Värske Wall Street Journali aruande kohaselt näitab New Yorgi restoranitööstus taastumise märke. Restoranide sõnul on nad 'ettevaatlikult optimistlikud' ja müüdud veinipudelite keskmine hind näib olevat pisut kõrgem.

Prantsuse veinid näevad USA turul tagasituleku vaeva, dollarite müük langes nelja nädala jooksul kuni 16. maini 14,7% ja maht langes 8,3%, selgub IRI kohapealse skaneerimise andmetest.

Juues hästi, tehes head: PONCHO (Loode-Kodaniku-, Kultuuri- ja Heategevusorganisatsioonide patroonid) kogus oma rahvusvahelise veinioksjoniga kunsti jaoks 915 000 dollarit, ületades selle aasta ootusi.

Samal ajal teeb Jacob’s Creek koostööd 15. juulist algavas kampaanias Share Our Strength, et koguda raha laste nälja vastu võitleva heategevusorganisatsiooni jaoks. Kampaania ajal annetab Jacob’s Creek iga valatud klaasi eest $ 1 meie tugevuse jagamiseks.

Finantsjuht William Foley allkirjastas kavatsuste osta kõrgelt hinnatud Sonoma maakonna tootja Chalk Hill Winery, et lisada oma kiiresti laienev veiniportfell.

Isetehtud veinide degusteerimine: TastingRoom on koostöös kuue Napa veinitehasega loonud veinide degusteerimise komplektid, mis koosnevad neljast kuni kuuest proovimõõdus (50 ml) pudelist igast viinamarjaistanduse portfellist. Plaanides nõutakse suve lõpuks pakkumisi 14 osariigist.

Andrew Mansinne astub presidendi rolli peene veini ja kangete alkohoolsete jookide maaletooja Aveníu Brandsi juures.

Long Islandi veinitehas Bedell Cellars nimetas veinimeistriks Richard Olsen-Harbichi. Varem oli ta Raphaeli veinivalmistaja ning enne seda Hargrave (nüüd Borghese) ja Bridgehamptoni veinitehas.

New Yorgi veinimeedia gild kutsus oma “Kuulsuste halli” neli kirjanikku: Michael Broadbent, Karen MacNeil, Dan Berger ja postuumselt Andre Simon.

Bobby McCoy Bostoni Eastern Standardist sai esikoha St-Germaini 3. aastases Can-Can klassikalises kokteilivõistluses, võites oma kokteili Elixir Alpestre eest 5000 dollarit.

Alpide eliksiir

2 untsi Bols Genever
3/4 untsi. St-Germain
1/4 oz. Becherovka
1 Dash Angostura oranž mõru
6 tilka Pernodi absinti

Meetod: ühendage kõik koostisosad raputatavas vormis jää kohal ja raputage. Kurna suurde kupee klaasi. Kaunista sidrunikeeruga.