Aligoté on natuke aega.

Oma emakeeles Burgundia , see risti vahel Pinot Noir ja Gouais Blanci viinamarjad olid varem levinud filoksera tabas 19. sajandi lõpus. Pärast nuhtlust aga Chardonnay tõusis piirkonna valitud valge viinamarjana ja mis tahes Aligotét, mida siiani kasvatatakse, kasutati peamiselt lihtsate veinide valmistamiseks. Nüüd on sort taaselustumas.

Tekkimine Aligoteursid ühing kinnitas eelmisel aastal viinamarja tagasituleku. Prantsuse kontsern, mille ainsaks eesmärgiks on underdog sortide propageerimine, korraldas enam kui 50 tootja väljamüüdud degusteerimise, mis tõi veine juba 1996. aastast.

Ka Põhja-Ameerikast on ilmunud uusi villimiskohti, peamiselt väga noorte istanduste ja tärkavate tootjate käest. Siin on selle vana viinamarja uus algus.

Ontario, Kanada

Praegu on Aligoté kõige tähelepanuväärsem Põhja-Ameerika istutusala viis aakrit Võlude loss , Niagara-järve ääres. Selle asutaja Paul Bosc, kes õppis Dijonis viinamarjakasvatust ja veinivalmistust, Prantsusmaa , istutas sordi esmakordselt 1978. aastal. Selle toodetud küps ja mahlane versioon pärineb 1990. aastate alguses istutatud viinamarjadest. Kohalikud viinapuude tarnijad on hakanud mõnda klooni pakkuma, nii et tõenäoliselt tekivad uued tootjad.

Oregon

Uue laine produtsendid nagu Brianne Day of Päevaveinid , Kate Norris kl Gamine veinid ja Luke Wylde tasakaalu Keldrid andsid oma esimesed Aligotés välja eelmisel aastal. Väikesed jooksud said kõik kiiresti napsatud. Day kirjeldab tema villimist järgmiselt: 'natuke rohkem puuvilju kui klassikalised prantsuse versioonid', kus on kriidiseid soolalahust ja vähe alkoholi (11,5%). kõige nooremad Veinid , Flâneuri veinid ja Lumos Wine Co on ka osariigi Aligoté vestluses. 'Potentsiaal on kindlasti olemas,' ütleb Norris, kes on põnevil selle üle, mida erinevad mullad ja veinivalmistamise stiilid võivad anda.

Blaufränkischi veini tõus

Washington

Viinamarjad 1968. aasta istutuselt aadressil Newhouse'i perekonna viinamarjaistandused aastal Jakima org , Washington , kasutati selleks, mis oli mõnda aega ainus Oregon Aligoté villimine, tootja John Eliassen aadressil Koletis veinid aastatel 1998–2009. Hiljuti on rikkad küpsed Washingtoni viinamarjad villinud ka Jed Steele Steele veinid aastal California , mille alkoholisisaldus võib varjutada 14%.

California

Burgundias degusteerinud 2018. aasta Aligoteursil oli üllatav külaline: Noored Inglewoodi viinamarjaistandused . The Püha Helena produtsent on Aligoté meisterdanud alates 2015. aastast ühest väiksest krundist. Üks California esimesi villimisi pärines Josh Jensenilt Calera veinifirma , kes pookis 2000ndatel põllul üle kahe viinapuu rea. Ernest Vineyards teeb ka ühe Sonoma puu.