Veenduge, et teil oleks õige kliirens ja ümbritseva õhu temperatuur

Enamik veinikeldreid vajavad teatud tüüpi vaba ruumi ning neil on soovitatud minimaalsed ja maksimaalsed ümbritsevad temperatuurid. Kuigi mõned sisseehitatud veinikeldrid on nullivabad, võivad mõned neist olenevalt mudelist ja suurusest vajada kuni tolli. Eraldi seisvad ühikud vajavad tavaliselt 2–3 tolli, nii et kui teie kelder on paigaldatud, peate lihtsalt tagama, et oleks tagatud õige kliirens ja ventilatsioon.

Ümbritsev temperatuur ei mõjuta ainult teie veinikeldri temperatuure, vaid mõjutab ka seadme pikaealisust ja üldist tõhusust. Seetõttu järgige oma asukoha valimisel kindlasti soovitatud minimaalset ja maksimaalset ümbritseva õhu temperatuuri taset. veinijahuti .

Vahetage kindlasti filter ja puhastage tilgaalused

Mõned veinikeldrid on standardvarustuses õhufiltriga (mõnikord ka söefiltriga). Need filtrid aitavad hoida keldris õhu puhtana ja mõnel juhul piiravad keldrisse lubatava õhu hulka. Kui keldrisse siseneb liiga palju õhku, võib see põhjustada soovitud õhuniiskuse ja niiskuse taseme, mis võib ahvatleda hallituse kasvu (vaadake hallituse kohta allpool). Enamik filtreid on head umbes aasta, kuid see võib sõltuda teie piirkonna üldisest ümbritsevast temperatuurist ja niiskuse tasemest. Seega, kui märkate, et niiskus hakkab kogunema ebasoovitavale tasemele ja teie õhuniiskus ületab 80%, on tõenäoliselt aeg see filter vahetada.

Teistes keldrites on tilkumisalused, mis koguvad keldrist liigse niiskuse. Kui teie veinikeldris või külmikus on tilkumisalus, tuleks seda iga paari kuu tagant kontrollida, et veenduda, et sinna ei koguneks liigset vett (hallitusseente spooride meelitaja) ja et torud oleksid läbipaistvad, võimaldades vee voolamist alusele.

Sulle võib meeldida ka: Kuidas veini õigesti säilitada ja miks see on oluline

Rullide ja sisemise kapi pühkimine

Teatud keldrites võivad kondensatsioonispiraalid või ventilaatorid olla seadme tagaseinal nähtavad. Kui jah, siis soovitame võtta lihtsalt tolmuhari/paberrätikud (või ideaaljuhul käeshoitav tolmuimeja või suruõhk) ja puhastada neid umbes kord aastas. See aitab kaasa spiraalide toimimisele ja väldib väliseid mähise kahjustusi, kuna kondensatsioonispiraalid on see keldri osa, mis kompressori sisselülitamisel soojeneb. Samuti on hea mõte samal ajal pühkida maha oma keldri seinad ja võimalusel ka põrand, kui sinna koguneb liigne niiskus. Mineraalide ladestused, jääkvesi või tolm/mustus tuleb puhastada sooja veega. Võib kasutada lõhnastamata pehmet seepi. Jällegi on nende keldrite idee hoida niiskust vahemikus 50–75% pikaajaliseks ladustamiseks, et korgid ei kuivaks. Seega, kui õhuniiskus tõuseb pikemaks ajaks üle 80% ja niiskust on näha, tuleb sellega tegeleda, enne kui see võib potentsiaalseks probleemiks muutuda.

Teistes keldrites on tilkumisalused, mis koguvad keldrist liigse niiskuse. Kui teie veinikeldris või külmikus on tilkumisalus, tuleks seda iga paari kuu tagant kontrollida, et veenduda, et sinna ei koguneks liigset vett (hallitusseente spooride meelitaja) ja et torud oleksid läbipaistvad, võimaldades vee voolamist alusele.

Hoidke silma peal hallituse ja hallituse eest

Kõik veinikeldrid on tahtlikult niisked, et kork oleks niiske. Kuigi niiskus võib põhjustada hallitust. Kuid ärge kartke, sest saate selle lihtsalt puhta pehme lapiga ära pühkida. Siiski soovite kindlasti reageerida selle esimesele märgile, sest kui see jõuab teie siltidele, võib see mõjutada nende välimust…. Välja arvatud juhul, kui otsustate oma pudelite jaoks valida vana veinikoopa stiili.

Võite olla kindel, et hallitus ei mõjuta veini pudelites, kuid peaksite proovima esmapilgul sellega tegeleda, et veenduda, et see ei too kaasa tarbetuid suuremaid probleeme. Ideaalne õhuniiskus peaks olema vahemikus 50–80%, mis aitab vältida korkide kuivamist. Kui õhuniiskus on püsivalt umbes 80% või kõrgem, aitab väike ruumikuivati ​​tõenäoliselt ruumis ja keldris niiskustaset alandada.