Alates Ozzie'st ja Harrietist, lõpetades Archie Bunkeri ja George Jeffersoniga, ei näidatud peategelasi televiisorist kunagi näpuotsaga veiniklaasi keerutades. Kui Sean Connery James Bond poleks 1960ndatel ja 70ndatel Bollingerit paljudes filmides rüübanud, võiks šampanjat siiski nautida pigem puuviljatassist kui flöödist. Ja elustiiliajakirjad andsid kõige kauem veinile õpikule külma õla. Kui stiilseid paare pildistati, olid kokteilid alati käes. Aga kus vein oli? Kuskilt ei leia. Tõenäoliselt näete mõnda vähem keerukat igaühe õlut sülitavat pilti või reklaami, kui leidsite kedagi veini joomas. Võib-olla olid Manhattan ja martini igavesti moes, kuid vein oli eksinud sõdur.

Ma ei väida, et veini ei olnud olemas - sellel olid alati oma fännid. Kuid enne teleri- või filmikaamerate tulesid või fotograafi objektiivi ees ei olnud enne 1990-ndaid aastaid lihtsalt mingit tippveini leida. Ja just see silmast-eemale-meelest-välja-suhtumine viis 1980. aastateks USAs tasase ja lõpuks langeva veinitarbimiseni.

Mõni kartmatu veinimüüja proovis seda vana kolledžiga. 80-ndate aastate alguses, kui kõne oli Chablis (mitte Chardonnay), võitlesid GAMITi kaubamärgid selle eetris. Gallo, Almaden, Masson (nagu Paulil), Inglenook ja Taylor tegid televiisorist tarbijateni murdmisel kõik oma vastupidi. Kas mäletate Paul Massoni loosungit 'Me ei joo enne oma aega veini'? Kuid seda tüüpi reklaam tõi vähe vilja. Mõne aja pärast peatasid need ettevõtted oma kohad, olles enam nõus raha viskama publikule, kes oli veinist suuresti hoolimatu.

Siis tuli suur läbimurre, üks pühapäeva õhtu 1991. aastal. CBSi 60 minutil teatas korrespondent Morley Safer nn Prantsuse paradoksist ja sellest, kuidas prantslased ja teiste Vahemere piirkonna riikide kodanikud söövad rasvasemat toitu kui ameeriklased, suitsetavad rohkem kui meie teha ja isegi juua rohkem kui meie - omades siiski paremat kardiovaskulaarset tervist kui ameeriklased. Ohutum trumpetas punase veini tarbimise eeliseid ja varsti pärast seda tõusis punase veini müük USA-s umbes 40 protsenti.

Peaaegu üleöö ei olnud vein ainult okei, vaid lausa puusaliigesega. Varsti hakkasid tele- ja filmirežissöörid ning trükimeedia sisaldama veini peaaegu igas oma elustiilistseenis. Pudel Pahlmeyer Chardonnay oli 1990ndate keskpaiga põnevusfilmi Disclosure määrav element Michael Douglasega peaosas. Nägin just teisel nädalal telesaadetes Frasier vendasid Kraane, kes võitlesid seda pimedal degusteerimisel oma kohaliku veiniklubi 'Korkmeistriks'. Alates seebiooperitest kuni komöödiateni on vein oma välimust. See võib olla kaua aega võtnud, kuid lõpuks on vein jõudnud peavoolu - sedavõrd, et tänapäeval saab sellest kasu kõige võimsam müügitegur: alateadlikud ja kaudsed kinnitused.

Sellega tahaksin teile tutvustada meie iga-aastase kaubandusele suunatud teema kaanelugu. Alates lehest 30 vaatame põhjalikult televisiooni- ja raadiosaadete praegust saaki, mis aitavad veini veelgi populaarsemaks muuta. Alates õppevideotest kuni kuulsate kokkade kokandussaadeteni ja arvamuslike raadiosaadeteni vaatame üle veini parimad meediaväljaanded.

Meediatoetused aitavad veini müüa. Ja nii ka pakendamine. Lk 52 vaatame turul läbi meeldejäävate pudelite ja siltide läbi tarbijate pilgu.

Ja lk 44 tutvustame uut Lõuna-Aafrika veinitööstust. Kui maailmas on mõnda veiniriiki, mis on visuaalselt vaatemängulisem kui Kapimaa veinimaad, tahaksin sellest teada. Selle maailma osa maastik on vapustav ja see riik on kogu maailmas veini tarbijate jaoks valmis avastama.

Terviseks!

-Adam M. Strum