Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Redaktori Valikud,

Toimetaja valib novembrikuu

Siit saate ülevaate selle kuu enimhinnatud keldrivalikust, toimetajate valikust ja parimast ostust. Nende ja sadade teiste veinide täieliku maitsmise märkuste saamiseks külastage meie ostujuhendit. Registreeruge tippriiuli uudiskirja saamiseks, et saada rohkem arvustusi veini ja kangete alkohoolsete jookide kohta siin .

KELLARI VALIK

96 Vine Cliff 2009 16 rida Cabernet Sauvignon (Oakville).
Nii hea kui veinikoja tavapärane 2009. aasta Cabernet on, on see väike tootevalik kinnisvara viinamarjaistandusest veelgi parem. Kuna tanniinid on ägedad, pole see vein, mida soovite niipea juua. Läbi kokkutõmbumise särab särav, põlev südamik täisküpsetest murakatest ja soolastest mustadest sõstardest, milles on tunda kreemi. Väga ilus, toretsev ja muljetavaldav, see 100% Cabernet peaks pärast 2018. aastat pehmeks ja mahedaks hakkama. —S.H.
abv:
14,9% Hind: 85 dollarit



TOIMETUSTE VALIK

96 Corlissi maad 2007 Syrah (Columbia org).
Corliss laseb oma veinidel enne väljalaskmist veel aastaid pudelis vananeda ning see tasub end ära võimsate, lihaseliste, tihedalt struktureeritud veinide abil, mis on peene läikega lihvitud. See Syrah rõhutab puuvilju, mitte funki, rikkaliku maitsega musti puuvilju, kuivatatud kirsi, viigimarja ja ploomi. Kolmekümne kuu pikkune küpsetamine kahes kolmandikus uues Prantsuse tammes lisab tumedaid kohvi- ja kakaoribasid. Selle tohutu sügavusega võiks seda veel paar aastat keldris hoida, aga milleks oodata? —P.G.
abv:
15,4% Hind: 55 dollarit

PARIM OST

92 Bridgman 2011 Riesling (Columbia org).
Rieslingu rikkuste piinlikkuses olekus on see silmapaistev. Täis, värske, särav ja keeruline, avaneb pärna-, tsitrusviljaõie- ja teelõhnabuketiga. Maitsed järgnevad, osutudes kuivaks, detailseteks, tasakaalustatud ja erksateks. —P.G.
abv:
üksteist% Hind: 11 dollarit