Domaine Chandonis asuv étoile'i köök on California / Vahemere piirkond, kuid tehnika on prantsuse keelne. Tihedas koostöös Domaine Chandoni veinivalmistajatega alustab 25-aastane peakokk Perry Hoffman - noorim USA peakokk Michelini tärni - veinist ja loob täiendava roa.

Sihtpudelid:

Domaine Chandon 2000 täht (Sonoma)
Shafer 2008 punaste õlgade rantšo Chardonnay (Carneros)
Prunotto 2000 Costamiole (Barbera d'Asti)

Veinikoja enda pakkumised on vaid üks tahk sügavast ja ümarast veinikaardist.

Lisateavet selle Yountville'i, CA restorani kohta kliki siia .

Rohkem Napa Valley restorane külastage Puudutus , Prantsuse pesumaja , Auberge de Soleili restoran , Meadowoodi restoran ja Kardan .