Enam kui 4700 toidu- ja veinisõpra kogunesid 25. – 27. Septembril Roger Sherman Baldwini parki neljandat korda toimuvale Greenwichi toidu- ja veinifestivalile - ekstravagantsile, mis tähistab Connecticuti kööki.

Toetaja Serendipity , afäär hõlmas mitmesuguseid kulinaarseid hammustusi ja meeleavaldusi. Peamine telk, kulinaarne küla, oli täidetud enam kui 100 kohaliku müüja toidu, veini ja õlle degusteerimisega.

Seal oli ka grillimisauk, elav muusika, mis hõlmas vendade Bacon ja Alabama esinemisi, kuulsuste kokandusesitlusi, raamatute allkirjastamist, toiduautode nurka ja kauaoodatud kolmanda aasta burgerilahingut, mille võitis plaan B.

Külalised said maitsta oma lemmikkokkide näksimist ja ka näha, kuidas maagia toimub. Anne Burrell õpetas pealtnägijatele, kuidas pannil siputatud parti piitsutada, ja pakkus proove, Emma Frisch ja Nicole Gaffney aga demonstreerisid, kuidas valmistada kõrvitsa-, õuna- ja salveikrostini ning vürtsikat kõrvitsakookospähkli suppi.

Lemmiktoidujaamade hulka kuulusid Bar Sugo omatehtud burrata koos mortadella püree, mustsõstra mostarda ja männipähklitega. Granola baarist pärinev munade loov üleviimine suhkrustatud kalkunipekoniga, River House Bar & Grilli vürtsikas porgandikook ja värskelt viilutatud Barcelona prosciutto .

Saadaval oli hulk veine, sealhulgas Shawi viinamarjaistanduste, Tom Eddy Napa oru, Carmondy McKnight Estate Winesi ja Türgi veini SULVA valandid.

Muud märkimisväärsed sündmused hõlmasid 101 meeleavalduse sarja. Ryan Fibiger ettevõttest Saugatuck Craft Butchery näitas kohalviibijatele, kuidas pool siga murda, samal ajal kui Barcelona ja Bartaco veini ja kangete alkohoolsete jookide direktor Gretchen Thomas arutas Hispaania veini põhitõdesid.

Kuid õhtu tipphetk oli paljude jaoks Kathy Lee Gifford, kes pakkus oma veini degusteerimisi, Gifft .

Festivali tuludest said kasu varalahkunud näitleja Paul Newmani asutatud organisatsioon Wall Gang Camp.