Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Kultuuri Teema

12 kuulsuste veini - ja kuidas me neid skoorisime

Veinihuviline 2020. aasta kultuuriväljaande logo

Kui romantiline ettekujutus oma veinimärgi käivitamisest on midagi, millest olete unistanud, pole te üksi. Palju kuulsused ja popkultuuri ikoonidel on olnud sama mõte. Mõni on otsustanud oma kohandatud siltide loomiseks teha koostööd väljakujunenud tootjatega, teised aga läksid kõik sisse ja ehitasid oma veinitehased maast madalast üles.

Niisiis, kui edukad need kuulsuste veini ettevõtmised on? Siin on 12 tuntud staaride pudelit ja kuidas me neid hindasime.



Francis Ford Coppola

Francis Ford Coppola / Brigitte Lacombe foto

Francis Ford Coppola

Kuulus lavastamise poolest Ristiisa ja Apokalüpsis nüüd , Coppola on ka ehitas veinitööstuses impeeriumi . Tema samanimeline kaubamärk toodab aastas üle kolme miljoni juhtumi. 1975. aastal võttis ta kontrolli ajaloolise Inglenooki pärandvara üle, mis annab klassikalise Napa Cabernetsi.

Inglenook 2016 Rubicon Cabernet Sauvignon (Rutherford) 210 dollarit, 95 punkti. Hinnatud tootja suurepärasest pärandist, sealhulgas 3% Merlotist, on see muljetavaldav ja struktureeritud - suurepärase saidi nahkjas, viskoosne ja kontsentreeritud väljendus intensiivses aastakäigus. Püssirohi, tamme ja must-kirsi kompott moodustavad eredalt kinni peetud happesuse ja püsiva rusika küpsetusvürtsi, mis viimistleb ja pehmendab. Toimetajate valik. –Virginia Boone



Willem Dafoe ja Sam Neill filmis „Jahimees“ (2011) / Foto: Matt Nettheim, Magnolia Picturesi nõusolekul

Willem Dafoe ja Sam Neill filmis „Jahimees“ (2011) / Foto: Matt Nettheim, Magnolia Picturesi nõusolekul

Sam Neill

Tuntud paleontoloogist saanud dinosaurusevõitleja dr Alan Granti portreteerimise eest Jurassic Park , Neill on ka talupidaja. 1993. aastal alustas ta Uus-Meremaa Lõunasaarel Otago kesklinnas oma veinibrändi Two Paddocks, mis meisterdab Pinot Noir mahedalt kasvatatud viinamarjadest.

müügil maynard james keenani vein

Kaks koplit 2017 Viimase võimaluse omaniku reserv Pinot Noir (Kesk-Otago) 80 dollarit, 94 punkti. Näitleja Sam Neilli silt „Kaks kopli” on järsul tõusuteel: viinapuu vanus, laitmatu põllumajandus ja unistuste meeskond veinitehases sees ja väljas tasuvad end ära. See esmaklassiline Pinot on intensiivselt vürtsikas, lõhnastatud tilk. Selle loitsu alla ei ole raske jääda. Nagu destilleeritud jõulud, on see ka punaste sõstarde ja konservkirsside mõrkjas ürdis ja vürtsides - lagritsajuur, nelk, kaneelikoor ja vanillikaun - marineeritud pealaen, mis on saadud puuviljadest ja vartest, mitte tammest. Kriidised tanniinid keerlevad keele ümber, mahlane, torkiv vili tilgub läbi pragude. Võimsalt üles ehitatud, kuid täiesti joogikõlbulik, ahvenaks see rõõmsalt kõrvaltoite või seenetrühvlirisoto kõrvale. Joo nüüd – 2028. Läbirääkijad USA – Winebow. Toimetajate valik. –Christina Pickard



Yao Ming seisab veinivaatidega

Yao Ming / Foto viisakalt Yao Family Wines

Yao Ming

Seitsme jalaga 6-tolline pikk Hiina-Ameerika korvpallur on väljakul ja väljaspool seda jõuline võim. Ta on Püha Helenas asuva Yao pereveinide asutaja ja omanik, mis toodab punaseid, valgeid ja vahuveinid veinitehase liinide Yao Ming ja Napa Crest all.

Yao perekonna veinid 2018 Napa Crest Sauvignon Blanc (Napa org) 35 dollarit, 91 punkti. Maitselt kreemjas, tasakaalustatud lähenemisega happesusele pakub see vein laiust ja pikkust, kombineerides selles väikeses koguses Sémilloni. Pirn, virsik ja Key lubi annavad ekspressiivse puuvilja keskmaitse, mis on maitsestatud sidrunheina puudutusega. –V.B.

Jeff_ONeill_and_Charles_Woodson

Jeff O’Neill ja Charles Woodson / Photo by Photagonist.ca

Charles Woodson

Üheksakordne Pro Bowler on pikka aega olnud veinisõber, olles selles valdkonnas tegutsenud alates 2005. aastast. Tema viimane ettevõtmine on Paso Robles kaubamärk Intercept, mis pakub liini tagaluugi sõbralike hindadega.

Charles Woodsoni Intercept 2017 Pinot Noir (Monterey maakond) 20 dollarit, 92 punkti. Peagi saabuv NFLi kuulsuste saal Charles Woodson ei aja selle Pinot Noiriga ringi. Värske vaarika ja hibiski teravad aroomid kohtuvad nina gamy liha vihjega, suulae pakub aga meeldivalt maalähedasi maitseid kuivatatud metsikirssist, pune ja pipraterast. Toimetajate valik. –Matt Kettmann

Fergie küljel mikrofoni hoidmas

Fergie / Foto juurdepääs, Alamy

Fergie

2006. aastal ostis popstaar Fergie koos isaga Santa Barbara maakonna veinitehase ja nimetas kummarduseks nende perekonna perekonnanimele Ferguson Cresti. Veinivalmistaja Joey Tensley töötab koos kaubamärgiga, et luua fokuseeritud portfell, mis enamasti on funktsioonidega Rhône'i punased ja valged viinamarjad .

parimad veinibaarid

Ferguson Crest 2018 Viognier (Santa Barbara maakond) 28 dollarit, 92 punkti. Meyeri sidruni, mango ja küpse meloni puhtad jooned on helded, ilma et veinitootja Joey Tensley popstaar Fergie jaoks oleks selle pudeli hästi tasakaalustatud nina. Maitses on tunda virsiku küpset vilksatust, kuid tsitruseliste värskus ja kivine haardumine on järeleandmatult pingelised, viies tuha viimistluseni. –M.K.

Kurt Russell väljaspool salongi / Henry Bruingtoni foto

Kurt Russell / Henry Bruingtoni foto

Kurt Russell

Eluaegne näitleja armus Pinot Noirs of Sta. Rita Hills, kellest ta tundis oma lemmikutega konkureerivat Burgundia , filmimise ajal Surma kindel aastal. Kaasnäitlejast veinimeistri Fess Parkeri innustusel hakkas ta 2008. aastal koos Ampelos Cellars Peter ja Rebecca Work'iga veine tootma ja lõi butiikvabriku Gogi. See toodab Pinot Noirsi, mis on valmistatud Vana-Maailma stiilis.

Gogi 2016 29 Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 75 dollarit, 92 punkti. Üsna kerge ja läbipaistev klaasist algab näitleja Kurt Russelli villimine Montmorency'i kirsside, kasteste ürtide ja männimetsaaluste ninade aroomidega. See on värske, kohmakas ja lahja Pinot Noiri stiil, mille maitsed on hapukad punased ploomi-, vaarika- ja apelsinikoored, millele on kasulik metsikute ürtide kopsakas tolmutamine. –M.K.

Jay-Z

Hiphopi hiiglane pani Armand de Brignaci kaubamärgi tähelepanu keskpunkti oma 2006. aasta muusikavideos 'Show Me What You Got'. Tootja Cattieri perekond, kes nende asutasid Šampanja maja 1763. aastal ja osaliselt Shawn Carteri (teise nimega Jay-Z) omanduses, on šampanjast saanud kuulsuste lemmik.

Armand de Brignac NV Gold Brut (šampanja) 300 dollarit, 91 punkti. Chardonnay, Pinot Meunier ja Pinot Noir segu, sellel küpsel, hästi tasakaalustatud veinil on röstsai, mis lisab õuna- ja sidruniviljale keerukust ja rikkust, mis näitab küpset villimist. Kuldfooliumiga pudelis olev vein on üks viiest, mille Cattieri maja on valmistanud räppari ja ettevõtja Jay Z Armand de Brignac Empire kaubamärgile koos logoga “Ace of Spades”. –Roger Voss

kuiv portvein

Drew Bledsoe

Enne Tom Brady tõusu teatud spordisõprade põlvkonna juurde oli Drew Bledsoe New England Patriotsi nägu. Neljakordne Pro Bowler veetis Patriotsi juures üheksa hooaega, enne kui ta Oregoni juurde tagasi läks Walla Walla org , kus ta asutas Doubleback Winery ja Bledsoe Family Winery.

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) 98 dollarit, 91 punkti. Kuivatatud ürdid, kirsimoos, grafiit ja vürts toovad kaasa küpsed, täidlased, lihavad puuviljamaitsed, mis püsivad. See tuleb üsna küps, kuid sellel on meeldiv yum-faktor ja hea happesuse tunne. Parim pärast 2026. aastat. Keldri valik. –Sean Sullivan

Kyle MacLachlan Cannes

Kyle MacLachlan Cannes'i filmifestivalil (2017) / Foto autor Georges Biard, litsentsitud CC BY-SA 3.0 alusel

Kyle Maclachlan

David Lynchi kultusklassika filmide täht Düün ja Sinine samet , nagu ka telesarjad Twin Peaks, käivitas see Washingtoni põliselanik oma Walla Walla veinitehase „Pursued by Bear“, mis on nimetatud Shakespeare'i lavastuse lavastajaks, 2005. aastal.

Tagaajaja Karu 2016 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) 70 dollarit, 91 punkti. Lummavatele rohelise kohvioa, musta kirsi, grafiidi, musta lagritsa ja kuivatatud lillede aroomidele järgnevad hästi tasakaalustatud, suulae katva tumeda puuvilja ja kohvi maitsed. Tanniinid on kammitud peeneks. —S.S.

Jim Nantz / Christine Bushi foto

Jim Nantz / Christine Bushi foto

Jim Nantz

Ligikaudu 40-aastase spordiülekande kogemusega Jim Nantzi peetakse laialdaselt rahvusliku jalgpalliliiga üheks peamiseks hääleks. 2009. aastal, pärast juhuslikku kohtumist Connecticuti restoranis Peter Deutschiga ettevõttest Deutsch Family Wine & Spirits, võttis duo oma ühise kirguse vastu veini vastu ja käivitas Sonomas ühise sildi The Calling.

Calling 2016 Searby Vineyard Chardonnay (Vene jõe org) 51 dollarit, 91 punkti. Sellest lihasest ja lopsakast valgest veinist, mis on paelunud happesuse ja tagasihoidliku tammega, eraldub jõulisi Meyeri sidrunimaitseid, mis paljastavad tasakaalus täisväärtuslikku rikkust. Pähkli, sidrunheina ja valge õie puudutused tungivad läbi pika viimistluse. –V.B.

Zac Brown / Foto autor Andy Sapp

Zac Brown / Foto autor Andy Sapp

Zac Brown

Grammyga pärjatud kantrilaulja, produtsent ja ansamblijuht Zac Brown on kirglik oma Z. Alexander Browni sildi pärast. Alates segamisest kuni etikettide kujundamise ja pakendamiseni investeeritakse muusikut kõikidesse tootmise tahkudesse.

Alexander Brown 2017 Uncaged Proprietary Red (California) 18 dollarit, 90 punkti. Selles pimedas värvitoonis, mõõdukalt tanniinises ja paksu tekstuuriga veinis toetab küpset, rikkalikku murakat söe ja suitsuliha toone. Maitses tekivad mustad kirsi- ja nelknüansid, mis jäävad viimistluses püsima. Toimetajate valik. –Jim Gordon

Bruno Vespa

See teleajakirjanik on Itaalias leibkonna nimi olnud uudistesaate nägu Uksest ukseni alates 1996. aastast. Avatud veinihuviline avas 2014. aastal koos poegade Alessandro ja Federicoga Mandurias veinitehase, mis keskendub Apuulia .

eetikaveinid

Vespa 2017 Il Rosso di Vespa (Primitivo di Manduria) 35 dollarit, 90 punkti. Segatud marjakonservide ja viigimarja aroomid tõstetakse nina pipra, violetse ja tõrva aktsentidega. Maitses on meeldiv erksus, elava happesusega säravama maitsega moosised marjad ja apelsinikoor. Tanniinid on head, kuid rikkalikud, andes sellele tohutult toidusõbralikule veinile struktureeritud raami. Ethica veinid. –Alexander Peartree