ThSee ei pruugi olla patriootlikum külmutatud jook kui see Rebecca Billsi, kondiitri peakokk Holsteinid raputavad ja kuklid Las Vegases. See pole mitte ainult punane, valge ja sinine ning temaga on lisatud Ameerika viskit - sellel joodaval magustoidul on tegelikult meie ajaloos konks. '1800. aastate lõpus olid piimakokteilid populaarne viskijook,' ütleb Bills. 'Külma vahutava segu saamiseks raputati neid käsitsi jääga.'

Raputus

4 suurt kulbi vanillijäätist
4 spl maasikatarretist
1 unts Hudsoni Manhattani rukist
4 spl mustikamoosi
Vahukoor, kaunistuseks
1 spl külmkuivatatud mustikaid, kaunistuseks
1 spl külmkuivatatud maasikaid, kaunistuseks

Võtke jäätise pehmendamiseks sügavkülmast välja. Vahepeal segage maasikatarretist väikeses kausis ühtlaseks ja viige tavalise otsaga väikesesse pigistatavasse pudelisse või torukotti. Keerake maasikatarretis oma piimakokteili siseküljele. Pange jäätis, rukis ja mustikamoos blenderisse ning segage ühtlaseks massiks.

Valage segatud raputus piimakokteiliklaasi ja asetage kõik üleliigne külg raputusvormi. Kaunista piimakokteili vahukoore keerisega ja kõige peale puista külmkuivatatud mustikaid ja maasikaid. Paneb ühe raputama .