Saké fännid leiavad igast neist Jaapani tähe peamistest söögikohtadest midagi armastada.

Sakagura (New York, NY) Diskreetselt kesklinna kontorihoone keldris asuv salajane käik Tokyosse on võrreldamatu saké raamatukogu, mis pakub üle 200 valiku, kõige paremini saadaval klaasi kaupa, koos Jaapani pubi hindadega nagu karaage (sojaga marineeritud praetud kana) ) ja buta kakuni (hautatud sealiha kõht).

Kyo Ya (New York, NY) Täppis ja täiuslikkus imendub kõigest Kyo Yast, pisikesest idaküla pärlist, mis on spetsialiseerunud kaisekile (klassikaline jaapani ametlik söögituba). Selle saké programm on asjatundlikult kureeritud ja teenindatud uhke hulga traditsiooniliste saké klaasnõude ja keraamikaga, mis on inspireeritud aastaaegadest ja serveeritud roogadest.

Aburiya Raku (Las Vegas, NV) Aburiya Raku on spetsialiseerunud robatatele, traditsiooniliselt grillitud morssidele, nagu Oregoni kasvatatud Kobe veiseliha, mis on kaetud Jaapani binchotani puusöega, kuid selle saké nimekiri on mitmekesine ja terviklik, alates magusatest vahuveinidest kuni superpremiumini Dassai Niwari Sanbu 'Otterfest 23.'

Ozumo (San Francisco, Oakland ja Santa Monica, CA) Traditsioonilise ja uudse Jaapani piletihindade ühendamine stiili ja sisuga on Ozumo oma termotuumasünteesiga kolleegide hulgas haruldus. Selle laitmatu väljaõppega töötajad juhatavad kliente tohutute saké-pakkumiste menüü kaudu.