Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Uudised

Veinihuviliste ajakiri esitleb 2013. aasta saagikoristust East End

Laupäeval, 24. augustil Veinihuviliste ajakiri esitas heategevusliku korjanduse Harvest East End 2013, millega meenutati ka 40 aastat veinivalmistamist New Yorgi Long Islandi veinipiirkonnas.



Aastane üritus, mis toimus sel aastal Long Islandi põhjakahvlis McCalli viinamarjaistanduses ja rantšos, sai kasu neljast piirkondlikust heategevusorganisatsioonist: East End Hospice, East Endi rühmitus, Peconic Land Trust ning Long Islandi Farmibüroo edendamise ja hariduse sihtasutus. . Üritusel demonstreeriti 43 Long Islandi veinitehast ning nende praeguste väljalasete, tünninäidiste ja haruldaste raamatukoguveinide näidiseid. Veinidega kaasnes proovide võtmine 35 kohalikust restoranist, põllumeestelt, kaluritelt, juustutootjatelt ja teistelt toidutöölistelt. Tähtsündmuste hulka kuulusid haruldased vanemad veinid, näiteks McCall Vineyardi esimene aastakäik 2007 Merlot in magnum ja Sparkling Pointe 2003. aasta Brut Séduction. Lisaks veinile tõi üritus esile piirkonna ainulaadseid uusi pakkumisi, nagu Wölffer Estate'i kõva õunasiider ja Channing Daughteri VerVino, Sauvignon Blancis asuv Vermouth.

Vasakult: James Gooti viinamarjaistanduste vanem Ron Goerler, veinihuviline Adam Strum, Emcee Josh Wesson, Harvest East Endi ürituse juhataja Ron Goerler, noorem.Festivalide degusteerimise kõrval korraldati vaikse veini oksjon. Lisaks, Veinihuviline korraldas loosimängu, kus olid sellised esemed nagu Eurocave Chamber Wine Cellar, 8-pudeline veinikülmik ja Vivid dekanteri- ja õhutamislehtrikomplekt. Muud lauaplaadid, mida pakub MEIE olid sise- ja välistingimustes veetavad Pinot Noir veiniklaasid ning panid korgist veiniklaasist korgihoidja. Osalejad kõndisid minema ka ajakirjade augusti ja septembri numbritega.

Veinihuviliste ettevõtete esimees Adam Strum rääkis üritusel, kiites Long Islandi uskumatut veini- ja toidukultuuri ning kirjeldades üllatuslikult piirkonna populaarsust Hiina tarbijate seas, Veinihuviline Hiljutine kolme linna tuur Mandri-Hiinas.



1300 kohal olnud külalise hulgas oli New Yorgi kuberner Andrew Cuomo, kes on osariigi veinipiirkondade suur eestkõneleja. Kuberner kiitis Long Islandi viinamarjakasvatajate ponnistusi ja tõstis esile veinitööstuse panust riigi põllumajandus- ja turismitööstusse.