16 must-visit NYC baari
Aitamaks teil ajaveebidest, juhenditest ja Yelpist kaugemale liikuda, palusime mixology meistril Naren Young- Empellóni joogidirektor, kes töötab ka baarides Saxon + Parole'is, The Dutchis ja The Daily'is, et jagada, kuhu talle ja ta vendadele meeldib minna, kui nad on töövälised. Siin on tema siseringi juhend Suures Õunas möllamiseks.
Vein
Kui pilgutate silma, võite mööda minna pisikesest Kümme kella veinibaar. Pidevalt pöörleva veinitahvliga küsige, mis neil menüüst väljas on, ja teid ootab lõbus ja sageli ebatavaline valamine. Üks viiest linnas, Terroir idakülas on kohaliku veinilegendi Paul Grieco idee, kelle armastus Rieslingi vastu pole Gothamis võrratu. Olgu superõppinud töötajad teie teejuhiks. Juured on kõigile veini kättesaadavaks tegemisel, Corkbuzz on osa veinibaarist, osaliselt veinikool. Tulge pärast kella 22 poole hinnaga šampanjapudelite järele ja kuulete tõenäoliselt linna tipp-sommeljeede jutupoodi ja iga lonksu lahkama. Kuigi see peaks olema teie söögikohtade loendis, Väike siga , hotellis Gramercy Park on hiiglaslik baar Itaalia veini aardekamber. Vaadake sommeljee Jeffrey Kelloggi aeg-ajalt klaasist vertikaale.
Kokteilid (Manhattan)
PDT (Palun ärge rääkige) on oma salajase telefonikabiini sissepääsu tõttu pälvinud sama palju tähelepanu kui kokteile. Tellimus: peekonirasvaga valmistatud Bentoni vanamoodne. Jah, peekonirasv. See, mis kunagi oli Milk & Honey - baar, millest sai alguse kogu uuskeelne hullus 2000. aastal, on nüüd Atribuut, mis uhke linna ühe parima joogiga: baarmen Sam Rossi Šotimaal asuv Penicillin. Surnud Jänes on praegu planeedi kõige sumedam baar pro-drinki troppijate seas. Peab olema: võitleja. Isegi linna kõige karastatumad kokteilinäpud ei saa igavaks Päevaleht , mu alma mater, kuna kogu menüü muutub iga päev, nagu nimigi ütleb.
Kokteilid (Brooklyn & Queens)
Julie Reiner - NYC valitsev mixology maven - prognoosis Brooklyni avanedes janu tõsiste kokteilide järele Ristikuklubi Carroll Gardensis 2008. Proovige pühapäevahommikustel peekoniproove ja mõnda tema kingsepat. Lihtsalt mööda tänavat, Long Islandi baar , mis kuulub kirjanikule ja veteranbaarmenile Toby Cecchinile, on lihtne jabur asi afäär tapjate Boulevardieri kokteilidega. Mõned kõige värskemad austrid New Yorgis on Maja esietendus , kus õnnelikul tunnil võite kahepoolmelisi sööta popi eest 1 dollari eest. Carondelet kokteil koos väikese näpuotsatäie soolaga on ideaalne foolium. Jook nr 2: menüüs ükskõik milline Julep. Põhiline , Williamsburgis, on tagasihoidlik baar, mis pakub kohalikele elanikele ja karjahoidjatele, kes naudivad hästi valmistatud klassika, näiteks negroni, lihtsat naudingut. Nõuanne: taga on peidetud sisehoov. Hollandi tapab , mis asub Long Island Citys (vaid 15-minutilise metroosõidu kaugusel Midtownist), on üks baarmenimaailma kallis. See on tehniliselt Queensis, mis hirmutab snoobe, jättes kohale hulga kohalikke ja kokteiligeene. Baarmenid teevad ise oma jääjäätise ja valivad selle iga joogi jaoks.
Õlu jne.
Ema varemed on saanud baarmeni vahetusejärgne hang, kuna see on avatud kuni kella 4-ni ja pakub grubit kuni viimase kõneni. Proovige karpide mahlavaba Micheladast. 7B on üks viimaseid autentseid sukeldumisi New Yorgis. Hobuserauakujulises baaris saate odavat õlut, kaadreid ja tülikat personali. Haara P.H.O. Päris võileib lähedal asuvast bodega Sunny & Annie’s ja tooge see sisse. See on ainus toit, mida siit saate. Vanalinn on olnud avatud alates 1892. aastast, nii et nad teevad selgelt midagi õigesti. Iga visiit peaks sisaldama lasku Vana vanaisast, Guinnessist (üks puhtaimast linnas) ja selle kiidetud peekonjuustuburgerit - selles järjekorras. Vapper Isa O's kuni 11 muusikat ja teid premeeritakse suurepärase õlleloendi ja linna ühe parima Ameerika viskimenüüga. Te ei näe neid menüüs, kuid tellige juustu ja jalapeño tateri.
Must-kolm
7B
Attaboy
Põhiline
Ristikuklubi
Corkbuzz
Isa O's
Surnud Jänes
Hollandi tapab
Long Islandi baar
Väike siga
Maja esietendus
Ema varemed
Kümme kella
Terroir
Päevaleht
Vanalinn
