Põhitõed

Laialivalguvas Erie AVA järves on mitmekesisus elu vürtsiks

Erie järv AVA on ajalooline veinitootmispiirkond, mis eirab lihtsat määratlust. Suurim AVA Kaljumägedest idas, selle piirid ulatuvad New Yorgi, Ohio ja Pennsylvania osadeni, kus on üle 40 000 aakri istutatud viinamarjaistandused. Kasvatajad kasvatavad siin mitmesuguseid viinamarjasorte, sealhulgas kohalikke, hübriid ja vinifera ja veine toodetakse erinevates stiilides.

Siin on jahe kontinentaalne kliima, millel on neli aastaaega, millest enamik Erie järve AVA järgib Erie järve kaldajoont ja hõlmab ka rannikuväliseid saari. Selles on kaks alam-AVA-d: Suure jõe org AVA ja George'i saar AVA. Erie järv vähendab temperatuuri, säilitades soojuse sügiseni ja pikendades kasvuperioodi, võimaldades viinamarjadel küpsuseni jõuda. Scott Neeley, kaasomanik ja peaveinimeister Penn Shore'i veinitehas ja viinamarjaistandused , kes on ka president Pennsylvania veiniliit , kuulutab Erie järve AVA-d kui peaaegu ideaalset asukohta viinamarjakasvatuseks. 'Meil on iidsed liustikumullad, mille segus on lubjakivi ja veidi liivsavi ning drenaaž on ideaalne,' märgib ta. Erie järvest puhuvad tuuled on siin edu võtmeks – need mitte ainult ei hoia jahedat õhku liikumas, vaid hoiavad ka viinamarjaistandused kuivana, vähendades haiguste survet ja piirates pritsimisvajadust.

Sulle võib meeldida ka: Pärand ja hübriidviinamarjad õhutavad New Yorgi osariigis (taas) revolutsiooni

Mõõdukus järvest koos soojenevate temperatuuridega kliimamuutus , tähendab, et kasvatajatel on järjest rohkemate sortidega edu saavutanud. Ajalooliselt istutatud kohalike ja hübriidviinamarjadega, eriti kasvab vinifera istutamine Riesling , Chardonnay ja Cabernet Franc . Concord moodustab 40% veinitoodangust, lisaks kasutatakse seda viinamarjatoodete valmistamiseks (Welch’s on selles piirkonnas suur tootja). Muud AVA sordid hõlmavad Lemberger , Teroldego , Chambourcin ja Bacchus must .

Selles suures AVA-s kasvatatavate viinamarjade valiku tõttu puudub üks iseloomulik stiil, mis võimaldab tootjatel katsetada. Neeley on põnevil mõnede vähemtuntud viinamarjasortide üle, mida piirkonnas kasutatakse, näiteks Noiret, must hübriidviinamarjasort, millel on palju iseloomu. Ta kirjeldab Noiret kui 'Syrah-laadset', kommenteerides selle tindikastumedat värvi ja märkides, et see on 'nooruses piprane, keskmise kehaga ja vananeb väga hästi'.

Viinamarjade istutamine ja veinitootmine Erie järves ulatuvad tagasi 1800. aastate algusesse. Nagu kõik Ameerika Ühendriikide veinitootmispiirkonnad, Keeld võttis oma lõivu ja kahjuks on selle piirkonna taastumine olnud aeglane. Praegu töötab AVA raames üle 20 veinitehase; täna on see innovatsiooni ja katsetamise keskus. 'Võitleme mõningase häbimärgistamisega seoses siin kasvatatava ja valmistatud tootega,' ütles Mario Mazza, ettevõtte peadirektor ja asepresident. Mazza kaubamärkide perekond (Mazza Vineyards, South Shore Wine Company ja Mazza Chautauqua Cellars, mis kõik asuvad Erie järve AVA-s). 'Töötame eriti kõvasti, et näidata, mida suudame toota.'

Tootjate seas on teemaks piirkonna määratlemise jätkamine, samuti selle väljaselgitamine, millised sordid ja stiilid siin kõige paremini sobivad. Mazza ütleb, et AVA tulevik seisneb autentsuses, lisades: 'Me alles selgitame oma identiteeti.' Mazza märkis innovatsiooni tähtsust piirkonna jaoks, viidates alternatiivsete pakendite ja istutatud sortide kasutamisele, mis nõuavad vähem viinamarjaistanduste pritsimist. 'See on veini tuleviku jaoks küps ala, mõeldud sõnamänguks,' naljatab Neeley. 'Me tõesti tunneme, et see piirkond on järgmise 10 aasta jooksul ette nähtud märkimisväärseks kasvuks – see on ausalt öeldes üks peamisi põhjusi, miks me siia investeerisime.'

Sulle võib meeldida ka: 7 kasvavat veinipiirkonda, mis peaksid olema teie radaril

Kiired faktid

AVA asutamise kuupäev: 21. oktoober 1983
Kogusuurus: 2 236 800 aakrit (3 495 ruutmiili)
Istutatud pindala: Üle 40 000 aakri viinamarjaistandust, mis hõlmab kolme osariiki
Enim istutatud viinamarjad: Concord on vaieldamatult enim istutatud viinamarjasort, kuid suurt osa toodangust kasutatakse keediste, želeede ja muude viinamarjatoodete valmistamiseks. Bacco Noir, Seyval Blanc ja Vidal Blanc on silmapaistvad hübriidsordid. Vinifera istanduste hulka kuuluvad Riesling, Chardonnay ja Cabernet Franc.
Kliima: Lahe kontinentaal, kus Erie järv modereerib
Veinitootjate arv: kakskümmend üks
Naljakas fakt: Lake Erie AVA sisaldab pakke kolmes osariigis – New Yorgis, Ohios ja Pennsylvanias – ning on suurim AVA USA idaosas.