Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veinitähe Auhinnad

2012. aasta elutöö: Miguel A. Torres

Kui Miguel Agustín Torres 1962. aastal oma pere veiniettevõttega liitus, oli Miguel Torres S.A. uustulnuk, müües käputäis riikides umbes 20 000 veini- ja brändijuhet. Pool sajandit hiljem toodetakse Torrese veine kolmel kontinendil ja müüakse 150 riigis, aastakäive ületab 280 miljonit dollarit.



Kuid sellisena, nagu Torres seda näeb, ei tohiks tema veiniäris veedetud aega mõõta tootmise või tulude osas. Pigem keskendub Torres sellele, kuidas ta veine tajutakse sellistes kohtades nagu Ameerika Ühendriigid, samuti tärkava veini tarbivates riikides nagu Hiina, India ja Brasiilia.

Ta tunneb uhkust ka selle üle, et üks tema kahest tütrest ja tema poeg võtavad eduka ettevõtte ohjad enda kätte ning Torresi kontsern annab tööd umbes 1300 inimesele viisil, mis annab mõlemale uhkuse ja omaniku tunde.

71-aastane Torres on globaalse visiooni ja terroiri kontseptsiooni kindla mõistmisega väliselt mõtlev inimene. Näiteks juhtis Torres oma pere esimest katset rahvusvahelises veinitootmises, ostes 1979. aastal Tšiili Curicó orust maad.



Varsti pärast pere Tšiili tegevuse alustamist aitas Torres Californias Sonoma maakonnas käivitada Marimar Estate Vineyards & Winery, mis sai nime tema õe järgi, kes on mõisa selle loomisest saati juhtinud.

“Tegelesin just viinamarjakasvatuse, kloonide ja pookealuste valikuga. Kuid kogu au kuulub minu õele, ”ütleb Torres ettevõtte peakontorist Penedèsi piirkonnas Hispaanias.

Torresi sõnul oli tema üheks oluliseks saavutuseks 1990. aastatel, kui ta võttis kogu Torresi grupi üle kontrolli alla, Kataloonia viinamarjakasvatajatele hariduse andmise kvaliteedi tähtsuse osas ja täiendavate mõisa viinamarjaistanduste istutamiseks kogu Kataloonias.

Praegu on Torresel Kataloonias umbes 4500 aakrit viinapuud, mis lähevad Tšiilis umbes 1000 aakri ja Californias 75 aakri ulatuses.

'Kui mu isa suri ja minust sai president, läksin õppima Šveitsi IMD [Rahvusvaheline juhtimisarengu instituut] kooli juhtimist ja strateegiaid,' räägib Torres. 'Pärast seda hakkasime tõesti kasvama ja väljapoole vaatama.'

1993. aastal reisis Torres Hiinasse. Kaks aastat hiljem alustas ta ühisettevõtet, mille eesmärk oli importida Torrese veine. Tänaseks on 100% -lises omandis olev Shanghai Torres Wine Trading Co. Ltd., mis hõlmab 23 Everwinesi jaemüügikohta kogu Hiinas, kasumlik ning sellest on saanud Hiina üks suurimaid veini importijaid ja edasimüüjaid.

90ndate algus oli ka see, kui Torres lõi koos Burgundia päritolu Robert Drouhiniga organisatsiooni Primum Familiae Vini, kuhu algselt kuulusid juhtivad pereettevõtted nagu Robert Mondavi, Marchese Piero Antinori, Symingtons ja parun Philippe de Rothschild. teised.

Alandlik, mitmekeelne ja väsimatu Torresi kaubamärgi ja kogu Hispaania veinide propageerija, Veinihuviline on uhke, et annab meie maineka Elutööpreemia teemal Miguel A. Torres.

'Ma hindan alati, et mind nimetatakse alandlikuks, kuigi mu naine Waltraud paluks teistmoodi olla,' naljatleb Torres. “Üks minu traditsioone on olnud regulaarselt koos töötajatega süüa lihtsat kikerhernepraadi lõunat. Nüüd, kui mu poeg Miguel juunior on meie uus peadirektor, jätkab ta traditsiooni. See on päranditüüp, mille üle mul on kõige rohkem hea meel. '