Ükskõik kui lahe peorahvas pole, ei saa suve laupäeva veeta leigeid veinijahuteid ja maitsetuid margaritasegusid. Kuid ärge keelduge kutsest veel - uuenduslikel mixoloogidel on lahendus teie järgmisele halva joogiga infundeeritud sojale: kaasaskantavad kokteilid. Need näpunäited loodi ja testiti kogu riigi tipp-mikoloogide poolt kaasaskantavuse ja maitseomaduste osas ning nende tulemused on järgmised: need on peole meeldivad kokteilid, mida soovite oma järgmise suve bassi jaoks pakkida.

Ananassimee

Retsept viisakalt Maureen Petrosky, raamatu autor Veiniklubi (Meredith Books, 2005)

'Ettevalmistatud kokteilid sobivad ideaalselt igasuguse soeée käivitamiseks,' ütleb Petroksy. Ta soovitab jääda lihtsate ja hooajaliste retseptide juurde, näiteks ananassi meemesilane. 'Veidi planeerides saate mõne aja jooksul maitsva kaasaskantava joogi.'

8 untsi väikest musta kleiti ananassi meeviin
2 spl 4 untsi kuumas vees lahustatud mett
2 untsi värsket sidrunimahla
& frac12 tassi värsket basiilikut
2 kriipsu mõrud
Klubi sooda, üles
4–6 sidruniviilu, kaunistuseks

Sega suures kannus viin, meevesi ja sidrunimahl. Lisage basiilik ja segage, seejärel lisage mõru. Raputage ja jaotage kokteil ühtlaselt 4–6 väikese müürimasspurgi vahel. Kui olete oma peol, lisage värsket jääd, lisage klubisoodat ja kaunistage sidruniviiludega. Serveerib 4. – 6.

---

Must tünn punane lind

Retsept viisakalt Kyle Ford, mixologist, Rémy Cointreau

See värskendav keetis ühendab Mount Gay mustade tünnirummide - väikese partii, käsitööna valminud rummi - maitsed tsitruseliste ja hapukate nootidega.

7 & frac12 untsi Mount Gay Black Barrel Rum
5 untsi Cointreau
3 & frac34 untsi värsket sidrunimahla
2 & frac12 untsi Campari
Apelsinikeerud, kaunistuseks

Ühendage kõik koostisosad suures kaasaskantavas kannus ja segage hästi. Valmistage ette oranžid keerutused ja kott. Lisage sihtkohas värsket jääd, segage ja kurnake kokteiliklaasidesse. Kaunista oranži keerdumistega. Serveerib 4. – 6.

---

Ingver Julep

Retsept viisakalt Woodfordi reservi meelelahutusjuht Tim Laird

See ajakohastatud kaasaskantav piparmündi juuli versioon tõstab esile värskeid hooajalisi koostisosi. Tooge see oma järgmisele bashile ja muutke kõik grillid vanamoodsaks istandiku piknikuks.

7 & frac12 untsi Woodford Reserve Bourbon
2 & frac12 laimi mahl
1 & frac12 spl melassi
4–6 keskmist tükki suhkrustatud ingverit
15 untsi mõru sidrunisoodat
4–6 sidruni- või laimipööret kaunistuseks

Kombineerige Bourbon, laimimahl ja melass kaasaskantavas kannus. Lisa ingver ja sega. Sihtkohas valage segu jääga täidetud lühikestesse klaasidesse ja lisage sellele sidrunisooda pritsmed. Kaunista sidruni või laimi keerdumistega. Serveerib 4. – 6.