Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Reisimine

Kansas City peab olema teie järgmine veini sihtkoht

Ehkki käsitööõlu pälvib tänapäeval siin palju tähelepanu, on Kansas Citys rikkalik viinamarjakasvatuse ja veinivalmistamise ajalugu, mis pärineb 19. sajandist. Tegelikult moodustasid Missouri ja Kansas 1870ndateks USA-s suuruselt teise viinamarjakasvatus- ja veinivalmistuspiirkonna Californias.



Keeld hävitas Kesk-Läänes peaaegu veinitootmise. Tänu spetsiaalsele talupidajate rühmale on Kansas City naasnud oma keelueelse arvu veinitehaste juurde koos tervisliku segu elavatest veinibaaridest, veinipõhistest restoranidest ja mitmekesistest pudelipoodidest.

'Me tunneme suurt huvi looduslike veinide vastu ja apelsiniveinid leiavad tee paljudele veinikaartidele,' ütleb Ryan Sciara, Underdogi veinifirma , kohalik veinipood. 'Apelsiniveinid on alati meie poes olnud, kuid me kavatseme neid oma riiulisildile välja kutsuda ja mitte teistest veinidest eraldada, et inimesed ei arvaks, et neis midagi imelikku on.'

Sellise pakkumiste mitmekesisuse tõttu pole üllatav, et Kansas City kohalikud on veini osas eriti teadlikud ja seiklushimulised. Siin on teie juhend Kansas City mitmekesise veinivaliku navigeerimiseks.



Levik Ça Va juures

Levik Ca Va juures / Foto viisakalt Ca Va

Veinibaarid

See on okei

Katmata tellisseinad, plekk-plaaditud laed ja puitpõrandad viivad teid Pariisi omapärastesse bistroodesse aadressil See on okei , baar, kus on saadaval umbes 60 vahuveini, kogum 40 pudelit mullivabalt Champagne'i vaimselt kodumaalt. Soojematel päevadel nautige mullidega päikeseküllast siseõue koos hammustustega, sealhulgas kaaviar, söögilaud, Apple Fries ja veiseliha tartar. Ärge unustage pühapäevaste brunchide ajal omaenda loodud mimoosabaari.

Tanniini veinibaar ja köök

Ehkki tehniliselt on see restoran, Tanniin on linnas tuntud peamiselt veinibaarina. Selle põhjuseks on selle ulatuslik, vahelduv klaasist nimekiri koos hooajaliste teemadega nagu Riesling & Rosé, samuti valik muid vahuveine, valgeid ja punaseid veine, sealhulgas mitut looduslikku veini. Samuti on pudeli juures 22-leheküljeline menüü veinidest ja šampanjadest. Tannin asub Kansas City ristmiku kunstipiirkonna südames, jalutuskäigu kaugusel kunstigaleriidest ja butiikidest.

Somerseti veini- ja siidribaar

Pärast seda, kui nad veetsid ligi 20 aastat 8000 viinamarjaistanduse juhtimisega lähedal Kansas Paolas, 25-minutilise autosõidu kaugusel Kansas Cityst, avati abikaasa ja meeskond Dennis & Cindy Reynolds see linna mikrotehas Martin City naabruses. Lisaks sellele, et veinitootmiseks on rohkem ruumi, meisterdavad nad siin oma Lucky Dogi kõva siidri. Igal nädalavahetusel on elav muusika, mida saab nautida koos baariga, kus on kuivade ja poolmagusate valgete ja punaste veinide kollektsioon.

Klient tutvub Underdog Wine Co veiniriiulitega

Underdog Wine Co riiulite tutvustamine / Foto viisakalt Underdog Wine Co

Veinipoed

Underdog Wine Co

Kui olete pereettevõttele mõeldud väiketootmisveinide fänn, Underdog Wine Co on koht, kus osta. Crestwoodi ja Union Hilli linnaosades on kaks asukohta. See pereettevõte valib ja valib enam kui 400 ostmiseks saadaval olevat pudelit. Sealne meeskond on otsustanud pakkuda teie rahale parimat väärtust. Underdog pakub jaanipäeviti veinide degusteerimisi kella 17–18 ja julged snapersid peaksid ära kasutama oma kampaaniat „6 60 dollari eest“ - kuus eelvalitud veini kogu maailmast 60 dollari eest. Pakkumisi vahetatakse kord kuus. Kas otsite tipptasemel joomist ja söömist? Proovige Birminghamit, Alabama

Keldriroti veinikaupmehed

Asub mõne kvartali kaugusel Tanniini veinibaarist, Keldriroti veinikaupmehed pakutakse valikut, mis sisaldab rohkem kui 1000 veini, 300 kanget alkohoolset jooki ja 200 õlut, samuti käsitööliste juustusid, vinnutatud liha, oliiviõlisid ja šokolaade. Meeskond tunneb uhkust ka veinihariduse üle, kus degusteerimised toimuvad terve kuu vältel, samuti klasside tundide teemadel nagu “Rosés from the World” ja “The Wines of New Zealand. Ärge laske mööda oma kuulsast 100-dollarisest juhtumist, kus on 12 valitud ja kvaliteetset veini, mille hind on vahemikus 10 kuni 15 dollarit pudeli kohta.

Gomeri peen vein ja kanged alkohoolsed joogid

Juurdunud Kansas Citys alates 1969. aastast ja viiel asukohal kogu metroo piirkonnas. Gomeri oma on nende osade ümbruses asuv originaalpudelipood. Suurima valiku ja laia valiku Burgundia ja Saksa veinide pakkumise saamiseks minge kesklinna asukohta. Midtownis on ka tasuta igakuine Wine 101 seminar, mis käsitleb selliseid teemasid nagu „Vana Maailma“ ja „Uue Maailma“ veinide erinevus toidupaaridest ja sellest, kuidas veini tuleks pakkuda.

Veinid kraanist Amigoni Urban Winery degusteerimisruumis

Veinid kraanist Amigoni Urban Winery degusteerimisruumis / Foto viisakalt Amigoni Urban Winery

Kohalikud veinitehased

KC veinitehas

KC veinitehas esitab arve kui Crossroadsi kunstipiirkonna esimene täismõõtmetes veinitehas. Osaliselt veinikelder, osaliselt maitsmisruum meisterdab oma veini ainult Missouri päritolu viinamarjadest, saades kuiva Midwesti veini. Proovige pudeleid, mille hulka kuuluvad Norton Nouveau või Cuvée Blanc, selle maitsvas maitseruumis ja baaris, samal ajal suupisteid juustu, söögilaudu ja šokolaade. Soojematel kuudel kontrollige menüüs veini lörtsi. Ja kui teil on olnud natuke liiga palju, siis lihtsalt hüpake KC tramm see on vaid mõne sammu kaugusel.

Amigoni linna veinitehas

Asub Daily Drovers Telegrami hoones, mis on ehitatud 1909. aastal elavas West Bottomsi piirkonnas. Amigoni teeb veine traditsioonilistest Euroopa viinamarjasortidest nagu Cabernet Franc ja Chardonnay kasvanud 60 miili kaugusel Missouris asuvas Centerview'is, samuti California oma Kesk-org. Proovi viis valamist selle maitseruumis 7 dollariga, võtke ette veinitehasetuur või proovige koju kaasa võtta meeskonna loomise seguklassi, kuhu kuuluvad eelroogad ja pudel võidusegu.

Veinivalmistaja Whitney Ryan Voxi viinamarjaistandustest tünne täitmas

Voxi viinamarjaistanduste veinivalmistaja Whitney Ryan / Foto viisakalt TerraVox

Piirkondlikud veinitehased

Kansas Cityst vähem kui tunnise autosõidu kaugusel on palju väärilisi veinitehaseid. 20 minutit kesklinnast loodes Missouris Westonis asub TerraVoxi maitsmisruum ja Voxi viinamarjaistanduste tootmisüksus, mis kasvatab viinamarju Kansas Citys. Vox valmistab üle 20 erineva Missouri veini enam kui 40-st kohapeal kasvatatavast American Heritage viinamarjasordist.

Ka Westonis on Pirtle veinitehas , pereettevõte, mis asus endises luteri evangeelses kirikus, mille ehitasid Saksa sisserändajad 1867. Lisaks kohalikult kasvatatud viinamarjadest valmistatud veinidele valmistab Pirtle ka puuviljaveine ja mõdu.

30-minutilise autosõidu kaugusel Kansas Olathe juurde jõuate KC Wine Co , kus meeskond toodab kaheksa Missouri viinamarjadest valmistatud veini, samuti traditsioonilist ja vürtsitatud kõva siidrit.

Bluestemis välja pandud veinid

Veinid Bluestemis / Bonjwing Lee foto

Stellari veiniloendiga restoranid

Restoranid üle kogu Kansas City on ka oma veinipakkumisi suurendanud. James Beardi auhinnatud Bluestem pakub pudeli kaupa mitmekesist valikut Vana Maailma ja Uue Maailma veine, samuti valab õnnetunnil klaasi kaupa kolme suurust punast, valget ja roosat.

Ülemaailmselt inspireeritud jagatud plaadid leiate aadressilt Corvino õhtusöömaaeg ja maitsmisruum , pudeli ääres olevate looduslike veinide, samuti punaste, valgete ja vahuveinide loetelu. Õhtusöögi ajal klubis Supper on ka elav džäss ning spetsiaalne šampanja- ja kaaviarimenüü kahele.

JJ restoran Country Club Plazast lääne pool asuvas Polsinelli hoones on 1800 pudeli nimekiri kogu maailmast ja 30 klaasist valikut. Sarvede tuba on üks linna suurimaid apelsiniveinide ja rahvusvaheliste looduslike veinide valikuid.

Öösel Kansas Citys Crossroadsi kunstipiirkonnas / Foto viisakalt külastage KC-d

Öösel Kansas Citys Crossroadsi kunstipiirkonnas / Foto viisakalt külastage KC-d

Välja ja umbes joomise sihtkohtadest

Kas soovite veini vabas õhus nautida? Kansas City lubab avatud tarbimist teatud linna avalikes kohtades, kui nimetatud piirkonnad on sõidukiliikluse eest blokeeritud.

Kõige populaarsemad linnaosad, ruumid ja üritused hõlmavad Võimu ja valguse piirkond , Esimene reede mõlemal Ristmiku kunstipiirkond ja ajalooline 18. ja viinapuupiirkond , ja Kauffmani etenduskunstide keskus . Ainus saak on see, et te ei saa oma jooke tuua.

Vahepeal iga-aastane Ameerika südalinna Shakespeare'i festival Southmorelandi pargis pakutakse etenduste ajal klaasi või pudeli kaupa veini. Kas teil on midagi kangemat kui vein? Kansas City destilleerimisajalugu on saanud inspiratsiooniallikaks riigi kõige ainulaadsematele kokteilibaaridele. Monarh on šikk, kapriisne baar, millel on paks, nahaga seotud kokteilimenüü, mis on inspireeritud Monarhi liblika rändemustritest. Või proovige tagumises alleel asuvat 30-kohalist valjuhääldit Mõõkkala Tomi keelueelse ajastu kokteilide jaoks.