Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Kultuuri Teema

„Emake loodus on põnev metsaline,” ütleb Alecia Moore, teise nimega Pink

Veinihuviline 2020. aasta kultuuriväljaande logo

Popstaar Alecia Moore, tuntud ka kui Pink, saab tegemise käed külge Kaks hundi veini tema kinnistul Santa Ynezi org .



Kuidas läks 2019. aastakäik?

See saab olema nii ilus. 2018. aastal jäin tuurilt maha ja juba järgmisel päeval algas koristus. See oli päris stressirohke ja kõik tuli korraga sisse ning ma olin sinna maetud. Kuid see aasta oli sujuv ja kõik laiali. Vili nägi täiuslik välja.

Millised veinivalmistamise osad teile kõige rohkem meeldivad? Millised osad on kõige tüütumad?



Mulle meeldib tankide väljakaevamine ja ma vihkan ajakirjanduse puhastamist. Ma vihkan seda. Minu abikaasast [Carey Hart] on saanud tõeliselt hea korrapidaja. Ta on täpne ja kiire ning ma lasin tal selle osa ära teha. Aga muidu mulle meeldib see kõik. Mulle meeldib olla viinamarjaistanduses ja mulle meeldib rääkida inimestega, kellel on igasuguseid erinevaid seisukohti orgaaniline versus biodünaamiline versus kuivpõllundus ... mulle meeldib protsess ja mulle meeldib näha, mis toimub igal aastal.

Esimesed paar aastat olin ma tõesti pettunud. Tahtsin kõiki neid asju proovida, kuid füüsiliselt sain teha ainult nii palju. Emake loodus on minu jaoks põnev metsaline ja see on tõeliselt lõbus väljakutse.

Alecia Moore Pink oma veinitehases

Alecia Moore / Foto: Andrew Macpherson

Kas veini valmistamine sarnaneb teie muusikukarjääriga?

See erineb mitmel viisil, kuid see on seotud mõlema ajastusega. Kui ma peaksin täna stuudiosse minema, ei kirjutaks ma kunagi “So What” või “Get the Party Started”. See oli see päev ja see hetk ning ma olin kindel vanus. Nii on see nii korjamise ajastuse kui ka viinapuude vanusega, kui veini tehakse. Ma teen sel aastal veini, mida ma ei teeks viis aastat tagasi ega viie aasta pärast.

Olen ka koostööpartner. Ma ei lähe ise stuudiosse. Lähen sisse koos klaverimängija või kitarrimängijaga. Valan südame välja ja kaastöötajad teevad sama. Nii oleme [veinivalmistaja] Alison [Thomson] ja mina ning kuidas oleme viinamarjaistandused. See on alati koostöö. Nii et see on sama. Igas muus mõttes on see täiesti erinev.

'Me ei karda füüsilist tööd,' ütleb näitleja ja veinivalmistaja John Malkovich

Kas veinikelder lisab tasakaalu teie muidu väga avalikus elus?

Kindlasti. Perega sinna kolimine oli parim otsus, mis ma kunagi teinud olen. Mulle meeldib, mida ma oma teises elus teen, aga mulle meeldib koju tulla. See on täiesti mõistlik, sest olin keskkooli pooleli jätnud ja nüüd olen jälle õpilane. Olen igavesti teinud sama asja, nii et mu aju lülitub tõesti uuesti sisse.

Mu lapsed tulevad alla ja aitavad ja ma käin iga päev viinamarjaistandusest läbi. Leiame sõpru ja plaane 30 aastaks ja loodetavasti ka pärast seda. Kuid siis lugesite artiklit kliimasoojenemisest ja sellest, kuidas me ei suuda 50 aasta jooksul põllukultuure kasvatada, ja siis tahate surra.