Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Kultuur

Parimad Montepulciano d’Abruzzo veinid, mida praegu juua

Itaalia Abruzzo piirkond – karm piirkond Aadria mere rannikul – on tuntud oma mahlase ja lõbusa Montepulciano d’Abruzzo poolest. See on ligipääsetav ja igapäevane punane, mis on sama lihtne rahakotis kui ka toiduga koos.



Kuigi viinamarjade metsik populaarsus ei olnud alati erakordse kvaliteediga, on see viimastel aastatel olnud erinev lugu. Veelgi parem uudis on see, et piirkonna veinitootjad ei puhka loorberitel (või antud juhul viinamarjadel). Montepulciano d’Abruzzo edu on meelitanud piirkonna vastu investeeringute sissevoolu ja huvi, mida paljud tootjad on kasutanud võimalusena valmistada üha keerukamaid veine, mis näitavad kohaliku terroiri potentsiaali.

Sulle võib meeldida ka: 14 valget veini Itaalia piirkonnast, mis on tuntud rikkalike punaste poolest

Altpoolt leiate juhendi mõnede parimate pudelite kohta, mis praegu USA turule tulevad. Need veinid tabasid erinevaid märkmeid , ulatudes eeterlikust, soolasest ja lillelisest kuni tihedani, mullane ja haudumine.




Ciavolich 2017 Divus Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Chiara Ciavolichi veinides on võimalikkuse tunne ja see pole juhuslik. Nii viinamarjaistanduses kui ka keldris on ta tõestanud end võlurina – pigistades oma piirkonna põlisrahvaste viinamarjadest välja kõik, mis võimalik. Divus – näiliselt tema lihtsaim ja puhtaim väljend – kinnitab, kui akrobaatiline ja pikaealine võib Montepulciano olla.

Kirsimoosi, muraka, pipra ürtide, petrichori ja mentooliga tubaka uimane segu näitab suurepärast sügavust ja intensiivsust ninas. Vanades vaatides ja barriques laagerdunud sellel on maitselt lämbe tekstuur, rohke värske happesus ja poleeritud tanniinid annavad tuge. Puuviljamaitsetes on puhtus, mis muudab selle ülimalt nauditavaks. Nautige nüüd – 2028. Toimetaja valik. 92 punkti — Aleksander Peartree

22,10 dollarit Veini leidmine

Contesa 2020 Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Kuigi keegi ei peaks kunagi kurtma suurepärase veini ja pitsa koosluse üle, tähendab Abruzzo Montepulciano kõrvetav hape koos teravate ja rauarikaste mullanoodidega, et see talub palju enamat kui pelgalt viil, nagu Contesa osavalt demonstreerib. selles ülimalt parimas ostus.

See vürtsikas punane sisaldab Sichuani pipratera, veriapelsini koore ja mentooliga tubaka aroome, mille südamik on musta kirsi ja punase ploomi. See on maitselt poleeritud ja nõtke, siledad tanniinid ja pulseeriv happesus töötavad koos, et anda täidlasele kirsi- ja ploomimaitsele tugeva vööga särama. Apelsinikoore ja lillade lillede aktsendid lisavad kergust ning lõpus on maitsev graniidi näpp. 91 punkti — A.P.

20 dollarit Chateau keldrid

De Fermo 2016 L.A. Betoon Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Stefano de Fermost on saanud piirkonna pidepunkt tänu oma säravatele ja kargetele veinidele. Silmapaistvate hulgas on betoonis vanandatud pudelid. De Fermo veinide joodavus vastab nende valmistaja pingevabale enesekindlusele ja nende elavus peegeldab tootmist, mis on elurikkusest tulvil.

Täiuslikult küpse tumeda kirsi, muraka ja jõhvika särtsakad, erksad aroomid on kaetud märja lubjakivi ja värskete ürtide õrna tolmuga ninas. Maitse on kõikehõlmav tekstuur, läbistava, mahlase lopsakuse ja pulbrilise kivise haarde vahel. Toimetaja valik. 92 punkti . — A.P.

22,80 dollarit Saratoga veinivahetus

Faraone 2016 Le Vigne di Faraone Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Me vihkame kuulujutte korrata, kuid kuulujutud, et Faraone on järgmine Emidio Pepe See on üks piirkonna parimaid tegijaid, mida võib lihtsalt kinnitada lonks Vigna di Faraone Montepulciano d’Abruzzo’t. See pudel kajastab seda, mis teeb kogu Abruzzese veini nii eriliseks. See on sama rahuldav kui intrigeeriv.

See hästi tasakaalustatud Montepulciano pakub küpse kirsi ja muraka aroome, mida lisavad purustatud must pipar, mentool ja sigarikarbi aktsendid. Puhtad marjased maitsed järgivad keskmise täidlusega maitset, kus hakitud piparmünt annab sellele kõigele kosutava värske tõuke. Pehmed, mahlased puuviljad ja sametised tanniinid annavad üsna nauditava tulemuse. 90 punkti — A.P. 21,85 dollarit Champion veinikeldrid

Ides of March 2020 Amarne Family Selection Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Famiglia de Cerchio mängib Abruzzo lemmikviinamarjadega mõnes vormis, kuid ükski neist ei veena inimesi nii kiiresti ja tõhusalt kui Idi di Marzo Amarne. Klassikaline, kuid särtsakas väljend, piltlikult öeldes astub see pudel sisse Zegna ülikonna ja Marinella lipsuga. Siis märkad välja piiluvat kontserdisärki ja jope all tätoveeringuid täis käsi. Tooge see peole ja valmistuge muutuma selle eluks.

Lõhn on ahvatlevalt lilleline ja maalähedane ning tunda metskirsside, ploomide, metsiku apteegitilli ja värskelt haritud mulla noote. Maitses jätkub see puuvilja ja maa koosmõju, mida pakuvad poleeritud, kuid tihedad tanniinid ja elav hape. Parim ost. 90 punkti. — Danielle Callegari

21,99 dollarit Peamised liköörid

Torre dei Beati 2017 Mazzamurello Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

Torre dei Beati veinides mõjub jultumus puhtalt abruzzelikult. Pudelid peegeldavad läbimõeldult ja hoolikalt nende terroiri ning peegeldavad lõbusat vaimu. Fausto Albanesi Mazzamurello on selle tundlikkuse tabamisel eriti osav. Sellel on vaikne, maalähedane sügavus, mis on ühendatud hüppelise tuulega – see muudab selle väga vanadest viinapuudest valmistatud veini täiesti uue naudingu.

See rikkalik punane annab brändiga leotatud marjade, tubaka, kakaopulbri ja nelgi tihedaid aroome. See on pehme tekstuuriga, mahlakate marjade maitsetega, mis katavad suulagi. Läbi põimuvad soolased ja magusad vürtsid, mis moodustavad ühtse terviku. Tugevad tanniinid annavad väge, värske happesus on selja taga. Jook 2023–2030. Keldri valik. 93 punkti — A.P.

49,95 dollarit Woodland Hillsi veiniettevõte