Õlleunistuste meeskond
Alates kodumaistest partnerlustest kuni rahvusvahelise koostööni on vaieldamatu, et õlletootjate seas on täna eriline kamraadia. Rohkem kui kunagi varem töötavad selle valdkonna trendiloojad koos ainulaadsete ja põnevate pruulide loomisel, mida innustavad loomingulised õlle-geeki ajurünnakud ja armastus uute maitsete toomise poole tarbijatele. Need eripakkumised on tavaliselt piiratud koguses villimised, väikeste tiraažide ja toodangunumbritega, mis põhjustavad tarbijate meeletust, et haarata välja kõik, mis vabaneb. Mida suuremad on nimed ja õlletehase maine, seda suuremad on ootused ja nõudlus.
Sisestage Jim Koch Samuel Adamsist ja Sam Calagione Dogfish Headist, kes on kaks õllemaailma silmapaistvamat isikut - esimene mees, keda paljud peavad tänapäeva ameerika käsitööõlle liikumise ristiisaks, ja teine, rokkstaari visionäär, kellega koos kõik tahavad pinti saada. Kochi ja Calaglione murrangulised üksikud õlled on inspireerinud paljusid õlletootjaid kastist välja mõtlema, nüüd on need kaks liitnud sama innovaatilise toote nimega Savor Flowers.

Kuigi Dogfish Head on varem teinud koostööd paljude teiste märkimisväärsete õlletehastega, nii kodumaiste kui ka rahvusvaheliste õlletehastega, on see Samuel Adamsi esimene kodumaine partnerlus (nende ainus teine on Saksamaa õlletehasega Weihenstephan Infinium 2010. aasta talvel välja lastud õlu).
Savor Flowers sai teoks tänu Maitse: Ameerika käsitööõlle ja toidukogemus , Õlletootjate Liidu iga-aastane üritus. DC-s Washingtonis (sel aastal 3.-4. Juunil) toimunud Savor propageerib suurepärase õlle ja toidu ühendamist suurejoonelise degusteerimise ning mitmete spetsiaalsete salongide kaudu, kus pakutakse ülevaadet tuntud õlletootjatelt või ainulaadseid degusteerimisi piiratud koguses. Käsitööõllesõpradele on Savori hariduslik väärtus võrreldamatu, kuna valada on lubatud ainult asutajatel või õlletootjatel (või õlletehase töötajatest sama teadlikel inimestel). Koch ja Calaglione on sel aastal valmis maitsma lilli ja kõik saavad pudeli eriväljaannet koju kaasa.

Vanamoodsate käsitsi kirjutatud kirjade kaudu arutasid Koch ja Calaglione oma õlletootmise ideed juba tükk aega, enne kui sukeldumisprotsessi sukeldusid. Nende vahetuste lugemiseks klõpsake allpool:
Kiri üks Jimilt
Kaks kirja Samilt
Kolme kirja Jimilt
Neljas kiri Samilt