Parim 2011. aasta: Picholine (New York, NY)
Picholine, kes on tuntud Euroopa stiilis juustukursuse tutvustamisest New Yorgi peenesse söögikohta, pakub kaasaegset Prantsuse ja Vahemere piirkonna turu kööki.
Sihtpudelid:
Hubert Paulet 2004 Rilly La Montagne Brut Rosé (šampanja)
Yves Cuilleron 2006 Les Chaillets (Condrieu)
Armand Rousseau 1996 Clos St. Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin)
Keldris on palju Burgundia, Rhône'i, Itaalia ja Põhja-Hispaania veine.
Lisateavet selle New Yorgi restorani kohta leiate kliki siia.