Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Sündmused,

Vinexpo 2009

Bordeaux's iga kahe aasta tagant korraldatav maailma mainekaim veini- ja kangete laat Vinexpo on tavaliselt seotud rikkaliku rikkuse ja luksuse näitamisega. Sel aastal kinni jäänud lause oli aga „vähem on rohkem”.



2009. aasta üritusel, mis toimus 25. – 29. Juunil, olid tribüünid vähem rõvedad, helikopteriga saabunud venelased, kes olid riietatud blingisse, puudusid ning riidepuud, kes sageli saadavad kontingente kogu veinimaailmast, ei seganud vahekäigud.

Isegi suured pööripäeva ümbritsevad õhtused losside üritused olid vaoshoitumad, märk sellest, kui suurejoonelised cru paarid kriisiga kokku puutuvad.

Kuid ärgu eksiks, valati suurepäraste aastakäikude veine ja tehti tehinguid.



Dramaatiline mess paneb paika selle, mida näeme sügisel jaemüügilettidel. See tähendab uusi veine, mis sobivad kategooriasse, mida me kõik armastame öelda, et armastame: alla 10-dollarine pudel. See ei tähenda, et klassifitseeritud kasvud hakkaksid müüma sama hinnaga kui kaks latti Starbucksilt, kuid näete siiski uusi veinimarke Prantsusmaa, Hispaania, Itaalia ja teiste suuremate veinipiirkondade parimatest lossidest.

Võimalus, mitte kriis
Messide külastatavus vähenes kuue protsendi võrra ning mõned suuremad mängijad, sealhulgas Californias asuv Gallo, Hispaania Torres ja Burgundia Boisset, puudusid. Kogu messi vältel oli kriisimüha ja mõned mõtlesid, kas tootjad on pudeli põhja näinud. Paljud ütlesid, et tarbijad lõpetasid novembris ostmise, kuid kui nad šokist tagasi tulid, ostsid nad sobivaid hindu ja alustasid veinimaailma jahmatava hinnaga.

Erinevalt varasematest etendustest, kus direktorid olid kadunud enne, kui teisel päeval päike loojus, jäid paljud kogu etenduse ajaks. Château Pape-Clementi omaniku ja kümnete teiste omanike Bordeaux juhtkang Bernard Magrezi jaoks ei katkenud kauplemine enne neljapäeva viimast kellat.

'Otsustajad on kohal,' ütles Šveitsi Merryvale omanik Napa orus Jack Schlatter.

Bartoni ja Guestieri tegevdirektor Nicolas Gailly tuli välja fraasiga, mis näib haaravat saate vaimu. 'Ärge vaadake lääne keeli, me kõik ütleme' kriis '. Pigem vaadake kreeka keelt, kus kriis on „valik“, ja hiinlasi, kus kriis on „võimalus“, ”ütles ta.

Veinid, mida vaadata
Mida võite siis riiulitel oodata, kui 2009. aasta pöördub 2010. aastasse? 10 dollari ja alla selle juures kontrollige etiketti ja kes veini teeb. Ja pidage meeles, et alla 10 dollari ei saa 30 dollari suurune vein kolmandiku hinnaga.

Hinna ja kvaliteedi sulgudes on vahemik 10 kuni 20 dollarit hea koht vaatamiseks, hoolimata sellest, kust see pärineb. Uued maheveinid jätkavad edusamme, sealhulgas Bartoni ja Gustieri (Diageo) Originel ning mitmesuguseid looduskaupade orgaanilisi veine.

Samuti väärib märkimist, et see oli Zinfandeli advokaatide ja tootjate (ZAP) esimene esinemine näitusel. 'Meil polnud aimugi, kuidas Prantsuse maailm meie veini võtab,' ütles ZAPi laekur Richard Flores. 'Kuid sommeljeedele meeldis meie maitseprofiil' oma nägu ', meie terroir ja see, et Zinfandel on ainulaadne'

Mis on uut veini- ja kangete alkohoolsete jookide maailmas
Jean-Michel Cazes ja perekond Cazes käivitasid Echo de Lynch Bagesi uue veini intiimse 'ristimise' ajal perekonna suurepärases Chapon Fin restoranis Bordeaux kesklinnas. Ajalooline sadamahoone Ramos Pinto tutvustas valikut Portugali gaseerimata veine, millel oli kunsti uskumatust art deco perioodist, mis tegi sadamamaja kuulsaks (kindlasti kollektsionääride pudelid). Ka Dourost pärit Taylori Adrian Bridge lõi kihu plaaniga avada hiljem sel aastal Yeatmani maja, luksuskuurort ja veinikool keset Porto maju keset Oportot.

Christopher Beck, räppar ja näitleja, muidu tuntud kui Ludacris, tõi turule konjaki nimega Conjure ja Hiina So-Yang tutvustas maailmale konjakiteed.

Vinexpo ja Bordeaux Chambre de Commerce käivitasid võlakirjade viinamarjaprogrammi, mis annab Bordeaux 'kõrgekvaliteediliste veinide ostjatele võimaluse Bordeaux's USA-sse või Londonisse saatmise asemel võlakirja (ilma maksudeta) keldrisse paigutada. Eelis on see, et kui investeerimisvein müüki läheb, on põlvnemisrihm palju lühem ja jälgitav. Ja Wine Enthusiast teatas ka uuest tarbekaubast, trükiajakirja digitaalsest versioonist, mis on saadaval aadressil zinio.com.

Kuid kõik ei puudutanud tehinguid ja uusi tooteid. Henry Preiss, kelle San Diegos asuv Preiss Imports on vastutav kõige huvitavamate Prantsuse kangete alkohoolsete jookide eest, mis saabuvad Ameerika kallastele, oli Prantsuse valitsuse poolt tunnustatud rohkem kui 20 aastat, kui ta tõi Ameerika tarbijatele kõrgekvaliteedilisi ja ühe partii piiritusjooke. Kolmapäevasel tseremoonial andis Groupe Renaud-Cointreau president Jean-Pierre Cointreau Preissile üle ajaloolise Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole medali. Mérite Agricole on Prantsusmaa vanim kodanikuauhind, mis on teisel kohal kuulsale Legion d’Honneurile.

Messi lõppedes pani Vinexpo juht Robert Beynat saate 100-punktilisele skaalale. “Majandust arvestades oli see 90 punkti. Hea saade. ”