Ehkki need on tootesaarel ühed odavamad puuviljad, granaatõuna on tegelikult lihtne ja odav kodus kasvatada. Kui elate USDA tsoonides 6–11, on teie piirkonnas vähemalt ühte tüüpi granaatõuna, mis annab poest ostetavaga võrreldavaid puuvilju ja millel on suured marjad, mis on täidetud sadade hapuka maitsega mahlaste seemnetega.

Kuid see ei puuduta ainult puuvilju. Granaatõunad on nii atraktiivsed õitsvad põõsad, et neid kasvatatakse sageli ainult dekoratiivtaimedena või haljastuse jaoks. Mõned toodavad ilusaid lilli kuid. Teised toodavad väiksemaid dekoratiivseid marju (sobivad suurepäraselt pärgade ja lilleseadete jaoks). Kääbusvõimalused laiendavad nende kasutamist väiksematele kohtadele, pottidele, hekkidele ja isegi bonsai .

Ed Gohlich

Kuna granaatõunad ei vaja tavaliselt palju hoolt, on need ideaalsed algajatele ja aednikele. Kuid sorti tuleks hoolikalt valida. Nende külmakindlus, taimede suurus, viljad ja lilled erinevad dramaatiliselt. Kui tegelete aiatööga tsoonis 5 või madalamas, saavad need kergesti või mõõdukalt hooldatavad potitaimed, mis peavad tulema siseruumidesse sügise keskpaigast kevade keskpaigani. Peotäis igihaljaid granaatõunaid võib soojas ja valgusküllases aknas isegi läbi talve õitseda.

Granaatõuna ülevaade

Perekonna nimi	Roosa granaat
Üldnimetus	Granaatõun
Taime tüüp	Puu, põõsas, puu
Valgus	Osa Päike, P
Kõrgus	3 kuni 20 jalga
Laius	2 kuni 15 jalga
Lillevärv	Oranž, roosa, punane, valge, kollane
Lehestiku värv	Sinine Roheline
Hooaja omadused	Värviline sügisene lehestik, sügisõitsemine, suvine õitsemine
Eriomadused	Meelitab linde, madal hooldus
Tsoonid	10, 11, 6, 7, 8, 9
Paljundamine	Jagamine, seemned, varre pistikud

Kuhu granaatõuna istutada

Granaatõunad on Lähis-Ida ja Lõuna-Aasia põõsad, mis õitsevad rohke päikesevalguse ja suvekuumuse käes. Kuigi nad võivad kasvada osaliselt päikese käes, vajavad pomid päevas vähemalt kuus tundi, et kasvada, õitseda ja saada parimat vilja. Kümme või enam tundi päikest päevas on suvel veelgi parem. Kui olete tsoonides 9–11, võite granaatõunu istutada kõikjal, kus nad saavad palju valgust ja hästi kuivendatud pinnas . Kõigile, kes neid tsoonides 6–7 kasvatavad, valige koht, kus nad saavad suvel maksimaalset kokkupuudet, kuid talvel kaitset. 6. tsoonis on oluline, et granaatõunad saaksid kaitset idapoolse seina, näiteks maja, kuuri või tugiseina eest.

Osa granaatõunade erilisest võlust on nende kalduvus nutma ja purskkaevu kuju võtma. Kui need on täis puuvilju või pärast tugevat vihma, võivad nad välja venitada palju ruumi. Kui soovite, et granaatõunad oleksid eraldiseisvad, istutage granaatõunad kohtadesse, kus nende igast küljest on vähemalt 10–15 jalga. Kääbus granaatõunad annavad teile rohkem istutusvõimalusi. Nad on kodus tihedas õitsvas põõsaaias või hekis.

Kui teil on ruumi, kaaluge kahe erineva sordi istutamist. Vilja saamiseks vajate ainult ühte granaatõuna, kuid kui saate istutada kahte erinevat sorti, annab igaüks teile rohkem kui üksi. Üks kääbuspukk aias või potis ja üks suur viljapõõsas või puu ajavad asja ära seni, kuni nad samal ajal õitsevad.

Kuidas ja millal granaatõuna istutada

Istutage granaatõunad igal aastaajal tsoonis 9 ja soojemas. Jahedamates piirkondades on parem istutada kevadel. See annab neile täieliku kasvuperioodi enne esimest talve. Hea juurestik suurendab tõenäosust, et nad kasvavad uuesti maapinnast välja, kui külm ilm neid kahjustab. Oodake viimase kevadkülma ähvarduseni.

Kuigi granaatõunad kohanduvad enamiku mullatüüpidega, hindavad nad muudetud pinnasesse istutamist. Kaevake suur auk, mille läbimõõt on kaks või kolm jalga ja jala kuni poolteist meetrit sügav. Sega muld sõnniku- või kompostikotiga. Lisa turbasammal või kookospähkel. Asetage granaatõun keskele. Veenduge, et see istuks maa sees samal sügavusel kui potis, kuhu see tuli. Vajadusel asendage osa muudetud pinnasest selle all, kuni see on õigel tasemel. Täitke ülejäänud muld tagasi auku ja kastke see põhjalikult.

Poti granaatõunad vajavad potisegu, mis voolab hästi, kuid säilitab niiskuse. Kui te ei kasvata oma pommi bonsaina, andke sellele anum, kus on piisavalt ruumi juurte laialivalgumiseks. Hea drenaaž on hädavajalik. Vajadusel lisa puuriga põhja augud (ja tuppa toomisel kasuta kindlasti alustassi, et mitte kodu kahjustada).

2024. aasta 14 parimat istutusmulda toa- ja välitaimede jaoks

Põhjapoolsetes piirkondades, kus on liiga külm granaatõuna maa sees kasvatamiseks, kasvatavad mõned aednikud vilja granaatõuna suvel õues suurtes pottides ja toovad need kasvuhoonesse. päikesetuba , või talveks kütmata garaaž.

Põhjapoolsed aednikud võivad katsetada ka dekoratiivsete kääbus-granaatõunadega mitmeaastased või üheaastased taimed maapinnas . Nad surevad maapinnale tagasi kliimas, kus nad pole külmakindlad, kuid võivad järgmisel aastal tagasi tulla. Puuduseks on see, et nad ei pruugi õitseda enne hilissügist või üldse mitte ja nad ei pruugi ellu jääda.

Denny Schrock

Granaatõuna hooldamise näpunäited

Kui valite õige granaatõuna ja õige koha, ei pea te palju muud tegema kui selle istutama. Vilju saab aga varem, kui hellitad neid paar aastat.

Valgus

Mida rohkem päikest, seda parem. Granaatõunad taluvad neli tundi, kuid neil on vaja vähemalt kuus tundi, et hästi hakkama saada. Kui kasvatate igihaljaid sorte, nagu 'Nana', siseruumides potis, vajavad nad kõige päikesepaistelisemat akent, et nad talvel kasvaksid ja õitseksid, või kaaluge kasvuvalgusti kasutamist.

Muld ja vesi

Granaatõunad ei vaja parimat mulda ega lisavett. Kuid need toimivad paremini rikkalikus, neutraalse PH-ga pinnases ja aeg-ajalt sügaval kastmisel, eriti esimesel või kahel aastal ja põua ajal. Kui kasvatate potis, peate iganädalaselt kastma ja kasutama kvaliteetset potimulda.

Temperatuur ja niiskus

Granaatõunad eelistavad suvel temperatuuri vahemikus 85 ° F kuni 100 ° F. Enamik vanemaid granaatõunu ei talu temperatuure alla 10 °F ja 20. aastate temperatuurid võivad neid kahjustada. Mõned kaubandusliku kvaliteediga viljasordid taluvad temperatuure alla nulli.

Traditsiooniliselt arvati, et granaatõunad toimivad niisketes piirkondades halvasti. Kuid viimasel ajal on leitud, et nad kasvavad niiskes Floridas piisavalt hästi, et potentsiaalselt saada kaubanduslikuks põllukultuuriks. Siiski on kõige parem otsida granaatõunu, mis teadaolevalt teie elukohas edukalt kasvavad.

Väetis

Kasvuperioodil aasta või kaks väetades võite selle esimese viljasaagi kätte saada vähema aasta jooksul. Dekoratiivsete õitsemistüüpide puhul võivad lisatoitained suurendada õitsemise sagedust. Kasutage universaalset väetist või lisa kiht komposti või sõnnikut oma taime ümber. Kuid väetist pole vaja kasutada, kui soovite läheneda käed eemale. Jõulise, atraktiivse ja viljarikka granaatõuna saate ikkagi kasvatada ilma seda väetamata. Kui otsustate väetada, kasutage kas üks kord kevade keskpaigast hilisõhtuni või kord kuus mai keskpaigast augustini.

Pügamine

Kui palju on vaja granaatõuna pügada, sõltub sellest, kas soovite need jätta loomulikule põõsakujule või kasvatada ühe- või mitmetüveliste puudena. Granaatõunad kasvatavad loomulikult aluselt tiheda, laialivalguva varrekomplekti. Tsoonide 6–8 aednikel on parem lasta neil loomulikult kasvada, sest see suurendab tõenäosust, et nad elavad ootamatult külma talve üle. Põõsana kasvatamisel pole vaja teha muud, kui eemaldada surnud, haiged või surevad kasvukohad. Vältige nende liigset vormimist. Osa nende võlust on nende räsitud, kergelt väändunud kasv.

Puuna kasvatades tuleb kuju juba esimesest aastast kasvatada, valides välja tüve või tüved, millest soovid puutüvedeks arendada. Granaatõunapuud püüavad jätkuvalt naasta põõsasteks, saates üles uued varred, mida nimetatakse imikuteks. Puuvormi säilitamiseks tuleb neid aastaringselt tagasi lõigata.

Granaatõunad on sageli üks viimaseid taimi, mis kevadel lehed lähevad. Ärge paanitsege, kui te aprillis või mais lehti ei näe. Enne näiliselt surnud kasvu ära lõikamist kraapige jäseme otsast koor tagasi. Kui seal on rohelist, on see endiselt elus ja peaksite ootama. Kui näete alusest tugevat kasvu, kuid mitte kusagil mujal, andke sellele paar nädalat ja lõigake see tagasi, kui oksad välja ei lähe. Kontrollige hoolikalt, et püüda päästa kõik elusad varred ja oksad.

Soojemates piirkondades tuleks pügamine planeerida talve lõppu või varakevadele. Külmemates piirkondades on kõige parem oodata, kuni granaatõun hakkab lehte minema, et kontrollida talvekahjustusi ja otsustada, kas pügamine on vajalik.

Potitamine ja ümberistutamine

Potis olevad granaatõunad vajavad rohkem tähelepanu kui maas olevad granaatõunad. Kastke need mis tahes tavalisse potimulda või tehke kodus oma segu. Kahe või kolme aasta pärast peate mulda vahetama või viima taime suuremasse potti. Võite seda kasutada ka võimalusena uue granaatõuna paljundamiseks. Kui tal on võrale tekkinud liiga palju varsi ja eelistate väiksemat taime, jagage see võra keskelt käsilabidaga pooleks.

Kahjurid ja probleemid

Välja arvatud seiklushimulise maitse ja arenenud probleemide lahendamise oskustega hirved (nad saavad aru, kuidas puuvilju avada ja seemneid süüa, kui nad sellele mõtlevad), pole granaatõunaga palju probleeme. Kas kasvatate ise või ostate need poest, on tõenäoline, et avate ühe või kaks aastas ja leiate mädanenud südamiku. Südamemädanik on suurim probleem, millega tõenäoliselt kokku puutute. Kahjuks ei saa te sellega midagi teha.

Kuidas granaatõuna paljundada

Lihtsaim viis oma lemmikpuidist rohkem valmistada on jagada iminuk aluselt, millel on juuretükid, ja pottida. Hoidke seda niiskena ja otsese päikesevalguse eest kaitstuna, kuni see hakkab kasvama.

Kui teil pole jagamiseks head imikut või soovite teha rohkem kui paar uut taime, saab granaatõuna juurida varre pistikutest. Jälgige umbkaudu samad juhised, mida kasutaksite teiste puittaimede, näiteks rooside, juurimiseks.

Lõbusa katsena amatöörhübridiseerimisel saate granaatõunu kasvatada seemnest, kuid need on uued ja ainulaadsed taimed, millel ei pruugi olla vanemate ihaldusväärseid omadusi.

Näpunäiteid granaatõuna koristamise jaoks

Saagikoristuse viis sõltub sellest, kas soovite granaatõunu kohe süüa või soovite neid säilitada. Tõenäoliselt soovite mõlemat natuke teha, kui teil on piisavalt. Lihtsaima taimevälise söömise jaoks lase marjadel loomulikult lahti tulla. Seejärel lõigake või keerake need okste küljest lahti. Sööge või mahla neid niipea kui võimalik. Suureks plussiks, kui lubate neil ise jagada, on see, et te ei pea nende avamiseks kasutama tööriistu. Need säilivad paar nädalat.

Kui nahkjas koor läheb lahti ja paljastab seemned, võivad linnud ja muud loomad need ära süüa enne, kui teil selleks võimalus avaneb.

Poolitamata granaatõunad säilivad külmiku krõbedamas sahtlis mitu kuud. Nautige paari esimest poolitatud granaatõuna ja koguge allesjäänud terved puuviljad säilitamiseks. Nad muudavad sageli värvi või tekivad venitusarmid, kui nad hakkavad jagunema.

11 värsket granaatõunaretsepti, mis muudavad iga toidukorra paremaks

Granaatõuna tüübid

Kuigi nad kõik on botaaniliselt tuntud kui Roosa granaat , granaatõunad jagunevad kindlatesse rühmadesse. Enamik neist kaotab sügisel oma lehed ja uinuvad olenemata nende kasvukohast. Teised on igihaljad, kui temperatuur püsib piisavalt soe. Mõned toodavad suuri söödavaid puuvilju. Paljud päkapikud toodavad väikseid dekoratiivseid marju, mida peetakse tavaliselt liiga suureks ja söömiseks liiga hapuks. Siis veel õitsevad granaatõunad. Sageli on neil topeltõied sama suurejoonelised kui kõige rafineeritumad roosid ja kameeliad . Tavaliselt nad lihtsalt õitsevad ega kanna kunagi vilja.

'Haku-Botan'

See granaatõunasort ühendab endas keerulisi lilli, suuri puuvilju ja ebatavalist värvi. Selle täielikult kahekordsed õitsengud, marjad ja seemned on kreemika värvusega. Eriti hapukatel seemnetel on tunda ananassi. See kasvab tsoonides 7-11 umbes 10 jala kõrguseks.

'Madame Legrelle'

Tuntud ka kui California päikeseloojangu granaatõun, on 'Madame Legrelle' täielikult kahekordselt kirjud korallid ja kreemjad õied, mis on sügavalt soonitud impressionistlike triipudega. See ei anna vilja, vaid õitseb terve hooaja 15 jala kõrgustel taimedel tsoonides 8–11.

'Nana Black'

Tuntud oma elegantsete lillast kuni mustade puuviljade poolest, on see ka üks väheseid granaatõunaid, mis on soojas kliimas või siseruumides igihaljad. Väikesed marjad sobivad suurepäraselt pärgade ja lilleseadete jaoks, kuid tõenäoliselt ei tasu neid süüa. See kasvab umbes nelja jala kõrguseks tsoonides 7-11.

'Pepe Le Pom'

Hiljutine suure jõudlusega granaatõun maastikule või pottidesse, see kompaktne põõsas õitseb kogu hooaja ja kannab väikeseid vilju, mis näevad välja nagu pidulikud pühadekaunistused. Kui see langetab sügisel oma läikivad lehed, saate midagi sellist, nagu kaunilt kaunistatud versioon Charlie Browni jõulupuust. Siseruumides potis kasvatades on see potentsiaalselt igihaljas. See ulatub nelja jala kõrguseks tsoonides 7-11.

'Punane siid'

See kääbus granaatõun annab suuri ja maitsvaid puuvilju. Maitses oli tunda punaseid marju ja mandlit. Ideaalne põhjapoolsetele aednikele, kes soovivad oma potipuust puuvilju, kasvab see tsoonides 7b–11 umbes 6 jala kõrguseks.

'Salavatsky'

Külmakindel kuni -6 °F on see ideaalne granaatõun põhjamaistele aednikele tsoonis 6 või 7. Kui see on küpsenud, annab see suure saagi suuri marju, mis on kvaliteedilt võrreldavad poest ostetud marjadega. Pressides on mahlal limonaadile omane värskendav hapukas koos viinamarjamahla külluse ja magususega. See kasvab tsoonides 6–11, kuid vajab kaitstud kohta 6. tsoonis seina lähedal.

'Imeline'

Tavaline toidupoes pakutav granaatõun, mis käivitas Californias granaatõunatööstuse. Värske puuviljana on maitse mahe ja magus, sageli kirsi lõhnaga. Selle poest ostetud mahl maitseb sageli veidi nagu liköör või vermut. See kasvab umbes 15 jala kõrguseks tsoonides 7–11 (talvekaitsega tsoonis 7).

Korduma kippuvad küsimused

• Kuidas on parim viis granaatõuna lahti lõigata?

  Terve granaatõuna lahti lõikamiseks vajate paaritusnuga ja lõikelauda. Üldine idee on koorida koor ja marja laiali tõmmata, selle asemel, et puu täielikult läbi lõigata. Saate seda teha ühe lõikega, tehes nahale kogu keskkoha ümber madala joone. Proovige see lahti tõmmata ilma sundimata või seemneid lõhkumata. Mõned eelistavad lõigata väikese võra ülaosas ja lõigata neljandikku või mööda kõiki vilja segmente. Rohkem lõike tähendab, et seda on lihtsam lahti tõmmata, kuid see võtab rohkem aega ja tõenäolisemalt lõikate seemned sisse.

  
  

  Paljud juhendid soovitavad asetada granaatõunad veekaussi, et seemned lahti saada ja mahla riietele ja seintele pritsida. See lisab täiendava sammu, muudab seemnete eemaldamise raskemaks ning võib rikkuda seemnete maitset ja tekstuuri, kui need imavad vett.

  
  

  Granaatõunamahl määrib, nagu vaarika- või viinamarjamahl. Kuid kui olete külvamisega harjunud, on lihtne vältida riiete pihustamist. Kui proovite poolitatud vilja lahti tõmmata, hoidke koore pool enda poole ja seemne pool endast eemal. Hoidke puhast pesulappi käepärast. Vältige valget kandmist.

• Kas sa neelad granaatõunaseemneid alla või sülitad need välja?

  Granaatõunade söödav osa on tehniliselt täielikult seemned, mahlane kiht on tegelikult seemnekest, mida nimetatakse sarkotestaks (sageli nimetatakse seda ebatäpselt ariliks). Tavaliselt on neil pähkline keskosa, mis lisab krõmpsuvat tekstuuri.

  
  

  Mõnel granaatõunal on aga keskosa nii kõva, et seda on ebameeldiv närida. Nad on kasvatatakse mahla valmistamiseks . Igal juhul võite seemnete tahke keskkoha välja sülitada, kuid tavaliselt pole see otstarbekas.

• Kuidas granaatõun maitseb?

  Granaatõunad on suured marjad, mis on täidetud sadade mahlaste seemnetega, mis maitsevad nagu kirss, jõhvikas, sidrun ja vaarikas, mille keskmega on sarapuupähklid sarnane. Mõned on hapumad või magusamad kui teised. Teised hõlmavad marjade, ananassi, mandli või vermuti vihjeid.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu EsitaAllikadBetter Homes & Gardens on pühendunud kvaliteetsete ja mainekate allikate (sealhulgas eelretsenseeritud uuringute) kasutamisele, et toetada meie artiklites esitatud fakte. Lugege meie kohta

https://www.ers.usda.gov/data-products/fruit-and-vegetable-prices/interactive-chart-most-and-least-expensive-fruits-and-vegetables/#:~:text=Most% 20kallis%20jaemüük%20puuvili%20hinnad%20kirsid%2C%20konserv%2C%20pakendatud,20siirupis%20vaarikad%2C%20värsket%20