1: Põud läänerannikul. Suurenenud põud (kolm aastat ja kestev) ja kasvavad lahingud kogu lääneranniku üles- ja allapoole jäävate veinitehaste juurdepääsu pärast veele olid sel aastal suured uudised. Ka viinamarjasaak langes märkimisväärselt, ehkki mõned võistlevad viinamarjade kvaliteedis.

kaks: Kliimamuutuste jätkuv mõju. Põud ei olnud tänavuste ainsate looduslike takistustena talunikele. Kuumalained Itaalias, Austrias, Saksamaal ja teistes ning lisaks varajane ja ebakorrektne hooaeg Californias näitavad, et ekstreemsed ilmastikunihked on tänapäevane vintneri Achilleuse kand.

3: Rahva rahastamise tähtsus veinis . Sellised saidid nagu Kickstarter ja Indiegogo on juba aastaid aidanud väikeettevõtlusel tuge saada, kuid alasti veinid, Fundovino, Cruzu ja Seedrs sai veiniruumis märgatava hoo sisse. See tähendab, et väiketootjatel ja ettevõtjatel on tegelikult võimalus kuulsalt kallis tööstuses käima lükata.

4: Sotsiaalmeediast saab Veini parim vestlusplatvorm. Reisimis- ja söögitrende järgides muutus vein sel aastal tõsiselt sotsiaalseks - Twitteri hashtagid nagu #wineoclock said sadu tuhandeid sissekandeid. Veinivalmistajad, sommeljeed ja blogijad tegelesid agressiivselt ka jälgijatega, kasutades selleks Instagrami tutvustage viinamarjaistandusi, pudeleid ja palju muud.

5: Tasakaalustatud veinid võtavad Ameerika. Maitse kõrgema happega, madalama alkoholisisaldusega veinide järele inspireeris kodumaiseid tootjaid eeskuju järgima, eriti Californias, kus keskenduti alkoholi ja tamme taltsutamisele vaatamata soojale aastakäigule. Kuivate valgete (Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner) ja krõbedate punaste populaarsus(Pinot Noir, Cabernet Franc) aitas kaasa ka kodumaistele ja rahvusvahelistele veiniostudele.

6: Sommeljeed saavad kuulsuse staatuse. Isiksuse juhitud veinikaardid, veinipõhised telesaated ja filmid, kus osalevad veinikaartide väravavahid, pluss enneolematu hankimine meedias 'somm arvamuste' hankimisest ... kõik eskaleerus sel aastal, mis viitab veinitegelaste kasvavale jälgimisele Ameerikas.

7: Mobiilsed veinirakendused tõusevad õhku. Sellised rakendused nagu Hello Vino, Vivino ja teised tõestasid sel aastal, et veinisõbrad soovivad oma mobiilseadmetes veini kohta teada saada ja seda osta. Augustis teatas CNBC, et kuni 36 protsenti USA tarbijatest kasutas rakendusi hindade ja arvustuste kontrollimiseks enne veini ostmist.

8: Vahuvein ei näita peatumise märke. Uuringud paljastada, et umbes kolmandik USA vahuveinijoojatest ehk 18 miljonit ameeriklast joovad vahuveini nüüd vähemalt korra nädalas. See hõlmab muu hulgas Itaalia Proseccot (esisõitjat), California vahuveini, šampanjat ja Hispaania Cavat.

9: Kuiv Premium Rosé jääb kuumaks. Prantsusmaalt pärit elegantsed villimised toovad kaasa paki meie roosa kraami kasvavas maitses. Üle kogu riigi riiulitel olevad uued tooted tõestavad, et selle mitmekülgsus kostab kõikjal (mõlemast soost) veinijoojatel.

10: Au Naturel on looduslik. Veel saadaolevad, populaarsemad ja geograafiliselt mitmekesisemad kui kunagi varem, looduslikud veinid (mis on tavaliselt kokku lepitud valmistama orgaanilistest või biodünaamilistest sertifitseeritud viinamarjadest ja pärmi pärmidega kääritatud) järgivad toiduainete suundumusi farmist lauale ja näitavad, et Ameerika suulae muutuvad üha seikluslikumaks.

Foto kohta: 268 lehekülge - mis on meie 28-aastase ajaloo suurim - esindab see topeltnumber ajakirja arengut ja kasvu ajal, mil vein on populaarsem kui kunagi varem.