Parim 2011: Hakkasan (Miami, FL)
Peen Kantoni köök on Miami ajaloolises Fontainebleau hotellis keskpärase õhkkonna keskel. Söögituba pakub meeldejäävat õhkkonda, mille on loonud seksikad enklaavid rikkaliku tekstuuri ja varjundite keskel.
Sihtpudelid:
Ludovisi Fiorano 1993 valge lauavein (Friuli)
Grgic 2009 Posip (Korcula)
R. López de Heredia 1947 Viña Tondonia Gran Reserva (Rioja)
Selles loendis on kantoni kööki täiendavad peamiselt Uue Maailma lemmikud (ja ulatuslik saké kollektsioon).
Selle Miami Beachi, FL restorani kohta lisateabe saamiseks kliki siia .
