See en primeuri 2008. aasta nädal algas sama madalseisus kui ükski teine, mida ma näinud olen. Majandus kaalus raskelt. Reedeks, kui kogu Bordeaux 'piirkonnast tuli lahkuvate ajakirjanikega lõunat sööma enneolematu arv chateau omanikke, oleks võinud arvata, et maailm on viie päevaga ümber tehtud.

Jah, see on hea aastakäik. Jah, tarbijad on madalamate hindadega rahul. See, kas losside omanikud oma lubadusi täidavad, on veel ees.

Bordeaux 'suurepäraste veinide hinnad ei lange nii kiiresti kui gaasiga, kuid langevad, kui 2008. aasta futuuride hinnad lähinädalatel välja tulevad.

Esimest korda üle pika aja peaksid suurimatest suurimatest Margaux, Haut-Brion, Lafite, Mouton ja Latour nende seast hinnad välja kuulutama kahe nädala jooksul. Need võivad langeda 50 protsenti või viis protsenti. See on veel kindlaks määramata. Château Cheval Blancil pani parempoolse parempoolse parema sekka direktor, Pierre Lurton, kes helistas Ameerika turule, selle rõõmustava uudise konteksti: „me peame lihtsalt olema mõistlikud. Pakume madala hinnaga kvaliteetseid veine. See on meie vastus kriisile. ”

Kui olete ostupoolel, võiks see hea aastakäik olla ostmist väärt ost. Kõik sõltub muidugi hinnast. Mõned linnad näitavad juba, et Ameerika turg, kus kõik on suur, ka kriisid, võib sattuda Lurtoni nn katastroofiliseks hinnalanguseks.

Oletame, et väga heade veinide hinnalangused on sügavad. Olles ostnud need võimalikud soodukad, mida peaksite tegema, et ennast kaitsta ja saada vein tegelikult kahe aasta jooksul pärast selle vabastamist?

Lihtne. Nõuetekohane hoolsus. 'Ole ettevaatlik. Tunne jaemüüjat, kellega teil on tegemist, ja et see on kindel, ”ütles Lilian Barton Chateau Léoville-Bartonist. Peale selle ütlevad Barton ja Château Canon La Gaffelière'i krahv Stephan von Niepperg, et on mõistlik veini jälgida jaemüüjast kaugemale.

Kui igal aastal lähevad veinifirmad pankrotti, on sellel soolasel hooajal hädavajalik, et kui ostate en primeur, nõudke omandiõigust. Kui keegi teel olevast pankrotistub ja veini pole teile allkirjastatud, peate nutma oma õlut, sest veini ei tule.

Niepperg rõhutab, et spekuleerimine on lõppenud, sekundeerib Philippe Castéja: 'Veini ostmise põhjus on selle joomine,' ütles ta. Hea mõte lõpetada nädal, mis lõppes lõpuks suminaga.

Vein

See ei pruugi olla suurepärane 2005. aasta, kuid 2008. aasta on väga üllatavalt hea. Üllatav, sest keegi - isegi tootjad - seda ei oodanud. Bordeaux'l oli õnne. Nagu ütles Tristan Kressmann Château Latour Martillacist: „Igal aastal oleme septembriks päästetud. Kuid sel aastal ei päästetud meid lihtsalt, vaid meile anti õnnistus. '

Mis on 2008. aastal muljetavaldav, on kvaliteedi ulatus ja sügavus. See levib kogu Bordeaux piirkonnas. Muidugi on tähepiirkondi. Sauternes ja hauad (sealhulgas Pessac-Léognan) on juhid. Kuid neid jälgivad tihedalt Saint-Emilion ja Pauillac. Ainult Margaux'is ja Lõuna-Médocis on kvaliteedis tohutuid erinevusi.

Punaseid iseloomustab nende vilja. Paljudes veinides on maitsvat mahlasust. Kuid 2008. aastal - erinevalt näiteks 2004. aastast - on ka tanniini sügavus, mis viitab sellele, et nendel veinidel on vananemispotentsiaal.

Valged on täis, kuid on säilitanud Sauvignon Blanci olulise värskuse, mis domineerib sel aastal pärast seda, kui külmad Sémilloni kahjustasid. Magusad valged on intensiivsed, täis botrytis, kuulutades täheaastat.

Vintage vein

Vintage veini määramine on olnud tavapärasest raskem. Kandidaate on tavapärasest rohkem, mitte kõik esimesed. Kuid jõu, struktuuri ja rikkuse kombinatsiooni poolest on lõpuks üks vein, mis paistab silma:

96–98 Château Lafite-Rothschild Pauillac. Väga tihe, lihaseline vein, väga kontsentreeritud. See on suurepärase sametise tekstuuriga, säilitades samas ohtralt kuiva tanniini. Siin on väge, kindel ja tihe struktuur, kuid on ka erksaid vilju. Elav, kontsentreeritud.

Bordeaux’s Case of Greats

Bordeaux ’kindlate müüjate võluring on tänavu kahanenud. Nüüd pole müüki garanteerida rohkem kui 12 linnust. See võib olla veini nimi, maine, võib-olla isegi maitse. Investeeringuna kindlasti.

Siin on nimekiri, mis sisaldab esimesi kasvu, kuid ka mõningaid täiendusi.

96–98 Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru. Kuigi siin on üllatavalt palju puitu, annab vili suurepärase küpse muraka ja punase ploomi maitse. Puidust vürts sobib muljetavaldava puuviljakaaluga, mis paistab läbi armas parfüümitud järelmaitse.

96–98 Château Cos d’Estournel Saint Estèphe. Kõik õiged elemendid on siin. Vein on võimas, kuid sellel on suurepärane värskete puuviljade tõste, mida on vürtsitatud puiduga, kuid mitte kunagi liiga palju. Tanniinid on magusad, küpsed ja maitsvad. See näitab nii uhkeid puuvilju kui ka tihedat struktuuri.

96–98 Château Lafite-Rothschild Pauillac. Väga tihe, lihaseline vein, väga kontsentreeritud. See on suurepärase sametise tekstuuriga, säilitades samas ohtralt kuiva tanniini. Siin on väge, kindel ja tihe struktuur, kuid on ka erksaid vilju. Elav, kontsentreeritud.

96–98 Château d’Yquem Sauternes. Muljetavaldavalt tasakaalustatud, rikkaliku viljaga, kuldse helgiga intensiivne. Happesus on sama oluline kui värskus, andes maitsva tõuke kuiva, kontsentreeritud botrytise südamikule. Ilmselgelt suurepärane vein pikaajaliseks laagerdamiseks suurel Sauternese aastal.

95–97 Château Cheval-Blanc Saint Emilion Grand Cru. Vein, mis sobib koheselt mahlaseks. Cabernet Franci mineraalsed parfüümid tulevad läbi alles pärast tungimist tihedatesse Merloti puuviljakookide maitsetesse. See on võimas vein, mis põhineb küpsel happesusel.

95–97 Château Léoville-Barton Saint-Julien. Uued puidust aroomid, millele järgnevad tahked ja tumedad puuviljad. See on võimas vein, mis näitab elegantsust ja ülesehitust koos ja tasakaalus. Ilus vein pikaajaliseks vananemiseks.

95–97 Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan. Lihaseline vein, täpselt määratletud tanniinidega. Happesus on kõrge, varjates vilja jõudu ja rikkust. Siis tulevad läbi tumedad tanniinid koos teiste küpsete puuviljadega, lõpetades mineraalse iseloomuga.

95–97 Château Mouton-Rothschild Pauillac. Esialgu tundub vein rangelt, väga mineraalne. See avaneb aeglaselt, näidates kindlasti rikkalikke puuvilju, pakkudes sametiseid tanniine. Kuid selles sametkindas on ka raudne käsi, sest siis tuleb konstruktsioon läbi lõhkemas.

95–97 Château Pétrus Pomerol. Vein on peene tasakaaluga, muljetavaldava pingega magusate puuviljade, happesuse ja tanniinide vahel. Parfüümitud mineraalsuse imeline voog, lihtsalt küpsed puuviljad, viimistletud tumedate tanniinidega. Ilmselt pika vananemise jaoks.

94–96 Château Haut-Brion Pessac-Léognan. Tugeva struktuuriga vein, tumedate tanniinide ja intensiivsusega. Väga kontsentreeritud, puuvilja- ja vürtsimaitsega, tugev puidu element. See on võimas ja hoogne.

94–96 Château Latour Pauillac. Elegantsus ja puuviljad on 2008. aasta Latouri tunnused. Tanniinid on olemas, kuid vaoshoitud. Tasakaal on see, mis on muljetavaldav, tihedate küpsete puuviljadega, midagi pole üle öeldud.

94–96 Château Margaux Margaux. Tihe vein, kuid ilma tohutu jõuta. See sobib Margauxi elegantsele küljele, pehme, ilus. Mustad kirsiviljad on elavad, mahlased, eriti värske happesusega. Mitte suur, kuid kindlasti elegantne.
Kuna futuurinädal jõudis lõpule, oli parema panga päev särada. Siin on veinid, mida on maitstud Saint-Emilionist ja Pomerolist.

94–96 Château Trotanoy Pomerol. Tihe vein, väga intensiivse maitsega. Tumedate ploomide kohal on vürtsi-, mineraal- ja murakamaitseid ning keerukate tanniinide ja puidu sügav sügavus.-R.V.

93–95 Château Beau-Séjour Bécot Saint-Emilion Grand Cru. Mündi- ja eukalüptiaroomid on selle tihedalt tanniiniga veini tunnuseks, mis tugineb nii peenelt poleeritud uuele puidule kui ka mustsõstramaitsele. -See on väga kuiv, kõva servaga, kuid potentsiaalne tasakaal on olemas.-R.V.

93–95 Château Troplong-Mondot Saint-Emilion Grand Cru. Siin on kindlad uued puidu aroomid, vein muljetavaldavalt tihe, struktureeritud. -Seal on sametine karamelline puidukiht, mis hiilib sisse, et anda vein, millel on värskus, kuid suurepärane elegants.-R.V.

93–95 Château Canon-la-Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru. Väga täielik vein, mis näitab nii suurt värskust kui ka muljetavaldavat tihedust. Sellel on mõned Caberneti vürtsid, mis on seotud mahlaste mustade ploomiviljade maitsega. See vananeb hästi. - R.V.

93–95 Vieux Château Mazerat Saint-Emilion Grand Cru. See värskelt välja antud vein on väikesest kinnistust Saint-Emilioni ühes parimas kohas. See on võimas, tihe, kompaktne ja tumedate tanniinidega ning muljetavaldava rikkusega. See on täis, kindel ja kindel.-R.V.

93–95 Château Valandraud Saint-Emilion Grand Cru. Nüüd Saint-Emilioni tippveinide peavoolus on endine garaaživein pakitud rikkalike, mahlaste puuviljadega. Happesus on tugevate tanniinide mõju. Uut puitu on kindlasti palju, kuid rikkalikud viljad tasakaalustavad hästi. - R.V.

92–94 Château Trottevieille Saint-Emilion Grand Cru. Tõsine, kuid elegantne vein. Sellel on struktuur, kuid esikohal on värsked mustad ploomid ja kuivatatud viigimarjaviljad. Elav happesus annab veinile täiendava värskuse.-R.V.

92–94 Château Figeac Saint-Emilion Grand Cru. Väga magus uus puit, karamellised aroomid, mis annavad veinile esialgse pehmuse. Siis liiguvad happesus ja magusad muraka maitsed, mis viitab sellele, et see on peenelt tasakaalustatud vein, kui see on villitud. -RV.

92–94 Château Pavie Saint-Emilion Grand Cru. Väga tihe, rohke uue puiduga. Vili on küps, kuid liigub elegantsi poole, hoides lõpuks oma rikkust kontrolli all. Pärast lõhkeb vili suus.-R.V.

92–94 Château Clinet Pomerol. Kindel, kuid küps, väga magus Merlot tuleb läbi pingelise happesuse tuuma. See on turske, neljakandiline, jääb puuviljane ja samas tanniiniline.-R.V.

92–94 Château Grand Mayne Saint-Emilion Grand Cru. Suitsuva tubaka aroomiga vein paljastab aeglaselt oma võimsad puuviljad, pingelised tanniinid ja kuiva, väga kindla struktuuri. Muljetavaldav.-R.V.

92-94 Providence Pomerol. Ilus, küps vein, suletud, kuid puuviljade, tanniinide ja intensiivse happesusega. Finaali jaoks on värskust ja elavat järelmaitset.-R.V.

92–94 Château Certan de May de Certan Pomerol. Algus võib tunduda üllatavalt kerge, kuid sellel veinil on sügavus, rikkus, vihjates magusa puuvilja kaudu pingutatavale puidule. See on kindel, värske, kuid korralikult tanniiniline.-R.V.

92–94 Le Dôme Saint-Emilion Grand Cru. Kaunilt lõhnastatud vein, elav ja vürtsikas, muljetavaldava tihedusega. See on ka puuviljane, parfüümitud tuuma ümber on muraka mahl. See lõpeb mineraalsuse puudutusega.-R.V.

91–93 Château La Tour Figeac Saint-Emilion Grand Cru. Elegantne stiil, kus tihedad tanniinid paistavad puhaste puuviljadega. Peenelt tasakaalustatud vein, küps, kuid tihedalt kuiv. - R.V.

91–93 Château La Clotte Saint-Emilion Grand Cru. Vein, mis ripub hästi koos, vürtsikas puit on tasakaalus magusa puuviljaga. Happesus on sellele veinile hiline lisa, kuid parkained annavad õige lubaduse vananemiseks. -R.

91–93 Château La Serre Saint-Emilion Grand Cru. Värske puuviljane vein, tanniinid on tihedad, kuid heledad happelise võlliga. -Viinil on suurepärased mustasõstrate ja punaste marjade maitsed, mis annavad sellele suurepärase järelmaitse.-R.V.

91–93 Château Fonroque Saint-Emilion Grand Cru. Peen, muljetavaldav vein Alain Moueixilt. Vili on vürtsikas, küpsed murakamaitsed lisavad tõsise struktuurikihi.-R.V.

91–93 Château La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru. Sellel on üliküps vili, kuid seda on kontrollinud tantniinikihtide tihe seeria. Happesus on sama magusa iseloomuga, andes nii puuviljase kui ka tõsise veini. -R.

91–93 Château Beauséjour Duffau-Lagarosse Saint-Emilion Grand Cru. Kõik elemendid ripuvad hästi koos. Vili on magus, vürtsikas, kuid tumedate tanniinide kiht on muljetavaldav, tolmune ja läheb veini sügavale. Finaal on kindel, kuid pakub mahlast tõusu. Selle omaduse kindel paranemine.-R.V.

91–93 Château Gazin Pomerol. Vein pikaajaliseks kasutamiseks. Sellel on tumedad tanniinid, võimsad puuviljad, mõnevõrra ekstraheeritud. -Tihedus on siinne jõud, kindel, kindel ja selles etapis väga karm.-R.V.

91–93 Château Pavie-Macquin Saint-Emilion Grand Cru. Lõhnastatud, köitev vein, kõik värskus ja magusus. Tanniinid pakuvad küll struktuuri, kuid vili mähib ümber, andes lõplikke mustasõstrasorbeti maitseid.-R.V.

91–93 Château Larmande Saint-Emilion Grand Cru. Tugeva struktuuriga vein, millel on suurepärased puuviljad, ümbritsetud tumedate tanniinidega. -Selles on nii mahlane element, natuke puitu kui ka vananemistunne.-R.V.

91–93 Château Belair-Monange Saint-Emilion Grand Cru. Belairile on Christian Moueixi vanaema järgi antud uus nimi Moueixide perekonna ostu auks. -Viin on küps, tumedate tanniinide ja parfüümidega puuviljadega, mida tõstab lõplik suitsune tegelane.-R.V.

91–93 Château Le Bon Pasteur Pomerol. Konsultandi Michel Rollandi pereomandis on valminud elegantne vein, mis tasakaalustab rikkust ja magusaid puuvilju. Tanniinid on vürtsikad, ettepoole suunatud ja tihedad, kuid üldiselt on see hästi tasakaalustatud vein. - R.V.

91–93Â Chapelle d'Ausone Saint-Emilion Grand Cru. Château Ausone'i teine ​​vein on köitvalt vürtsikas, puiduaroomide ja -maitsega. Nad tasakaalustavad suurepäraselt puuviljade ja tanniinidega, millele järgneb tume kuivus, mis püsib järelmaitsena.-R.V.

91–93 Le Carré Saint-Emilion Grand Cru. Suur, sõbralik, küps vein, rikkalik ja helde. Siin on armas magusus, täidlase struktuuriga. Suur ja julge.-R.V.

91–93 Les Asteries Saint-Emilion Grand Cru. Tihedad ja pingulised karvad tanniinid pakuvad tihedust, mineraalsust. -See on siin lubaduses, ilmselt vein, mis on mõeldud vananemiseks.-R.V.

90–92 Château Laroque Saint-Emilion Grand Cru. Tugevalt tasakaalustatud, viljad tulevad läbi tiheda struktuuri. Happesus sobib selle tekstuuriga hästi, heledusega, mis lõpetab atraktiivse veini. - R.V.

90–92 Clos des Jacobins Saint-Emilion Grand Cru. Siin on suur tihedus, see vein on suur ja võimas, kuid seda kõike hoiavad koos rikkad puuviljad. See on kontsentreeritud, kuivad tanniinid on osa rikkamast tervikust.-R.V.

90–92 Château Fonplégade Saint-Emilion Grand Cru. Väga moosised puuviljad, kus magusus näib domineerivat. See on ligipääsetav, tanniinid avatud, rikkalikud, küpse struktuuriga. See töötab siiski rikkaliku veinina. - R.V.

90–92 Château Larcis Ducasse Saint-Emilion Grand Cru. Suured, küpsed puuviljad, maitsestatud uue puiduga, see on suure südamega muraka vein, magusate tanniinidega. Potentsiaalselt helde.-R.V.

90–92 Clos Fourtet Saint-Emilion Grand Cru. Kindel ja mineraalne, see on tihe vein, mida hoiavad tanniinisidemed. Struktuur põhineb tumedatel ploomikoortel, samuti potentsiaalselt rikkalikel viljadel. -RV

90–92 Château Canon Saint-Emilion Grand Cru. Esialgu karmi poole pealt. Kuid siis tuleb küps puuvili, mis annab sellele veinile potentsiaali. Kahtlustatakse üliküpses Merlotis, lihases padjas. Kuid tanniinid hoiavad seda koos. -R.

90–92 Château La Cabanne Pomerol. Mõningane kokkuhoid, kuid puuvilja sügavus on siin iseloomulik tunnus. Väga tahked mustad ploomid ja magusad, mahlased tanniinid. Siin on teatud vananemisvõimalusi. - R.V.

90–92 Château La Croix de Gay Pomerol. Vürtsikas uus puit avab pigem venitatud ja pingul veini. Merlot Pomeroli rikkust pole, kuid see on asendatud struktureeritud veiniga. Kui puit rahuneb, on see tõsine.-R.V.

90–92 Château Magdelaine Saint-Emilion Grand Cru. Nagu sageli, on Magdelaine vein, mis on ranges pooles, rõhutades mineraalsust, kuid ei näita selles etapis kuigi palju. Happesus on tihe, avaneb aeglaselt mustsõstramaitsele. -R.

90–92 Château Bourgneuf Pomerol. Siin on atraktiivne vürtsikas puit, kuhjatud happesuse ja suurepäraste mustsõstrategelastega. Vein on tasakaalustatud, värske ja puuviljane.-R.V.

90–92 Château Certan Marzelle Pomerol. Tihe, mahlane, heade mustsõstra- ja punaste marjadega puuviljadega, kindla maitsesügavusega. Lõpus on tõstev happesus. - R.V.

90–92 Château La Fleur Pétrus Pomerol. Tihe, peene struktuuriga vein, parkained pakuvad tumedaid puuvilju. Esialgu tundub see rangelt, kuid siis küpsete puuviljade kuhjad lõpliku maitse tõstmisel. -R.V.

90–92 Château Moulin-Saint-Georges Saint-Emilion Grand Cru. Struktureeritud, tihe, see on veini mineraalne stiil. Muraka puuviljamaitsed tulevad läbi kindlate tanniinidega ja seal on viimane happesus. -RV.

90–92 Château Laforge Saint-Emilion Grand Cru. Vürtsikas, küps ja kontsentreeritud, see sobib hästi edasiliikuva puuviljaveinina. Vili tasakaalustub puidumõõduga kergesti. - R.V.

89–91 Château L’Arrosée Saint-Emilion Grand Cru. See on küps, sujuva tekstuuriga, erksate puuviljadega. Tanniinid on struktureeritud, kuid lasevad viljal rääkida.-R.V.

89–91 Château Grand Corbin Despagne Saint-Emilion Grand Cru. Mineraalne, range veini stiil, mis pakub tihedaid tanniine kindlas ja kuivas stiilis. See on suur vein, kuid serv on pingul, tihe, rullil. - R.V.

89–91 Château Beauregard Pomerol. Tugevalt parkaine, küps, vürtsikas puuviljakook veinist. Kuivatatud puuviljad on oluline element, mis annab atraktiivse magususe, samas kui tihedad ja kuivad tanniinid pakuvad kontrapunkti.-R.V.

89–91 Château Nenin Pomerol. See on tihe, kuid magus, puuvili moosine ja vürtsikas. Lõpus on kuiv tanniinide tuum, mille happesus ilmneb ainult lõpus. - R.V.

89–91 Château La Grave à Pomerol Pomerol. Siinsed viljad on vaoshoitud, peaaegu ranged, parkained on tumedad ja kuivad. Alles lõpuks ilmub mõni mahlasus. Vananemist vajav vein.-R.V.

89–91 Château Latour à Pomerol Pomerol. -Aster, kuiva südamikuga, mis pakub tihedaid tanniine, ja väga kuiva mineraalse iseloomuga.-R.V.

89–91 Château Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru. Vürtsikas, esialgu tundub selles veinis olevat liiga palju puitu. Kuid lõpuks tulevad tihedad puuvilja tanniinid domineerima, andes särava lõpliku iseloomu. -RV

89-91 Gracia Saint-Emilion Grand Cru. Musta värvi vein. Siinne saak lõppes novembris ja lisarikkus ilmneb siledas, ekstraheeritud karamelli struktuuris. -Maitsvad ploomimahla maitsed on võrgutavad.-R.V.

89–91 Château Tour du Pin Saint-Emilion Grand Cru. Varem Moueixide perekonda kuulunud vein on nüüd Cheval Blanci käes. See on tiheda struktuuriga vein, rikkalike puuviljadega, sileda ja rikkaliku iseloomuga. -Valmistamiseks on suurepärane värske mahlasus.-R.V.

88–90 Château La Pointe Pomerol. Väga magus puuvili, maitsvalt ligipääsetav. Šokolaad ja küpsed mustad puuviljad. Tanniini kiht on oluline, et kogu seda rikkust koos hoida. -R.

88–90 Château Lafleur-Gazin Pomerol. Vein pinges. Vili on tihe, Pomeroli jaoks üllatavalt pingul. See on varustatud muraka puuviljadega, mis lisavad värskust. -RV

88–90 Château Hosanna Pomerol. Pehmuse kasuks otsustades on sellel veinil tarretis, murakaviljad ja pikk, püsiv mahlane järelmaitse.-R.V.

88–90 Château Rolland-Maillet Saint-Emilion Grand Cru. Ümar, pehme vein, kõik magusad puuviljad ja vürtsid, happesus elav, kuid siis tihe, tolmune ja kontsentreeritud. Mahlased puuviljad viimistlevad hästi.-R.V.

88–90 Château Fontenil Fronsac. Parfüümne, kerge, mineraalsusele vihjav vein on tolmuste tanniinide peal sileda spooniga. Lõplik efekt on rikkalik ja poleeritud.-R.V.

88–90 Château La Dominique Saint-Emilion Grand Cru. Vürtsikas, hästi ekstraheeritud tanniinide ja vürtsika puiduga. Vili on siiski värske, pakitud atraktiivsete mustasõstramaitsega.-R.V.

87–89 Château Haut-Sarpe Saint-Emilion Grand Cru. Minty aroomid annavad tõstetud sileda vilja, mille serv on karamelline röstsai. Tundub, et see magusus lõikab vilja, jättes värske happesuse maha. -R.V.

87–89 Château Franc Mayne Saint-Emilion Grand Cru. Küpsed viljad kindlasti, kuid struktuurilt, mis on palju mineraalsem ja tumedam. Võib-olla ilma mõne aasta veinide jõuta, kuid see näitab hästi peenemas stiilis.-R.V.

87–89 Château Bertineau Saint-Vincent Lalande de Pomerol. Oma armsate värskete puuviljade, õrnade tanniinide, vürtside ja happesusega on see lihtne, avatud ja õrn vein. Vili on küps ja lilleline.-R.V.

87–89 Château Teyssier Saint-Emilion Grand Cru. Struktureeritud vein küpsete puuviljadega, suurepärane mahlane iseloom koos mustade kirsiviljadega. See on rahuldav vein, suur, küps ja puuviljane.-R.V.

86–88 Château La Couspaude Saint-Emilion Grand Cru. Kõrge vürtsiga puit, tumedad tanniinid, tahke tekstuur, kuid tihe magusus. Järelmaitse on küps, värske.-R.V.

85–87 Château Cap de Mourlin Saint-Emilion Grand Cru. Üle moosine vein, vili on küps. Tundub väga ekstraheeritud, koos lõunamaise maitseainega. Iseloomust väljas.-R.V.

85–87 Château Berliquet Saint-Emilion Grand Cru. Küpsete, keskendumata puuviljade, lihtsa murakatarretise maitsega veinil puudub struktuur ja happesus.-R.V.

85–87 Château Plince Pomerol. Uus puit on siin liiga raske ja lõikab viljad läbi. See jätab liiga kuiva veini. - R.V.

84–86 Château Puy Blanquet Saint-Emilion Grand Cru. Oma õrnade tanniinide ja mahlaste puuviljadega on see värske külg, želee ja mustsõstar maitsestab vihjet. - R.V.

Loe ka:

Bordeaux En Primeuri 1. päev: Sauternes

Bordeaux En Primeuri 2. päev: Margaux
Bordeaux En Primeuri 3. päev: Saint-Julien, Pauillac ja Saint-Estèphe

Bordeaux En Primeuri 4. päev: hauad ja Pessac-Léognan

TO