Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veinitrendid

Sommeljeede kohus kutsub ametisse viis uut liiget

21. mail kutsus Ameerika meistrite sommeljeede kohus meister-sommeljeede ridadesse viis uut liiget: Andrew Myers, Alexander LaPratt, Pascaline Lepeltier, Jarad Slipp ja Lindsey Whipple.



Sommeljee Washingtonis CityZenis, Myers alustas oma karjääri Little Washingtoni kõrtsis 25-aastaselt, millele järgnes viis aastat Washingtoni osariigi restoranis Nora.

Brooklyni DUMBO naabruses asuva Atriumi partner ja joogidirektor töötas LaPratt varem Jean-Georges, DB Bistro Moderne ja Michael Mina nüüdsest suletud SaltWater ja Bourbon Steak juures. Samuti on ta 2011. aastal Ameerika Sommeljeede Assotsiatsiooni konkursi Ameerika parim sommeljee võitja.

Lepeltier, Wine Enthusiasti Top 40 alla 40 maitsja tegija 2013. aasta vilistlane, on pärit Prantsusmaa Loire'i orust ja on New Yorgi Rouge Tomate'i veinidirektor. Enne veini karjääri oli Lepeltier enne elu vahetamist otsustanud akadeemilises elus (tal on magistrikraad filosoofias).



Slipp on Virginia RdV Vineyards'i kinnisvaradirektor, kus ta töötab viinamarjaistanduses ja keldris ning on brändisaadik. Slipp oli varem CityZeni restoranidirektor.

Las Vegase Vegase viinapuust pärit Whipple õppis Las Vegase ülikoolis jookide külalislahkust, enne kui asus veinitööstusse nii jaemüügi- kui ka restoranis, sealhulgas sommeljee ametikoht Wolfgang Puck’s Cut steakhouse'is.

See toimus Colorado osariigis Aspenis asuvas The Little Nellis ja seda toetas Ameerika meistrite sommeljeede kohus. MS-i kutseeksamit proovis 65 isikut 18 osariigist ja kahest riigist.