Reisige maakeral nende kümne maise joogi kaudu
Need lonksud viivad teid koheselt unistuste sihtpunkti, alates Oregoni lopsakast veinimaast kuni Brüsseli munakivitänavateni.
Üks maitse ja võite olla isegi inspireeritud reisile.
Vaade Ungari parlamendihoonele, Budapest, Ungari / Getty
Unicum Ungarist
Mis see on: Enam kui 40 ürti ja vürtsi laagerdatakse suurtes tammevaatides, et luua Ungari rahvuslik vaim, mis algab mõrult ja lõpeb magusalt.
Miks see: Selle seedelikööri ajaloost võiks teha filmi. Algne piiritusetehas pommitati Teise maailmasõja ajal ja selle asendamise haaras riigi sõjajärgne kommunistlik režiim. Nüüd on see taas asutajapere käes. Lisateavet saate Budapesti piiritusetehases ja muuseumis.
Mirto kaks stiili Sardiinias / Maria Luisa Angioni foto, Getty
Mirto Sardiiniast
Mis see on: Hariliku mürtsipuu küpsed marjad korjatakse ja muudetakse selliseks pisut siirupiseks, punase tooniga likööriks.
Miks see: Saarel ei saa kaugele kõndida, kui pilk peale heita ühele neist puudest. Enamik kohalikke elanikke valmistab likööri kodus ja rüüpab seda pärast õhtusööki jääkülmana, kuid pudeleid saab ka osta.
Kirsiõite seas Fuji mägi, Jaapan / Getty
Jaapanist pärit Umeshu
Mis see on: See armas südamlik on see, mida saate pärast Jaapani ploomi ( laps ) ja kivisuhkur purki, täitke see shochu (destilleeritud teraviljaviis, mis sarnaneb Korea keelega) tüvi ), hoidke seda jahedas ja pimedas kohas ning raputage seda aeg-ajalt vähemalt viis kuud ja kuni kaks aastat.
Miks see: Paljud jaapanlased ütlevad teile, et nende vanaemad ja emad tegid seda. Kuuma veega segatuna kasutati seda külmetuse ärahoidmiseks. Tänapäeval on lihtne osta selliseid kaubamärke nagu Choya .
Belgias / Getty serveeritakse lambise õlut
Lambic õlu Belgiast
Mis see on: Need hapud lonksud on spontaanse kääritamise tulemus. Õlut saab veelgi muuta, et luua erinevaid sorte, sealhulgas kirss (kääritatud uuesti hapukate Morello kirssidega) ja gueuze (noored ja vanad lambaliha villitakse kokku teise kääritamise jaoks).
Miks see: Pereettevõte asub Brüsseli Senne orus Cantilloni õlletehas on teinud neid funky õllesid samamoodi alates aastast 1900. Täna on see nii
pakub külastajatele protsessi sisemist pilku.
Serendipity Bar Hemingway's, Pariis, Prantsusmaa / Matthieu Cellardi foto
Serendipity Pariisist
Mis see on: See Calvadose kokteil, suhkur, värske piparmünt ja selitatud õunamahl Šampanja mõtles välja peabaarmen Colin Peter Field Baar Hemingway , Pariisi Ritzi sees.
Miks see: Field kutsub seda 'klaasis Prantsusmaaks'. Rüüpage jooki selle loodud kohas, mis taasavati eelmisel suvel pärast ülalt alla renoveerimist.
Puerto Rico / Alamy Old San Juani tänavad
Coquito Puerto Ricost
Mis see on: Selle vahutava joogi retseptid on erinevad, kuid enamik sisaldab aurutatud piima, magustatud kondenspiima, kookoskoort, valget rummi ja kaneeli. (Mõni kasutab munakollast.) Seda serveeritakse jahutatuna koos kaneeliga.
Miks see: Kannu jagamine pere ja sõprade vahel on pühadeaja rituaal, kuid see on väärt viis aastaringselt tähistamiseks.
Sadamat transporditakse väljaspool oma nimekaimat linna Portot, Portugal / Getty
Vintage Port Portugalist
Mis see on: Seda magusat, kangendatud veini on Douro orus tehtud alates 17. sajandist. On mitmeid versioone, sealhulgas seda tüüpi, mida laagerdatakse kaks kuni kolm aastat enne pudelisse villimist ja küpsemist.
Miks see: Sadama aastakäik kuulutatakse välja ideaalsete tingimustega aastateks kvaliteetsete veinide jaoks, millel on pikaajaline vananemisvõimalus (näiteks üle 100 aasta), seega on see tõeline kollektsionääride ese. Märkimisväärsete veinitehaste hulka kuulub Fonseca , Novali viies ja Juunioride basseinid .
Panama / Alamy kohalik taimestik ja loomastik
Seco Herrerano Panamast
Mis see on: Pesé orus kasvatatud suhkruroo mahla destilleeritakse mitu korda, et luua see ülimalt vastupidav jook, mida peetakse Panama rahvusjoogiks. Kohalikud rüüpavad seda jääl või kokteilides.
Miks see: See on seotud riigi ajalooga. Don Jose Varela Blanco asutas Pesé linnas Panama esimese suhkrutehase. Täna peavad tema järeltulijad piiritusetehast, mis valmistas esmalt Seco Herreranot.
Malasia / Alamy kohalik värv
Džunglilind Malaisiast
Mis see on: Selle tikikokteili päritolu - tume rumm, Campari, ananassimahl, laimimahl ja lihtne siirup - on hägune, kuid tõenäoliselt oli see tervitusjook algses Kuala Lumpur Hiltoni aviary baaris 1978. aastal.
Miks see: Täna on joogi kordusi lihtne leida linna ümbruses, sealhulgas Hiltoni praegune fuajee Kambrite baar .
Pinot Noiri viinamarjaistandus Oregonis / Getty
Oregonist pärit Pinot Noir
Mis see on: Veinivalmistaja David Lett oli viinamarja teerajajaks Willamette'i orus 1965. aastal. Veinid on sageli maalähedased, puuviljase varjundiga musta kirsiga.
Miks see: Tingimused on Burgundiaga sarnased, seega on see järgmine parim asi, kui te ei pääse Prantsusmaale. Oregon on sordile oma erilise pitseri pannud, tehes siiski selgelt Uue Maailma maitsega veine.