Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Kuulsus Wine,

Gia Coppola veinivalmistamisel koos legendaarse vanaisaga

Kas näete seost filmitegemise ja veini valmistamise vahel?

Tunnen, et nad on sarnased. Peate lihtsalt edasi kündma ja proovima kõik need eraldi tükid kokku panna, lootes, et see kõik saab kokku nii, nagu te seda ette kujutasite. Veini tore asi on see, et saate seda igal aastal täiustada. Aga kui film on tehtud, on see ka valmis. Te ei saa seda enam puudutada.



Millal veini vastu huvi tundis?

Kui ma ülikooli lõpetasin. Läksin baarmenite kursusele ja töötasin siis barbakana Pistik (Californias Yountville'is). Mind hakkas väga huvitama jookide ajalugu ja keemia.

Teie veini ja filmi juhend

Kas väljaspool teie enda veiniprojekte on teid praegu huvitavaid stiile, piirkondi ja tootjaid?



Alati, kui sõber pudeli veini üle toob, pildistan seda. Mul on väga huvitav, miks nad just selle pudeli valisid. Enamasti vaadatakse lihtsalt hinda ja haaratakse juhuslik pudel.

Milliseid veine proovite komplektis kaasa võtta? Kas midagi eriti aitab loomeprotsessi aidata?



Noh, küllap on seadusega joomine ebaseaduslik, kuid kirjutades leian, et vein aitab meelt avada ja lõõgastuda.

Kas teil on lemmikfilmi stseene, mis sisaldavad veini?

Seal on film nimega Suur illusioon. Nad annavad selles [löögi] retsepti. Mu vanaisa [ filmitegija Francis Ford Coppola ] ja võtsin retsepti ja asendasin koostisosad Francis Ford Coppola Gia Frizzante ja Gia Pinot Grigio.

Jälgi #Profiil eksklusiivsete vestluste jaoks jookide ja toiduainete maailmas liikuvate ja raputajatega Twitter ja Instagram >>>