Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Siltide Seadused,

Muutus Oregoni märgistamisseadustes?

Kui Missouri on osariik „Näita mulle”, peab Oregon olema osariik „Me näitame teile”. Oregoni veiniseadused on sageli erinevad ja üldiselt jäigemad kui ülejäänud riigis. Näitena võib tuua sordimärgistuse. Föderaalsed standardid nõuavad, et sordina märgistatud vein peab sisaldama vähemalt 75% nimetatud sordist. Kuid Oregonis on seadus olnud 90%.

Alles hiljuti on seda peetud turunduslikuks eeliseks, tagades, et Oregoni Pinot Noirid oleksid vähemalt 90% puhtad. Seadus lubab mõningaid erandeid - Bordeaux'i sordid võivad järgida 75% reeglit. Kuid üha enam, peamiselt lõunamaalt pärit veinitootjaid hõõrub vanade reeglite järgi. Nende mured on põhjustanud Oregoni veinikasvatajate assotsiatsiooni (OWA) juhatuse rakkerühma avalduse Oregoni alkoholitõrjekomisjonile.



Petitsioonis palutakse lisada 75% listi veel 32 viinamarja. Muudetud seadus nõuaks endiselt Pinot Noiri, Pinot Grise, Pinot Blanci ja käputäie muude Burgundia / Elsassi viinamarjade puhul 90%. Petitsiooni esitajad väidavad, et „praegused reeglid ei kajasta tänaseid vajadusi… [ja] seavad veinitehased ja viinamarjaistandused rahalises või loomingulises ebasoodsamasse olukorda võrreldes teiste osariikide omadega”.

Abacela asutaja Earl Jones väidab, et Tempranillot segatakse Hispaanias sageli, ja teeb parema veini. Miks peaks siis tema Tempranillot piirama 90% reegel? Sama Sangiovese Itaalias jne. Otse vastasküljel on reastatud põhjapoolsed veinivalmistajad, kes räägivad sordipuhtuse kaitsmise seisukohast.

Suurem probleem, mis on sümptomaatiline, on see, et Oregoni veinitööstus on kasvanud tublisti üle Pinot Noiri ja paari valge veini mugavate piiride. Nüüd kasvatab ja valmistab osariik kümneid erinevaid veine, mis võiksid föderaalse seaduse kohaselt olla - võib-olla - sordimärgistatud. 20 aastat tagasi hästi toiminud Oregoni reeglid ei vasta alati praegu valmistatavate veinide vajadustele.

Oregoni alkoholitõrjekomisjon nõustus petitsiooni läbi vaatama. Püsige häälekamal arutelul.