Pole hüperboolne öelda, et püüd saada meister-sommeljeede meister-sommeljee hulka on jõhker. See hõlmab veini, õlle ja kangete alkohoolsete jookide, aga ka saké, kohvi ja tee õppimist (rääkimata meeldejätmisest), seejärel testimist kurikuulsate raskete pimedegustatsioonide, teeninduskriitika ja suulise eksami kaudu. 7. novembril Napa Valley filmifestivalil esilinastuvas uues dokumentaalfilmis Somm jälitab režissöör ja produtsent Jason Wise nelja sommeljeed, kui nad proovivad edukalt proovile panna MS eksamit.

Veinihuviline jõudsin Wise'ile järele, et selle neetimisprojekti ja eksami kohta rohkem teada saada, mille ainult 197 sommeljeed võivad öelda, et nad on läbinud.

Veinihuviline : Mis oli selle filmi inspiratsioon?
Jason Wise: Olen alati tahtnud teha filmi veinist. Mul oli õnn olla sõbralik kellegagi, kes üritas oma introtase sommeljeede eksamit sooritada, ja teadsin kohe, et pean selle maailma muusikat seadma. Tahtsin näidata, kui veini maailm võiks olla ligipääsetav, ja lihtsaim viis seda teha oli mähkida see sügavalt inimlikku juttu.

W.E. : Kuidas sa seda valasid?
JW: Algselt kavatsesime filmida kandidaate USA-s ja Kanadas. Seejärel kohtusin mitme koos treeniva isikuga ja nägin võimalust koos sõpruskonnaga ette võtta teekond, mis lõi väga orgaanilise loo, mis tuli loomulikult.

W.E. : Kas sellel filmil on veiniekspertide kõrval universaalne huvi?
JW: Selle filmi tegime selleks, et meeldida inimesele, kes toidupoes veini pudelile kulutab kaksteist dollarit. Lõpuks ei tähenda Somm veini, vaid mingit suurt eesmärki, mille inimesed endale seavad. Igaüks võib kaasa tunda kellelegi, kes üritab tema unistusi saavutada. Ambitsioon on nakkav, kui soovite, et need inimesed õnnestuksid.

W.E. : Kas vaatajad saavad teada, mis juhtub nende kandidaatidega püüdlustes saada meister-sommeljee?
JW: Absoluutselt. Tahtsime seda asja läbi vaadata ja film jõuab uskumatult pingelise ja väga emotsionaalse lõpuni. Filmitegijatel vedas, et neile anti enneolematu juurdepääs kõige dramaatilisematele hetkedele, mis selle eksami käigus juhtuvad.

W.E. : Mida tähendab teie jaoks alustada 2012. aasta Napa Valley filmifestivali?
JW: Lavastajana on see minu karjääri jooksul ainus suurim au. Eelmisel aastal oli järeltulijatel see koht. Et festival paneks meie väikese sõltumatu filmi nii suurele lavale ja usaldaks meid sellesse positsiooni, on ülekaalukas au.

W.E. : Mida õppisite veini kohta Sommi tegemise ajal?
JW: Suurim asi, mida olen õppinud, on see, et ma ei tea veinist neetagi. Filmimise ajal oli mul õnne juua rohkem hämmastavat veini, kui enamik inimesi elu jooksul teeb. Olen teada saanud, et tõesti suurepärast veini võib odavalt leida, kui teate, mida otsite - minu eriti lemmikud on saksa rislingid ja sitsiilia punased.