Kuigi Dave Roberts on alustamas veel ühte pesapallihooaega pärast seda, kui tema meeskond kaotas kaks viimast maailmameistrivõistlust, võidab ta juba sellega Punane silm . Ta juhib veinibrändi endisega San Francisco hiiglased meeskonnakaaslane Rich Aurilia ja nende sõber, investeerimispankur John Micek.

Kolmik palkas tunnustatud veinitootja Rolando Herrera of Minu unistuste veinikelder nende esimese aastakäigu jaoks Napa org Cabernet Sauvignon aastal 2007. Nad teevad nüüd koostööd nii Cabi kui ka Pinot Noir ja Chardonnay alates Santa Lucia mägismaa ja Sonoma Rannik.

Kuidas veini sattusite?

Roberts : 2002. aastal, kui olin mängija Dodgers , Varem käisin talviti koos naisega Napa orus. Saime tutvuda veinitehaste ja viinamarjaistanduste omanike ning veinivalmistajatega. Seal üleval olemine müüs meid kõigepealt rahvale ja uudishimu veini vastu kasvas sealt välja.

Aurilia : Ma mängisin suurema osa oma karjäärist San Francisco ja, välja arvatud üks aasta, elasin alati kesklinnas. Ma läheksin palju välja sööma ja vaatama mõningaid suurepäraseid veinikaarte ning muutusin sellest, mida kõik arvavad tüüpilisest pallimehest - õllejoojast - veinisõbraks. Kuna mul on vaba päeva võimalus hüpata oma autosse ja sõita Napasse, siis nii ma sinna sattusingi, puutudes sellega lihtsalt kokku kõikjal, kuhu ma mitu aastat pöördusin.

Foto: De Jaureguis

Kuidas sai Rolando Herrerast Red Stitchi veinivalmistaja?

Roberts : 2007. aastal saatis ta Barry Bondsile osa oma reservkabiinist. Barry teadis, et Richie ja mina olime veinipoisid, nii et ta andis meile mõlemale pudeli [veini]. Pöördusin Rolando poole, sest tahtsin tema loost ja veinidest rohkem teada saada. Ta oli Hiiglaste fänn, nii et see eskaleerus sealt väga kiiresti.

Aurilia : Mulle meeldib Rolando juures see, et ta ütles meile: 'Ma tahan tõesti teie veine teha, sest mulle tundub, et te hakkate sellega tõsiselt tegelema. Te ei saa olema teine ​​sportlane, kes lööb oma nime pudelile ja ei tea, mis toimub. ' See oli märgulamp, et see on tüüp, keda me oma veini tegema peame.

' Ma tunnen uhkust veinimaailma levitamise pärast pesapalli inimestele. Kui ma pesapallile tulin, oli see õlu . ”- Dave Roberts, Red Stitch Winesi omanik

Kuidas tagada, et inimesed võtaksid Red Stitchi tõsiselt ega vaataks seda lihtsalt edevusprojektina?

Roberts : See võttis aega. Isegi meie veinitehase nimi Red Stitch räägib sellest, kuidas me tahtsime end ehitada. Kui näete Red Stitchi, olete uudishimulik selle nime vastu, kuid see pole ilmne. Siis vaatate pudelit, õmblustega reljeefi ja on a-ha hetk, kui saate veini taga pesapalli viite.

Aurilia : Oleme väga praktilised. Kui Dave on väljaspool hooaega, läheme segamiskatsetele ja tünninäidistele. Meil on väga vedanud, et meil on rühm kutte, kes on parimad sõbrad, kuid tegelikult omamoodi õppivad ja mõistavad seda valdkonda koos. See sai alguse kirglikust projektist, kuid sellest saab meie jaoks tore väike äri.

Danica Patrick võidusõiduautode ja veini valmistamise kohta

Kas pesapallurite maitse muutub?

Roberts : Tunnen uhkust veinimaailma levitamise vastu pesapallis inimestele.

Kui ma pesapallis tulin, oli see õlu. Nüüd oleme nagu pesapalli veinimehed. Oleme loonud ekskursioone, loonud sidemeid veinivalmistajatega ja korraldanud degusteerimisi maanteel väljaspool päevi või öödel pärast mänge. Poisid valivad mu aju erinevate sortide ja piirkondade kohta. Inimeste veini ja selle taga olevate inimeste poole pööramine on rõõmustav. See on täisväärtuslik, sest see on kirg ja me räägime sellest kogu aeg.

Miks on professionaalsete sportlaste huvi praegu nii tugev?

Roberts : Inimesed üritavad saada haritumaks, keerukamaks ning arvan, et sportlased ja kuulsused muutuvad ettevõtlikumaks väljaspool omaenda tööstusharu. See on lihtsalt see keerukuse atraktiivsus. Kuid lõpuks on see see, kas see teile meeldib. See müüs mind algselt veinile ja ei teinud seda liiga hirmutavaks.

Rich Aurilia (vasakul) ja Dave Roberts (paremal) 2009. aastal / Eric Risbergi foto / AP / Shutterstock

Mis on Red Stitchi tulevik?

Roberts : Oleme algusest peale aeglaselt kasvanud. Hulk inimesi ütles meile, et kiireim viis raha kaotamiseks on minna suureks, seega oleme sihipäraselt kasvanud aeglasemas tempos kui paljud teised inimesed. Järgmisse aastasse minnes on meie kogutoodang tõenäoliselt 1600–1700 juhtumit, järgmisel aastal 2000. Oleme põnevil edasi liikudes. Püüame laieneda mitte ainult paremaks ja paremaks, vaid ka selleks, et anda klientidele võimalus proovida erinevaid asju, mida nad tavaliselt kogeda ei saaks.

Ja palli mängides on tunne, et annad alati tagasi heategevusorganisatsiooni või mõne organisatsiooni kaudu. See on võimaldanud meil veini kaudu teha tonni filantroopset tööd. See paneb sind ennast hästi tundma. Te ei juhi mitte ainult äri, vaid annate tagasi ja kohtute suurepäraste inimestega samal ajal, kui seda teete.

Kas olete reisinud teistesse veinipiirkondadesse?

Aurilia : Oleme käinud Itaalia koos. Dave'i üks lemmik asju on kena joomine Brunello . Hiljuti käisin Moselle ja Lähedal koos oma naisega, et mõned ära teha Riesling degusteerimine. Itaalia oli suurepärane, kuid kõik teavad, et Itaalia veinid on suurepärased. Lähen Saksamaa ja nende Rieslingide joomine nendes väikestes pereettevõttetes oli hämmastav. See avas mu meele ja suulae täiesti erinevat tüüpi veini- ja toidukogemustele, kui mul kunagi varem oli olnud. Ma ütlesin Dave'ile, et me peame mingil hetkel sinna tagasi minema, olenemata sellest, kas me seome end kinni Burgundia või mitte. See on suurepärane veinipiirkond, mida ma arvan, et paljud inimesed ei tea ega saa aru.