Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veiniuudised,

Moscato läheb peavoolu

Nagu mesilased mee poole, on veinisõbrad karjatud Moscato, magusasse veini, mis on tuntud valgete virsiku maitsetega ja siidise suhu. Moscato kasv on fenomenaalne.



A.C. Nielseni andmetel ilmnes 2010. aastal mahu kasv 153,6%. Sutter Home juhib Moscato pakki USA-s, peegeldades ettevõtte metsikut edu valge Zinfandeliga 80-ndatel aastatel.

'Insaideri seisukoht on, et inimesed räägivad kuivadest veinidest, kuid (nad) joovad magusat,' ütleb Sutter Home turundusdirektor Wendy Nyberg. 'Viimase viie aasta jooksul on Millennialid aidanud veini demüstifitseerida. Nad peavad 'magusat' positiivseks omaduseks. '

Teine mõju on tema sõnul popkultuur. Hiphopi artistid on Moscato ööklubides populaarseks teinud. Nielseni sõnul pooldavad paljud hispaanlased magusat veini. Moscato madalam alkoholisisaldus meeldib neile, kes levitavad kangemaid veine, näiteks suhu tõmbavat Cabernet Sauvignonit. Ehkki sildiga „magustoiduvein”, on Moscato odavam ja mitte nii magus kui paljud hiljakoristusega magustoiduveinid.
Moscato oli esimene vein, mida Sutter Home toodeti üle 50 aasta tagasi. Sutter Home'i omanikud Trinchero tervitasid Itaalias Piedmontis asuvat Astit, kust sai alguse Moscato d’Asti, frizzante ehk pool-sädelev Moscato.



Viimase viie aasta jooksul on Moscato arenenud laialdaselt kättesaadavaks joogiks. Californias, Arizonas ja Nevadas asuvas ketis Fresh and Easy Neighborhood Markets hõivab Moscato veiniraja keskel asuva keskriiuli. Ja nii Moscato import kui ka Ameerika toodang suurenevad. Itaalia tootja Saracco müük õitseb. Exclusiv Vodka käivitas hiljuti sädeleva Rosé Moscato Moldovast, FishEye Moscato Austraaliast on laialt levinud ja Yellow Tail debüteeris mais frizzante Moscato. Sonomas asuv Francis Ford Coppola veinitehas andis hiljuti välja oma esimese põsepuna stiilis Rosso & Bianco Moscato. Selle teadmiseks võttis Sutter Home oma magusa maine kahekordseks ja lasi juulis välja oma Bubbly Moscato.