Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Argentina,

Varuge Argentina parimaid pudeleid hinna järgi

Kui jälgite veinitrende, siis ilmselt teate, et Argentina veinide populaarsus on viimase kümne aasta jooksul USA-s hüppeliselt tõusnud.



Alustuseks pole veinide kättesaadavus USA-s kunagi olnud suurem. Ammu möödas on päevad, kui poeriiulitelt või restoranide veinikaartidelt võis leida vaevalt 10 Argentina veinitehast või kaubamärki.

Kümmekonna aasta taguse ajaga võrreldes eksporditakse Ameerikasse umbes viis korda rohkem Argentina veine. Ja kuna mitmekesisus on nn elu vürts, on see, eriti Malbeci suurem kättesaadavus, toonud kaasa müügi kasvu.

Teiseks on Argentina veini kvaliteet oluliselt paranenud, eriti Mendozas, piirkonnas, kus toimub ligikaudu 80% Argentina veinitoodangust.



Veel 1990-ndatel aastatel toodeti paljudes Argentina veinitehastes tooreid, ebajärjekindlaid veine, mis olid rasked ja millel puudus tasakaal. Täna teevad kvaliteetsete pioneeride nagu Bodega Catena Zapata, Bodega Norton ja Trapiche jälgedes rohkem igas suuruses veinitehaseid pidevalt paremaid, puhtamaid ja rahuldustpakkuvamaid valikuid, mis meeldivad ülemaailmsetele turgudele.

Malbec on seda süüdistust juhtinud, kuid riigi veinitehased on parandanud ka Cabernet Sauvignonide ja segude kvaliteeti.

Kolmandaks - ja siin see lugu saab alguse - Argentina on maailma parimate seas, pakkudes kvaliteeti kõigis hinnakohtades.

Ehkki madalal tasemel on keskmist ja ülevoolavat, ülepaisutatud strikeouti keskmisel tasemel rohkesti prügi, pole kogu Argentina hinnaspektrist leida suurepäraseid veine.

Järgnev on pilk Argentiina parimatele hinnapunktide kaupa, jaotatuna kolme kategooriasse: 15 dollarit ja vähem või alati populaarseim Best Buy tsoon 16–30 dollarit, mida peame veinituru keskpaigaks ja üle 30 dollari või tipptasemel pakkumisi.

Need 12 veini esindavad kõige paremini seda, mida ma viimase aasta jooksul maitsesin ja üle vaatasin. Iga vein kogus 90 punkti või rohkem ning püüdsin pakkuda ettepanekuid, mis lähevad kaugemale Malbeci sordist, sealhulgas Cabernet Sauvignon, punased segud ja isegi Chardonnay.



Alles 2010. aastal teatas Davise California ülikooli doktor James Lapsley, et 87% USA veinimüügist langes sellesse hinnaklassi. Suurte viinamarjaistanduste ja odava tööjõuga Argentina paistab selles kategoorias silma, Malbecil on ülimalt hea tulemus.

Minu lemmik nende parimate ostude seas on Kaikeni 2009. aasta Corte, segu Malbecist ning vähemates kogustes Bonarda ja Petit Verdot.

Kaikeni veinivalmistaja Aurelio Montes juunior ütleb, et Malbec moodustab veini aluse, “aga lisasin Bonarda, mis annab veinile uskumatult pehmed tanniinid, soola maitse ja palju tumedaid puuvilju. Petit Verdot annab veinile väga happelise happe ja kogu keha, lisamata agressiivseid tanniine, mis on Argentinas peaaegu ainulaadne.

'Lõpuks saame tasakaalustatud veini, keeruka ninaga,' ütleb ta.

91 Kaiken 2009 Malbec-Bonarda-Petit Verdoti kohus (Mendoza). See kolme viinamarja segu annab tumedate puuviljade aroomid, mis toovad kaasa muraka, musta sõstra, koola, vürtsi ja röstsaia maitse. Mõnusalt tasakaalustatud vein. TGICi importijad. Parim ost.
abv: 14,5% Hind: 14 dollarit

91 Trapiche 2010 Buckler Malbec (Mendoza). Minty ja röstine on sellel veinil kihiline muraka, lagritsa, naha ja röstsaia aroom. Metsamarja maitsed on erksad, ürdi- ja tamme aktsentidega. Veinigrupp. Parim ost.
abv: 14,5% Hind: 15 dollarit

90 Finca Flichman 2009 Expresiones Reserve (Mendoza). Ploomi-, marja- ja lõkkelõhnalised aroomid valavad selle peale, samas kui selle 60% Malbeci ja 40% Cabernet Sauvignoni segu maitse on tugev ja tugevate tanniinidega. See maitseb söestunud, marja, ploomi ja šokolaadi allhoovustega. Evaton Inc. Parim ost.
abv: 14,5% Hind: 15 dollarit

90 Fabre Montmayou 2009 Phebus Reserva Malbec (Mendoza). See vein on ninas vürtsikas, marja- ja ploomiaroomiga. Maitse on sile ja vastupidav, röstiste mustade puuviljade ja vürtsika põhjaga. See lõpeb kaua ja tõsiselt. Deutschi perekonna vein ja kanged alkohoolsed joogid. Parim ost.
abv: 14,5% Hind: 15 dollarit


Keskmine on koht, kus kvaliteet ja väärtus kohtuvad ja tangot tantsivad. Argentiina parimad keskpärasemad veinid võivad näidata keerukust, kihilisust ja maitsesügavust, mida Best Buy'i tasemel üldiselt ei eksisteeri, kuid jäävad siiski mõistliku hinnaga.

Hea näide on Bodega Nortoni 2009. aasta Privada, mis on segu Malbecist, Merlotist ja Cabernet Sauvignonist, mis vihjab küll Bordeaux'le, kuid karjub Argentinas oma rikkuse, siidise tekstuuri ja sujuva happe-tanniini tasakaalu kaudu.

Jega Riccitelli, Bodega Nortoni ja Wine Enthusiasti 2012. aasta veinivalmistaja veinivalmistaja, ütles, et Privada on pikka aega olnud üks tema lemmikpakkumistest.

'2009. aastal muutis Cabernet Sauvignon kõike,' ütleb ta. 'Sellel oli palju iseloomu, eriti aroomides ja kehas. Jahedad koristustemperatuurid aprilli lõpus ja mai alguses lubasid meil teha palju väljendusrikkusega veini, kuid mitte midagi üleküpset ega pargilist. ”

93 Bodega Norton 2009 Reamees (Mendoza). See Malbeci, Merloti ja Cabernet Sauvignoni segu algab graham kreekeri, marja ja saia aroomidega. Suulae raamistavad suurepäraselt happesus ja tanniinid, keeruka muraka ja cassis maitsega. Jookseb miili pikkusega finišijoogil aastatel 2014–2020. TGICi importijad. Kelder
Valik.
abv: 14,8% Hind: 23 dollarit

92 Bodega Maestre 2009 Escudero del Maestre Malbec (Mendoza). Suitsune, kuid kimpude kontrolli all oleval pliiatsi-, muraka- ja vanillilõhnal. See tundub täis, ploomi-, marja-, kreemja tamme- ja vaniljemaitsega. Joo kohe – 2015. San Francisco veinivahetus.
abv: 14,6% Hind: 29 dollarit

91 Trivento 2009 Malbeci kuldne reserv (Luján de Cuyo). Nina on sügav ja tihe, pakkudes muraka ja mustika aroome koos röstsaia ja ürdilõhnadega. Muraka-, vürtsi- ja šokolaadimaitsed eelnevad tugevale parkainidega märgistatud viimistlusele. Banfi Vintners. Toimetajate valik.
abv: 14,5% Hind: 21 dollarit

90 Zuccardi 2010 Q Cabernet Sauvignon (Mendoza). See vein avaneb segades peene marja aroomiga ning ürdi, kummi ja naha vihjetega. Tundub tihe ja tanniiniline, vürtsikate ploomi- ja kassikamaitsete ning ürdivarjunditega. Võimas, kuid vaoshoitud, see pole ülemäära viinamarjas. Veinimüüjad OÜ
abv: 14% Hind: 23 dollarit


Kui teile meeldivad moodsas stiilis valmistatud võimsad punased veinid (mõelge Napa Valley Cabernetile, Austraalia Shirazile ja isegi mõnele Tempranillole Hispaaniast), siis Argentina ülemine riiul pakub suurepäraseid võimalusi.

Argentina üks juhtivamaid tipptasemel Malbeci veinitootjaid on Trapiche päritolu Daniel Pi, kes alustas veinitehase ühtse viinamarjaistanduste sarja 2003. aastal. Sellest ajast alates on Pi valinud individuaalse maitsega veinide trio valmistamiseks igast aastakäigust kolm erinevat kasvatajat.

Üks tänaseni parimatest on 2009. aasta Finca Jorge Miralles, mis valmistati Mendoza Uco oru alamtsoonis La Consultas kasvatatud puuviljadest.

'Mulle meeldib meie ühtse viinamarjaistanduse seeria puhul see, kuidas see avaldab austust Mendoza anonüümsetele kasvatajatele, kes toodavad kvaliteetset Malbeci,' ütleb Pi. 'Argentinas on ligi 220 000 hektarit viinamarjaistandusi [umbes 550 000 aakrit], umbes 25 000 kasvatajat ja vähem kui 1000 veinitehast. See sari võimaldab kasvatajatel näidata maailmale oma viinamarju ja nende jõupingutuste tulemusi. '

Jorge Mirallesi viinamarjaistandus on istutatud Andide jalamile loopealsetele muldadele, kus domineerivad kerged savi- ja liivasetted, väheste kividega. See on raskem pinnas, võrreldes teiste 2009. aasta seeria veinide (Suarez Lastra ja Sarmiento) tootmisega. Pi sõnul on Mirallesil uhked ümarad tanniinid, rikkalik keskpalat ja tõeline tasakaal happe, alkoholi ja tanniini struktuuri vahel.

95 Trapiche 2009 Finca Jorge Miralles Single Vineyard Malbec (La Consulta). See näitab jõudu, keskendumisvõimet ja peensust. Bukett on täis grahami kreekerit, koolat, marju ja sambla noote, suulae pakub aga murakast, vürtsist ja mokast maitsvaid maitseid. See sumiseb nagu peenhäälestatud masin. Joo kohe – 2018. Veinigrupp. Toimetajate valik.
abv: viisteist% Hind: 50 dollarit

93 Viña Cobos 2009 Bramare Marchiori viinamarjaistandus Cabernet Sauvignon (Perdriel). Sellel on magusa punase paprika, muraka, ploomi ja koola aroomid. Maitsed röstitud marjast, kastrist ja šokolaadist on kihilised ning viimistlus on pikk ja röstine. Hoogne Cabernet juua nüüd – 2014. Paul Hobbsi veinid.
abv: 14,7% Hind: 60 dollarit

93 Alta Vista 2009 Serenade Single Vineyard Malbec (Luján de Cuyo). See vein on rikkalik ja lämbe ning sisaldab koola-, vanilje-, söe-, kookos- ja marjaaroomi. See tundub rihmaga, šokolaadi ja muraka maitsega, mille kompenseerib tammepuust seedripuu. Röstine ja vürtsikas viimistlus omab sepitsusetaolist rikkust. Joo nüüd – 2016. Kobrand. Toimetajate valik.
abv: 15,5% Hind: 50 dollarit

91 Catena Zapata veinitehas 2010 Catena Alta kinnisvara read Chardonnay (Mendoza). See Alta Chardonnay aastakäik pakub värske, kuid täidlase suulae ees Burgundia iseloomuga röstitud õuna-, pirni- ja banaaniaroome. Küpsetatud õuna, pirni, tamme ja vürtsi maitsed viivad pika viimistluseni. Winebow. Toimetajate valik.
abv: 13% Hind: 33 dollarit