Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Sport + Vein

Q + A koos 3-kordse NBA meistri Dwyane Wade'iga

Ilmselgelt räägime teie veinist, kuid ma tahan teada, kuidas te enne sinna jõudsite. Teil oli karm lapsepõlv, nii et ma arvan, et vein polnud teie kasvatamisel suur osa?



Ei, mitte heas mõttes. See on hull, kui olen üles kasvanud nii, nagu ma vaatasin, kuidas mu ema ja isa kuritarvitasid narkootikume ja alkoholi ning see tõukas mind sellest eemale. Ma ei joonud midagi. Ma ei olnud sellega seotud. See osutus alati halvaks. Vanemaks saades, 20ndate eluaastate lõpuni, hakkasin mõistma, et alkohol on see, kuidas te seda kasutate. Nii et mulle hakkas veini joomine meeldima. Mulle meeldis, mis vein õhtusöögipidudel seisis ja kuidas see vestlustükk oli.

Kus sa tol ajal oma karjääri tegid?

Olin arvatavasti 26-aastane või 27-aastane, paar aastat liigas, pärast meistrivõistlusi ja ka pärast meie 15 võidu hooaega. Hakkad pahesid otsima! [Naerab.]



Aga ma hakkasin muutuma. Noorena tahtsin olla noor, tahtsin pidutseda. Kui jõuate teatud vanusesse, kui ma võitlesin oma laste hooldusõiguse eest ja vaatasin elu teistmoodi ning ehitasin elu koos oma nüüdse naisega, hakkasin kogema erinevaid asju.

Millal hakati mõtlema oma veini valmistamise peale?

Kui minu uus tehing algas Hiinas asuva kingaettevõtte Li Ningiga. Ma olin just saanud 30-aastaseks ja mõtlesin, mis saab edasi, milline tulevik minu jaoks välja näeb. Laiendasin ennast, laiendasin oma kaubamärki ja tegelesin muude asjadega kui tavalised tehingud, mida olen teinud. See oli umbes samal ajal, nii nagu neli aastat tagasi.

Millised olid teie esimesed sammud veiniärisse jõudmisel?

Esiteks oli laskumine Napa orgu kogema. See oli minu esimene kord seal, kui kohtusime naisega Pahlmeyeri perekonnaga ja pidasime selle veini alustamise vestlust. Siis see läks välja ja jõi igat veini, mida leidsime. Samuti oli meil võimalus veeta aega Pahlmeyeri perega, minna viinamarjaistandusele ja õppida Jaysonilt, kuidas nad oma veine teevad, millised aastad on parimad. Saime ka läbi viinamarjaistanduste kõndida ja viinamarju korjata, katsudes ja katsudes projekti.

Kas tõmbasite kohe Napa poole?

Napa on see, millest me kõik kuuleme. Inimesed ütlesid: 'Sa pead minema', nii et ma teadsin sellest, kuid ma ei teadnud midagi veinivalmistamisest ega sellest, kuidas seda tehakse. Ma lihtsalt teadsin, et tahan selles äris tegeleda. Arvasin, et see on all-the-line selline asi, millesse peaks jõudma, kui olin peaaegu korvpallimängu lõpetanud. Ma ei arvanud, et see nii kiiresti õhku tõuseb kui ta.

Kuid me uurisime seda ja suutsime leida Pahlmeyeridega ideaalse suhte ja partnerluse. Nad suutsid seda oodatust kiiremini käivitada.

Sekundi tagant hüpates on vein vaid üks osa teie suuremast äriportfellist, eks? Sa õppisid eelmisel suvel Harvardis ja näisid targalt ehitavat midagi oma korvpallijärgsele elule.

Kõigepealt tänud komplimendi eest. Loodetavasti on. Üht asja õpite, mida rohkem reisite, mida rohkem kohti külastate, seda rohkem inimesi kohtasite, saate aru, et teil on rohkem huvisid. Vananedes tegelen rohkemate asjadega ja tahan lihtsalt teada. Teadmine on jõud. Iga kord, kui saan rohkem teadmisi, saan ka. Mõnikord tuleb sellest midagi ehtsat ja võib-olla ka mitte. Eelmisel suvel Harvardisse minek pidi avama oma meele, olema minust palju targemate inimeste läheduses ja õppida äri teisest vaatenurgast.

Nii et lasete oma kirel ja uudishimul oma äri juhtida?

Olen olnud korvpallis õnnistatud ja väga edukas ning mõned asjad, mida olen väljakul teinud. Kui ma selles vanuses nüüd midagi ette võtan, peab see olema midagi, mille vastu ma tõesti vaimustun ja milleks ma tahan aega veeta, mitte sellepärast, et see on lahe või see on tšekk. Ma leian kirgi, mida ma isegi ei teadnud, et see mu sees on.

Kas veinid on tänapäeval NBA mängijate seas populaarsed?

Suhtlusringides, kus ma olen, nad ka on. Ma arvan, et veini nautimine kaasneb vanuse, rafineerituse ja teatud küpsusega. Kõik mu sõbrad, kes on 30-aastased ja vanemad, on pudel veini, mille juurde me läheme, kui istume maha ja vestleme. Kui olete noorem, olete täiesti erinev. Teie vestlused on erinevad. Nüüd istume maha ja joome veini ning räägime investeeringutest.

'Ma ei usu, et paljud inimesed veinist aru saavad ... Ma tahan harida meie kultuuri ja loodetavasti võtab see rohkem kasu.'

Ma nägin seda populaarset Twitteri pilti, kus te koos Bahama saartel LeBron Jamesi, Chris Pauli ja Carmelo Anthonyga veini joote. See pälvis teatud tähelepanu.

Me oleme head sõbrad ja see oli lahe, kui saime oma naistega koos puhkust veeta ja lihtsalt see hetk, kui tüübid istuvad tagasi ja vaatavad, kui kaugele oleme jõudnud ja mida oleme saanud. Tõmbasin Pahlmeyeri veini välja ja meil oli tore.

Tagasi oma sildi juurde. Esmakordselt käivitati see Hiinas, eks?

Jah. Käisime möödunud suvel Jaysoniga Shanghais ja Pekingis. See oli meie kaubamärgile väga hea. Mõistsime, et Hiina on see arenev veiniturg ja oli tore tuua sinna midagi muud kui ainult minu tossud, et neile tõeliselt näidata, et laiendan oma kaubamärki.

Aga Ameerika?

Nagu ma ütlesin, ei lootnud me, et see nii kiiresti juhtub, ja kui Hiinas oma esimese veini välja andsime, helistati meile USA-st ja küsiti: 'Aga meie?' Siiani oleme alustanud veebi kaudu aeglaselt, nii et saate veini tellida minu veebisaidi kaudu, DWadeCellars.com . Loodetavasti teeme nii palju rohkem kui praegu, kuid peame veenduma, et teeme seda õigesti.

Sa oled suur filantroop. Kas neid jõupingutusi on veini sisse mähitud?

Sel hetkel mitte. See on endiselt väike, nii et praegu on see lihtsalt kirg ja nauding. Aga kui see kasvab, siis ilmselgelt. Ja kui minu ettevõtted kasvavad, saavad sellest kasu ka minu sihtasutus.

Mitu veini teil praegu on?

Kaks esimest on meil olemas. Esimesena anti Hiinas välja kabiin nimega Wade. Teine kannab nime Three By Wade ja see on segu. Mulle meeldib vein, mis pole esmakordsel joomisel liiga kõva, nii et need on üsna siledad ja viljakad - ja ma ei ütle seda lihtsalt sellepärast, et minu nimi on peal! [Naerab.] Jayson on meie valitud veiniga suurepäraselt hakkama saanud.

Vein on ka Aafrika-Ameerika kultuuri kujunemisjärgus. Kas see oli ka teie meelest?

See on veel üks osa plaanist. Ilmselgelt vaatasin ka Aafrika-Ameerika veiniärina olles ka seda ning see on avenue ja rada, mida ma tahan omada. Üks asi on haridus. Ma arvan, et paljud inimesed ei mõista veini. Kange alkohol ja viin on kogu aeg näkku surutud. See on kõik, mida me näeme, kuid veini pole meile näkku pistetud, nii et me pole sellisena haritud. Ma tahan harida meie kultuuri ja loodetavasti võtab see rohkem jalga.

Kas kavatsete oma pakkumisi aeglaselt laiendada?

See on plaan, millega töötame. See kõik on olnud palju kiirem, kui me ootasime, kuid need on head probleemid. Praegu on meil kaks suurepärast veini ja loodetavasti tulevikus veel.

Peaksite tutvuma keskrannikuga. Ma elan Santa Barbaras ja vaatan siin 200 veini kuus läbi.

Kõlab nagu peaksin tulema teie juurde praktikale.