Millised Uue Maailma valged veinid sobivad kõige paremini kartulikrõpsude ja muude klassikaliste mänguaegade hindadega? Meie toimetajad valisid välja mõned pudelid, mis on suupistete värskendamise tõelised meistrid. Chardonnay võib küll saada kõrgema seemne, kuid kaks võistlejat loodavad enne sumina kõlamist veidi müra tekitada. Või seni, kuni kiibid saavad otsa.

Foto Meg Baggott

Ashan 2014 barrel Fermented Chardonnay (Columbia Valley) 25 dollarit, 91 punkti. Prantsuse tammest kääritatud ja laagerdunud vein toob rohkelt röstsaia, lisaks küpsetatud vürtside aroomid ja maitsed, näidates viskoossust ja kaalu, mis annavad gravitase tunde. See on piisavalt suur ja julge, et seista vastu teie kõige krõbedamatele veekeetjas küpsetatud laastudele. Proovige seda hapukoore või Cheddariga. —Sean P. Sullivan

Foto Meg Baggott

Loachi viinamarjaistandustest 2013 Venemaa jõeoru Chardonnay 18 dollarit, 90 punkti. Vanakooli laudade või rüüside väljamurdmine? Siin on slam-dunki paaristamine. See on puuviljane, ilma et tamme kunagi üle mängiks, kuid samas piisavalt ligipääsetav, et soola sattudes hapuks ei läheks. Veini tekstuur on ülev, kuid piisavalt tugev, et krõmpsuga varvastest varvasteni minna. - Virginia Boone

Foto Meg Baggott

Brancott 2015 Pinot Grigio (Marlborough) 14 dollarit, 89 punkti. Lisaks lihtsale suupistele - olgu see siis kartuli- või maisikrõpsud, popkorn või kringel - paku mõistlikult keerukat, kuid siiski taskukohast veini. Sellel on soola tasakaalustamiseks väike magusus, teie suupiste puhastamiseks piisav kaal, mis sobib teie lemmik suupiste maitse intensiivsusega, ja piisavalt happesust (koos vihje ingverivürtsiga). —Joe Czerwinski

Foto Meg Baggott

Château Frank NV Kuulus Crémant Riesling (Finger Lakes) 21 dollarit, 88 punkti. Siin pole midagi sellist, nagu põnevus ja põnevus mängust, kus kaks võrdselt sobitatud meeskonda võitlevad. Miks siis mitte sobitada oma soolaseid suupisteid võrdse, ent vastupidise isuga lonksuga? Sellel vahuveinil on piisavalt küpseid luuviljamaitseid ja elujõulisi mullid, et laastude ja dipide mängule vastu hakata. —Alexander Peartree