Eriõhtusöögi restoranis teeb veelgi erilisemaks asjaolu, et peo lõppedes ei pea koristama. Kuid see võib vajada peaaegu sama palju planeerimist kui kodus majutamine. Paljud restoranid pakuvad privaatseid söögitube ja paljud muud loovad rühmale spetsiaalse menüü.

• Helistage restorani vähemalt 30 päeva ette, et uurida privaatsete söögitubade ja eritellimusel valmistatud menüü võimaluse kohta. Enne broneerimist külastage restorani ja rääkige mänedžeri ja / või kokaga. Küsige minimaalset külastajate arvu ja spetsiaalsete serveritega privaatruumi maksumust, teenustasusid ja lisatasusid.

• Suurematele gruppidele pakutakse paljudes restoranides prix-fixe õhtusööki, mis võimaldab külalistel valida eelroa, liha, mereandide või pasta eelroa ja magustoidu. Tea ette, mis täpselt sisaldab. Teavitage koka sisse
toitumisvajadused või allergiad.

• Selgitage, millised on restorani kohustused ja mida pakute. Kas toote ise kooki või küpsetab saiakokk seda? Kes prindib menüüd?

• Kui plaanite avada mõned spetsiaalsed veinipudelid, uurige restorani korgipoliitikat. Kui restoran ei luba korgistamist, rääkige sommeljega, et aidata valida parimad veinid, mis sobivad toiduga ja sobivad teie eelarvega.

• Küsige kaunistuste kohta ja veenduge, et kõik, mis teiega kaasa võtate
restoran sobib atmosfääri. Mylari õhupallid pole peenes söögikohas paigas, samas kui maitsekad ja madala lauaga lilleseaded on kodus kõikjal.

• Vanamoodsa postiga teie külalistele edastatud prinditud kutsed tähistavad selle sündmuse tähtsust. Vajadusel lisage e-posti aadress.

• Otsustage eelnevalt, kas teie varakult saabujad võtavad peabaaris jooki või pakute veini privaatses piirkonnas.