2011. aasta parim: Del Posto (New York, NY)
Pakkudes klassikalist Itaalia kööki kaasaegse servaga, pälvis Del Posto The New York Times hiljuti neli tärni. See on esimene Itaalia restoran 36 aasta jooksul, mis sellise au osaliseks saanud, ja üks New Yorgi kuuest neljatärnirestoranist.
Sihtpudelid:
Terlano 1966 Pinot Bianco (Lõuna-Tirool)
Giacomo Conterno 1978 Monfortino (Barolo)
Tenuta San Guido 1985 Sassicaia (Toscana)
Veinidirektor Jeff Porteri 3000 pudeliga nimekiri püüab näidata Itaalia enoloogia ajalugu ja traditsioone.
Lisateavet selle New Yorgi restorani kohta leiate kliki siia .