Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Prantsuse Veinid,

Lahkuminekutest: Prantsuse veinitootmine 2012. aastal jõudis 40 aasta madalaimale tasemele

Prantsusmaa veinitootmine võis langeda umbes 20%, mis on madalaim Prantsusmaa toodang vähemalt 40 aasta jooksul, vahendab Bloomberg BusinessWeek. Prantsusmaa põllumajandusministeerium teatas, et prognoositavalt väheneb tootmine 2012. aastal 1,07 miljardi gallonini võrreldes eelmise aasta 1,34 miljardi galloniga ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu, mis on viinapuid ja viinamarju kahjustanud.

Santa Maria org, Californias asuv veinitehas Qupé käivitas oma 30-aastase veinivalmistamise tähistamiseks piiratud koguses Syrah. 14. oktoobril vabanev Syrah on 30. aastapäeva Syrah saadaval 100 dollari / 750 ml eest veinitehase degusteerimissaalis Los Olivos, CA. Qupé asutas 1982. aastal Bob Lindquist ja sellel on Rhône'i sortidel ja Chardonnay'l põhinevate veinide tootmise maine.



Greg Miller on määratud veini direktoriks Jordaania viinamarjaistanduses ja veinitehases Sonoma maakonna Aleksandri orus. Milleri roll on seotud paljude Jordaania departemangude ülesannetega, sealhulgas veinivalmistamine, viinamarjakasvatus, külalislahkus, side ja müük. Enne Jordani meeskonnaga liitumist töötas Miller viinamarjakasvatuse ja veiniõppe alal Napa orus Quintessa veinitehases.

Õlleinstituudi andmetel kasvas õlle mahu kasv 2012. aasta esimese kaheksa kuuga 1,9% 141,4 miljoni barrelini. Enne tõusu oli USA õllemaht olnud kolm aastat languses.

New Yorgi restoranide Michelini 2013. aasta juhendis said tähed 66 ettevõtet. Kui kolmetärni saajate nimekiri pole 2012. aasta juhendist muutunud, siis nimekirja pääses 10 uut restorani: Atera debüteeris kahe tärniga, samas kui Café China, Blanca, Aquavit, 15 East, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad ja Torrisi Itaalia erialadele anti kõik üks täht.