, et tead, praegu ei, sellest pole pääsu. Kui tegelete äriga, siis on väga vähe ettevõtteid, kes on erapooletud, ainult juurdepääsu pärast, eks, nagu te saaksite oma klientuuri väga täpselt kindlaks teha ja luua tugeva kogukonna. Ja ma arvan, et sellel on kindlasti sotsiaalne aspekt. Kuid seal on ka selline hõimuelement ettevõtetele, mis tõesti tutvustab ja kui me räägime veinibrändidest, siis näiteks selle näitamine, kes te olete väljaspool tegelikku pudelit, eks, nagu paljud neist, kui ma vaata Napa orgu, eks? See on koht, mis on täis hämmastavat veini, hämmastavat Cabernet't. Aga teate, mis vahe on sellel tokulani viinamarjaistandusest pärit Cabernet'l ja teisel Chokolate'i Cabernet'l. Ja viinamarjaistandus? Noh, sageli on nende huvid ja see, mis neid motiveerib. Ja seega ma arvan, et minu jaoks on see, mida ma olen näinud väga hästi töötavat, selle kogukonna ülesehitamist selle ümber, kes on brändi taga tegelikud inimesed, ja näidata, mida see pudel tähendab peale viinamarjade ja mahla. kas need inimesed tegelevad jahiga? Kas nad tegelevad kalapüügiga? Kas nad tegelevad teatriga? Kas nad tegelevad kunstiga ja ma arvan, et kui inimesed selle pudeli kätte võtavad, siis need on sellised asjad, mis neile tõeliselt korda lähevad peale veini maitse ja nende toiduga sidumise. Nii et sotsiaalmeedia on minu arvates muutunud väga oluliseks, kuna veinikultuuri laienedes üha rohkem kaubamärke tekib, kuna üha rohkem piirkondi hakkab sisenema nii tootmisest kui ka impordist. Ja seega ma arvan, et mida rohkem meil on võimalik kuulda mõnda neist isiklikumatest lugudest tegelike siltide taga, seda parem on see veini jaoks üldiselt.

Jacy Topps 08:54 Jah, see on suurepärane perspektiiv. Ma nõustun. Ma mõtlen, ma intervjueerisin mõnda veinirežissööri siin New Yorgis podcastis ja mõned neist ütlesid, et saavad sotsiaalmeedia kaudu uusi veine ja uusi tootjaid tundma õppida, sest teate, inimesed on nii hõivatud, et neil pole enam on aeg minna paljudele festivalidele ja messidele. Nii et ma arvan, et paljud tootjad peavad tõesti mõistma, et ärge andke meile lihtsalt pilti teie veini etiketist, mis on väga ilus.

Amanda McCrossin 09:26 Ja saate teha ainult nii palju droonipilte, tead? Täpselt,

Jacy Topps 09:29 Täpselt nii. Nii et, puuk, ma ei kuulnud puugist enne pandeemiat ja võib-olla sellepärast, et see polnud nii, mul pole isegi õrna aimugi, millal see alguse sai. Kas saaksite selgitada, mis on TOC?

Amanda McCrossin 09:44 Jah, nii et TikTok on tegelikult arenenud äri, nagu see tegelikult algas rakendusena Musical Lee. See on muusika al dot L y. Ja siis see osteti ja seda on tegelikult tehtud mitu erinevat iteratsiooni, aga lõpuks, teate, ma arvan, et teil on minu jaoks nagu edumaa selles asjas, sest mina, ma ei kasutanud tick tock'i. kuni umbes poolteist aastat tagasi, kui sellega alustasin. Kuid tick tock on tegelikult lihtsalt huvitav platvorm ja minu arvates on see Instagrami ja YouTube'i hübriid. Ja siis on sellel natuke rohkem sotsiaalset suhtlust, mida näete Instagramis, kuid see on kindlasti rohkem videokeskne nagu YouTube. Kuid see on globaalne platvorm. See tähendab, nagu ma ütlesin, videopõhine ja nüüd saate rakenduses üles laadida kuni kolme minuti pikkuseid videoid, 10 minutit, kui loote rakendust väljaspool, ja see on põnev maailm, see on maailm, mida ma kunagi ei näe. Arvasin, et astun sisse. Olin aastaid YouTube'i ja Instagrami fookuses, mul polnud huvi Tik Toki sisse saada, sest nagu mäletate, oli Tiktok pandeemia ajast tõesti koht, kus tegite huulte sünkroniseerimist videote ja koreograafiliste tantsudega. , eks? Nagu see on lastele. See oli tõesti lapsed, kui ja teate, ma olen 36-aastane, nagu ma pole enam laps. Aga tead, ma kuulsin sellistest asjadest, nagu 14- ja 15-aastased, kes teevad oma asja lõbusate tantsude saatel, ja ma arvasin, et see oli väga lahe. Aga nagu ma lihtsalt ei näinud selles maailmas enda jaoks mingit kohta, vähemalt esialgu.

Jacy Topps 11:13 Mis pani teid siis otsustama seda proovida?

Amanda McCrossin 11:16 Komöödiamaailma sõber vaatas mõningaid rullikuid, mida Instagramis loon. Ja ta ütles: 'Tead, ma arvan, et sa peaksid tõesti tick tock'i ​​vaatama. Ma mõtlesin, et ma ei tea, kas keegi on isegi Tiktokis, näiteks üle 21-aastane. Ja ta on nagu tegelikult, see on laiem demograafia, kui arvate. Ja saate nüüd pikemaid videoid üles laadida. Ja ma arvan, et teil oleks sellega suur edu. Nii et ma ütlesin: okei, nii et ma hakkasin sellega natuke jamama, et see oli nagu 2021. aasta juuni. Ja alguses mõtlesin, et tead, jälle, ma mõtlesin ikka veel, et sellest saab noorem demograafia. , teate küll, põlvkond, kellel pole ilmselt palju kulutavat sissetulekut, kes pole ülimalt tuuletundlik ega isegi veinist huvitatud. Nii et me peame hoidma seda, teate, pudeleid, mis on nagu 10–15 dollarit ja mida toidupoodides saada on. Ja ma tegin seda paar kuud. Ja ma sain aru, et eksisin. Olin sellest rakendusest täiesti valesti aru saanud. Ja see arenes palju rohkem, kui olin aru saanud. Demograafia oli palju laiem, kui ma eeldasin. Ja inimesed olid tegelikult huvitatud kallimast veinist ja olid palju veinitarbijamad ja veinihuvilisemad, kui ma arvasin. Ja alles siis, kui mul kulus kuus kuud, et sellest aru saada, aga alles sama aasta detsembris 2021. Laadisin üles nagu video. See oli lihtsalt midagi originaalse heliga. Ja ma sain sellest videost nii palju küsimusi, et mida sa teed restoranis, kui veini esitletakse? Ja millised on teie lemmikšampanjad? Ja nagu siis, kui ma tähistan, nagu kõik need küsimused veini kohta, ja ma olin nagu: Oh, see on tõesti huvitav. Ja Tik Tokis olid nad just avalikustanud selle põhimõtteliselt funktsiooni, kus saate videoga vastata, ja seetõttu hakkasin mõnele neist kommentaaridest vastama erinevate videotega. Ja nad tõusid õhku ja see oli peaaegu kohe, nagu inimesed räägiksid Tik Tokis üleöö õnnestumisest, nagu oleks kuus kuud vaikne. Ja siis selle paari nädalaga kasvas mu konto umbes 250 jälgijalt 30 000-ni. Nagu, vau, päevad, nagu see on lühike aeg ja ma saan inimestelt sadu 1000 kasutusküsimusi. Ma vaatan oma demograafilist teavet, see näitab, et 75% on naissoost, see on vanuses 25–55, kusjuures suur protsent neist on üle 30 aasta. Ja nad on huvitatud veinidest, mida te teate, 30 kuni 50 dollarit. Nagu, need ei ole odavad veinid. Ma mõtlen, et need pole hullud, kallid veinid. Ja me võime sellest hiljem rääkida, aga see tegi mulle pähe, kui uudishimulikud inimesed olid ja see tähendas mulle, et tööstusharuna ma lihtsalt ei usu, et oleme rääkinud võib-olla õigetest asjadest ja teeme suurepärast haridustööd, sest lõppkokkuvõttes see sisu loomine oligi, see oli lihtsalt veiniharidus, kontekstualiseerige see inimestele, kes teevad situatsioonilisi asju. Ja teate, ma arvan, et ma pean au andma, kui see on vajalik, sest seal on mõned suurepärased loojad, nagu millenniaalid, mõned ISIS, Daniel, David Chang. Jamie Griff, nagu need poisid tegid suurepärast sisu ja hakkasid tõesti teed sillutama ja ma vaatasin seda ja ma mõtlesin, et tead, ma arvan, et koos saame tõesti tuua selle Tiktokis eksisteeriva veinivestluskogukonna.

Jacy Topps 14:28 Vau, see on hämmastav. Jah, ma arvan, et suur osa sellest on lihtsalt selles, et sotsiaalmeedia läheb nii kiiresti. See on lihtsalt nii, nagu see hetk, mil saate Instagrami ja siis lugude kohta käia ja siis on midagi muud. Ja siis teate, toota nagu veinitootjad ja meediaettevõtted. See on nagu, issand jumal, mis, kuidas see on, sellepärast on terved osakonnad, kellele meeldib, põhimõtteliselt uurivad seda kraami ja loovad selle siis ettevõtete jaoks, sest see on nii kiire. kiire.

Amanda McCrossin 15:01 Jah, see areneb väga kiiresti. Ma mõtlen, et isegi iga päev, iga nädal, eriti tick tock, ma mõtlen, et see on väga-väga kiire platvorm, mille abil saate sisu luua. Ja nädala pärast on see ebaoluline, eriti kui see kõlab nagu originaalheli. Ja teie väitele, jah, ma mõtlen, et on terveid meeskondi, on inimesi, kes on pühendunud lihtsalt sotsiaalmeediaga tegelemisele. Kui vaadata viis aastat tagasi, siis veinitööstuses see asi polnud. Nüüd teistes tööstusharudes, kindlasti, eks. Jah, vaadake moodi, ilu. Teate, paljudel erinevatel tööstusharudel ei olnud täielikku sotsiaalmeedia meeskonda. Kuid veini sotsiaalmeedia kasutuselevõtt on alati olnud pisut aeglane. Ja seega arvan, et see on suurepärane samm õiges suunas näha, et mõned turundusosakonnad toovad inimesi spetsialiseeruma ainult sotsiaalmeediale ja on kogu nende töö. Kuna teil on õigus, on see täiskohaga töö. Ja kõik turundusega tegelevad inimesed, kes arvavad, et nad saavad selle kellelegi lihtsalt kõrvalprojektina kinkida ja loota, et see õnnestub, on minu arvates tõesti üllatunud, et nad seda ei tee. seal on palju liikumist, ilma et oleksite sellele rohkem täiskohaga või isegi, teate, teist osa täiskohaga pühendunud. See on palju.

Jacy Topps 16:05 Vau, ma olen nii lummatud.

Amanda McCrossin 16:09 See on põnev maailm. Ma mõtlen, ma

Jacy Topps 16:11 Kui see oleks nagu video, näete mu silmi. See on nagu mõlemad. Jah. Nii et sa ütlesid, et tegelikud videod olid nagu, meeldimiseks kulus 10 sekundit, 10 minutit? Või kuidas see töötab?

Amanda McCrossin 16:26 Jah, see kõik on video, kuigi ma arvan, et saate postitada video või postitada fotosid kohe slaidiseansi vormingus, kuid selle vestluse jaoks saate postitada video, mis on kuni kolm minutit pikk. Nii saate luua kogu video ja rakenduse, mida ma teen. Enamasti teen kogu oma filmimise ja monteerimise tegelikus tick tock rakenduses. Ja kui teete seda, saate salvestada kuni kolm minutit. Kui teete seda väljaspool rakendust, mida ma aeg-ajalt teen, saate üles laadida video, mis on 10 minutit, kuid suurem osa sisust, mida näete, on märkimisväärne, kuna see on väga kiire. Ja kui te pole kunagi tiirutanud, siis ma maalin teile lihtsalt pildi. Nii et avate rakenduse ja see on põhimõtteliselt ekraan. Ja teil on kaks veergu. Üks on järgmine veerg. Ja teine ​​on teie jaoks mõeldud leht, kus on kõik soovitatud videod väga harva Kas te lähete seal ja tegelikult otsite sisu. See kõik on praegu rohkem teema, kuid sisuliselt on see lihtsalt videote soovitamine, et algoritm soovitab teile huvide ja muude teile meeldinud asjade põhjal videoid, mis nende arvates teile meeldivad. Ja nad hakkavad teile avatari või teile profiili looma. Ma mõtlen, et te ei tea, et see kõik toimub. Kuid hakkate nägema, et teie lehele ilmub sisu ning te jätkate kerimist ja kerimist ja kerimist ja kerimist. Ja seda nimetatakse teie jaoks leheks. Ja see on lõppkokkuvõttes loojana, kuhu soovite jõuda, sest seal saate kõige rohkem avastusi. Aga see on põnev. Nagu teate, on see avastus väga võimas. Ja kui saate sellel platvormil sisu luua ja teid avastatakse ning lasta algoritmil täpselt välja selgitada, kus seda sisu tuleb levitada. See on väga võimas asi, mida ükski teine ​​rakendus pole seni suutnud teha.

Jacy Topps 18:06 Kui kaua teil näiteks video loomiseks aega kulub?

Amanda McCrossin 18:12 See sõltub videost, kuid see võib kesta umbes tund kuni kuus tundi. Pean silmas, nagu ma ütlesin, et enamik minu arvates hakkasin vastama sellele ja enamikule sisule, mida seal näete, kuigi saate üles laadida kuni kolm minutit. Enamik asju, mida näete, on vahemikus 30 sekundit kuni poolteist minutit, minu sisu kipub olema pikem, kuna vein kipub olema keerulisem teema. Nii et mul kulub selleks tavaliselt kaks kuni kolm minutit. Nii et põhjalikumad videod võtavad kaua aega. Tavaliselt viivad nad mind kuue kuni kaheksa tunni vahele, eriti kui see on keerulisem teema, nagu teate, šampanja ja Prosecco erinevuste lahkamine, siis ma võtan aega ja Küürige see välja, siis ma veendun, et iga asi, mis mu suust välja tuleb, on tahtlik. Ja saate selle taanduda ainult silmapaistvatele punktidele, mis on väga raske. Ja ma arvan, et kirjanikuna oskate seda ilmselt hinnata, eks? Nagu te tõesti lihtsalt üritaksite aru saada, mis võiks mulle meeldida, kui palju ma saan sellest eemaldada, ilma et kaotaks oma ütlemise mõtet. Ja seda ma üritangi teha, sest nagu ma ütlesin, kerige ülikiiresti, inimeste tähelepanuvõime on palju lühem ja peate nende tähelepanu püüdma esimese kolme sekundi jooksul ja seejärel hoidma seda. Nii et mõned asjad, mida ma teen, mida te videotes märkate, on see, et ma muudan oma video nurka sageli isegi nagu lause keskel ja see meelitab teie aju mõtlema, et vaatate midagi uut. Nii et jah, kulub mul umbes kuus kuni kaheksa tundi, kuna kõik need asjad, mida ma teen, et hoida tähelepanu, veendumaks, et sisu on võimalikult konkreetne, ilma et mul oleks mingit kohevust, ja siis ka lihtsalt veenduge, et see oleks asjakohane. Nii et teate, miks keegi hoolib Itaalia DLC Geezist? Noh, sest lõppkokkuvõttes on see seotud kvaliteediga, eks? Nii et kui näete sildil do CG-d, mis võib sageli tähendada kvaliteeti, ja ma arvan, et kui saate seda seostada asjadega, millest inimesed juba teavad, siis see kontekstualiseerimine on see, mis paneb nad huvi tundma selle kohta, mida kas CG on,

Jacy Topps 20:07 Vau, see nõuab palju loovust, palju meie mõistmist, ilmselgelt veinitööstust, mida te teete, ja seejärel rakenduse mõistmist, kogu tarkvara mõistmist.

Amanda McCrossin 20:20 See on, see on, see on olnud teekond, kuid see on olnud lõbus. Tead, ma arvan, et üks asi, mis mulle meeldib, on see, et ma olen väga-väga uudishimulik. Kuid seal on palju teavet, eks. Ja isegi väljaspool veiniruumi on nii palju suurepäraseid loojaid, kes teevad hämmastavaid asju. Ja nii ma vaatan, mida nad teevad, teate, ma üritan teha märkmeid ja püüan näha, mida mõned neist, kuidas nad rakendust kasutavad, kuidas nad oma vaatajaskonnaga suhtlevad ja mida nad teevad. teeme mitte ainult nende vaadete saamiseks, vaid ka selleks, et suhelda oma vaatajaskonnaga ja veenduda, et nad neid abistavad, sest lõppude lõpuks, see on see, mida sa tead, ma olen selleks, et teha, ma ei ole seal, et tingimata jaga oma lugu, olen valmis aitama. Ja kui see on minu enda teekonna ja minu enda lugude kaudu, siis suurepärane, aga teate, minu ülesanne on tagada, et inimesed tunneksid end toetatuna ja tunneksid, et neil on hääl ja nad ei tunneks end restoranis hirmutatuna. , kui vein, mida just esitleti, ei kasvanud ma veinimajapidamises, tundsin kõike seda, kõike seda ebakindlust, mida inimesed on veini ümber tundnud, olen neid isiklikult tundnud ja aeg-ajalt, jätkan neid tunda. Teate, ma olen 36-aastane naine veinitööstuses, nagu mu poiss-sõber saaks ikka veel veinikaardi talle kätte. Nii et ma tean, et need tunded on minu jaoks veel väga värsked. Tead, minu eesmärk on ilmselgelt panna inimesi rohkem veini jooma, aga ka see, et nad tunneksid end oma teekonnal mugavalt ja oleksid põnevil süvenemisest ning piirkondadesse ja erinevatesse tootjatesse ja stiilidesse sukeldumisest. Ja see on lihtsalt nii lõbus. Sest ma mäletan seda põnevust, mis mind valdas. Ja mul on olnud väga värskendav kuulda teisi inimesi, kes on tagasi tulnud ja öelnud, et tead, sa oled mind veinist nii vaimustusse ajanud. Ja ma pole kunagi arvanud, et see on võimalik, sest ma ei kasvanud üles veinijoomise majapidamises. Nii see on, see on sel viisil tõeliselt rõõmustav.

Jacy Topps 22:02 Jah, ma arvan, et paljud asjad, mis on nii kiiresti nii edukaks saanud, on asjad, mis muudavad veini kättesaadavaks. Ma mõtlen, et vein on olnud see asi, mis meeldib, teate, ainult teatud klass, kus on öeldud, et ainult teatud klass peaks jooma ja jooma ja nautima. Ja ma arvan, et sotsiaalmeedia muudab selle kindlasti kättesaadavamaks. Ja ma arvan, et see on põhjus, miks see nii kiiresti õhku lööb. Ja nüüd, mõni sõna meie sponsorilt, juhtus midagi, kui eelmisel päeval Total Wine'is oste tegin ja palju muud. Ma mitte ainult ei leidnud oma lemmik Caberneti, vaid sain selle ka kõige madalama hinnaga. Valikus on nii palju suurepäraseid pudeleid, et tahtsin need kõik ära osta. Ma ei jõua ära oodata, millal jõuan tagasi Total Wine'i ja saan uusi proovida koos sõpradega kõige madalamate hindadega üle 30 aasta. Leia, millal sa armastad ja armastad seda leiate täieliku veini ja palju muud. Jooge vastutustundlikult, olge 21-aastane. Nii et kui veinitootja seda ilmselgelt ei tee, siis mõned saavad seda endale lubada kodus. Aga kui nad ei saa seda endale lubada kodus teha, teevad nad koostööd sisuloojaga nagu teie, eks? Kas see nii töötab?

Amanda McCrossin 23:16 Nad võiksid, et me hakkame juriidiline vestlus käima, eks. Nii et tick tock, puugiga on seotud mõned juriidilised asjad, mida saate teha ja mida ei saa teha nii juriidiliselt kui ka kogukonna juhiste seisukohast. Nii et rakenduses Tiktokil on oma kogukonna juhised, mis ütlevad, mida saate rakenduses alkoholiteemaliste postituste osas tegelikult teha. Ja seega on üsna selge, et tick tock ei taha, et te alkoholi turundaksite ega müüksite, nad ilmselgelt ei taha, et te teeksite lastele turundust. See on ütlematagi selge. Seda silmas pidades peate sisu loomisel, eriti alkoholisegmendis, olema väga ettevaatlik, et te seda veini otseselt ei turustaks. Nüüd saate veinist rääkida ja selle veini kohta harida, kuid te ei saa öelda, et ostke seda veini, see on 50 dollarit. Ja siit sa lähed seda ostma. Sel põhjusel on loojal veidi raske brändiga otse koostööd teha. Selle ümber on võimalusi. Ja ma arvan, et kui olete veinikelder, võite kindlasti palgata loojaid või teha koostööd loojatega, et luua sisu oma brändi ümber, kuid see ei ole nii, ma arvan, et peate seda tegema, peate olema teadlik sellest, et see on see ei ole lihtsalt otsemüük. Näiteks võib-olla loote sisu toimuva sündmuse ümber, võib-olla loote sisu, mis on rohkem hariduskeskne. See ei pruugi olla näkku löömine nagu osta minu veini, see on maitsev. Ja siis, kui olete veinikelder, konsulteerige oma juriidilise meeskonnaga, sest sellel, mida teil on lubatud teha ja mida ei tohi teha, on mõned tagajärjed, ja ma arvan, et teate, mõnda veinitootjat ma ei tee. Ma arvan, et Maryl on garaažid või paakautod, seal on mõned. Kuid ma tean, et mõned veinitootjate omanikud ja turundusinimesed on mulle väljendanud, et seaduslikult ei saa nad Tik Tokis olla, kuid veinitootjad võivad Tik Tokis olla. Nii et nende veinivalmistajad saavad sisu luua. Ma arvan, et see on tõesti lahe, eks? Kuna te võite olla veinivalmistaja, kes viib inimesi erinevatesse viinamarjaistandustesse ja näitab neile veini valmistamise protsessi ja meeldib: Milliseid laule te veinimajades viibides kuulate, saate teha miljoneid erinevaid asju. Ja seal on palju nalja, nagu näiteks, tick tock on nii lõbus platvorm. Ja see on see, mida ma varem sain. Meil on seal nii lõbus, et saate olla sina ja teha kõike, mida soovite, meeldib ja see muutub kogu aeg. Ja ma tean, et muutus on mõne inimese jaoks hirmutav, kuid muutus on tegelikult hea aeg.

Jacy Topps 25:41 Kuidas see siis müügiks väljendub? Nagu oleksin veinitootja, on see nagu okei, suurepärane. See kõlab nagu lahe. Ja inimesed, teate, lihtsalt igapäevased inimesed räägivad minu veinist. Aga kuidas see müügiks väljendub?

Amanda McCrossin 25:58 Ma arvan, et kui te küsiksite turundusinimeselt, kuidas tema sotsiaalmeedia üldiselt tähendab müüki, siis te vaatate pikaajalist müüki, siis te ei pea tingimata silmas otsest konversiooni, otsite vaatajaskonna loomist, jätkate kogukonnaga suhtlemist, hoiate inimesi meeles. Õige. Kuid ma arvan, et see on sama, samad turunduspõhimõtted, eks? Näiteks proovite lihtsalt panna inimesi mõistma, mida te teete peale veini valmistamise. Nii et see on pikem konversioon. Muidugi, teate, on mõned, kellel on alguses väga hästi läinud. Ja ma arvan, et kui vaadata, siis Joe Wagner on nii suurepärane näide veinivalmistajast, kes on tiibadesse saanud ja kellele müüakse ilmselt tahtmatult üsna palju veini, lihtsalt olles ise ja hullumeelseid asju tehes. Aga kas ma saan oma uue väljalase postitada? Muidugi saate, aga kas see muutub kohe müügiks? Võib-olla mitte, kui te pole jalatööd teinud. Nii et ma arvan, et teate, et tick tock ei erine mis tahes muust sotsiaalsest platvormist ja siis peate seda tööd pidevalt tegema ja te ei pruugi seda investeeringutasuvust kohe saada. See võtab aega.

Jacy Topps 27:02 Olgu. See on täiesti loogiline. See on nagu suhete loomine. eks?

Amanda McCrossin 27:06 Täiesti. Jah. Ma mõtlen, see on, ma arvan, et see on natuke, see pole nii, te ei võta reklaami ja veinihuvilised, te ei loo tõelist pikemaajalist suhet, nii et et kui nad seda reklaami näevad ja veinihuvilised mõtlevad, et oh, jah, võib-olla on aeg, tead? jah,

Jacy Topps 27:21 see on täiesti loogiline. Niisiis, millised videod töötavad teie jaoks hästi, nagu ka teised, näiteks How To videod? Kas see on õpetlik?

Amanda McCrossin 27:31 Mõned neist on õpetlikud. Jah. Nii et ma just hiljuti postitasin video, kuidas näiteks šampanjat avada. Ja see läks väga hästi, kuna see keskendus aastavahetusele, mis on väga tahtlik. Nii et need, keda te tõesti armastate, armastavad, nagu teate, reisin erinevatesse veinipiirkondadesse. Ja neile meeldib käia läbi erinevad veinipiirkonnad ja näha erinevaid viinamarjaistandusi ja mõningaid kogemusi, mis mul seal on. Nii et veidi vuajeristlikum. Sellel on alati omamoodi hariv komponent. Nagu ma üritan alati lahkuda või vähemalt kinkida inimestele midagi, millel on rohkem väärtust kui lihtsalt, kas pole see ilus koht? Ja nagu sageli, on see õige? Nagu meil on vedanud, et oleme selles valdkonnas, kus need kohad on eepiliselt kaunid ja me joome hämmastavat veini ja näeme neid ilusaid asju kogu aeg. Kuid ma püüan siin-seal lisada natuke väärtust, isegi kui see on lihtsalt teadmine, väike märkus näiteks, tead, ma olen Montalcinos, peamine viinamari on keskpunkt, Vaizey. Ja see on tootja, keda peaksite teadma. Nii et sellised asjad, mis minu arvates on vaid väikesed teabekillud. Kuid need on alati hariv, tead, mõned asjad, mida ma olen teinud, on rohkem olukorrast sõltuvad. Näiteks ma mängin plaati, mitut erinevat tegelast saates nagu videos. Ja mina olen külaline. See on nutt ja ma panen selle järgmisel aastal. Jah. Õige. Nii et sa istuksid nagu restoranis ja sulle meeldib, et see psalm annab sulle veinikaardi. Ja sa mõtled: Oh, see on, tead, see on tõesti suur, tead, mida ma peaksin tegema? Ja neile meeldib lihtsalt minema kõndida. Ja sa oled nagu, mida? Ja nii paus, ma lagunen nii, et sõna otseses mõttes, kui kaua see on korraldatud, meeldivad mõnes mõttes väga lihtsad asjad, aga siis meeldivad ka väga keerulised asjad, mis nõuavad veidi rohkem selgitust. Ja siis saan teha mitu osa. Ja alati tahad temast lahkuda, kui midagi enamat, nii et me püüame neid alati jätta, nagu mina ka surun, surun inimesi, mõtlen natuke kaugemale, kui arvasin, et suudan. Ja seda oli tõesti lõbus näha. Sest ma arvan, et oleme alati eeldanud, et inimesed tahavad lihtsalt põhitõdesid. Ja tegelikult tahavad nad natuke enamat. Nad tahavad tegelikult palju enamat. Ja nii ma lisan rohkem teavet, mis minu arvates on mugav. Nagu ma arvan, et veidi ebamugavas tsoonis elamine on lihtsalt teabetaseme poolest hea koht. Inimesed on uudishimulikud, targad, tahavad teada, tahavad asju teada, nii et ma püüdsin neile anda nii palju kui võimalik.

Jacy Topps 29:43 See on olnud nii hariv informatiivne, et mu mõistus on löödud.

Amanda McCrossin 29:50 Mul on nii hea meel seda kuulda. Seal on tõesti lõbus olnud. Ma ei arvanud, et ma ei arvanud kaks aastat tagasi, et minust saab Tick Tocki tüdruk, aga siin oleme 36-aastased ja TikToki tüdruk.

Jacy Topps 30:00 Tead, ma olen Gen X. Nii et ma olen nagu, ma ei ole. Ma ei ole vanem millennial. Olen Gen X. Nii et ma mõtlen, miks? Jah. Ma olen lihtsalt šokeeritud. See on hull. See on siiski lõbus. Nii et kui te TED-i kõnesid ei pea ja lihtsalt naudite iseennast, mis on teie klaasis? Viimane küsimus.

Amanda McCrossin 30:26 Ütleme, et minu klaas. Cash on alati suurepärane vein, sest ma joon alati videote jaoks. Aga kas ma olen klaas? Tead, ma olen mullitüdruk. Ma armastan head klaasi šampanjat. Aga teate, mida ma viimasel ajal armastan, on Oregon sädelev? Ma ei tea, kui palju sul seda on olnud.

Jacy Topps 30:42 Oh, ma pole sellest palju saanud. Aga see on põnev. See on nii hea. meeldib

Amanda McCrossin 30:47 Chardonnay. Ja siis Chardonnayst tehtud vahuvein. Ja Oregon on nii maitsev. Mul on väga lõbus seda piirkonda tervikuna uurida. Aga mulle on meeldinud mõned sädemed, mis sealt välja tulevad. Ja mida rohkem ma oma kätesse saan, seda parem.

Jacy Topps 31:00 Jah, nii hämmastav. Suur tänu meiega liitumise eest. See on olnud nii vahva.

Amanda McCrossin 31:06 Rõõm on minu. Aitäh, et mul on.

Jacy Topps 31:13 Sotsiaalmeedia platvormide kasvutempo võib tunduda tõesti tohutu. Milliseid neist peaksite tegelikult kasutama alates meelelahutuslikest viisidest kuni tarbijate harimiseni kuni uute tarbijateni jõudmiseni? TikTok võib lihtsalt olla sotsiaalmeedia platvorm, mida peate kontrollima. Mis on sinu mõtted? Kui teile meeldis tänane osa, loeksime hea meelega teie seisukohti ja kuulaksime teie arvamust. Ja hei, miks mitte öelda oma veini armastavatele sõpradele, et nad meid külastaksid, et meeles pidada, saate tellida selle taskuhäälingusaate Apple'is, Google'is, Spotifys ja mujal, kus podcaste kuulate. Rohkemate jagude ja ärakirjade vaatamiseks võite minna ka veebisaidile wine mac.com kaldkriipsuga taskuhääling. Mina olen Jacy Topps. Aitah kuulamast.