Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Puhkus Ja Meelelahutus

Kuidas tähistada Santa Lucia päeva traditsioonilisel Rootsi viisil

Alustage jõuluhooaega, korraldades selle auks kodus pidustused Rootsi Santa Lucia festival . Aastapüha peetakse 13. detsembril, mis on talvise pööripäeva ja aasta lühemate päevade lähedal. Üritus austab oma kaastunde ja helde loomuse poolest tuntud Itaalia märtri St Lucy (või Santa Lucia) heategevuslikku tööd. Rootsis juhib vanim tütar tol hommikul rongkäiku, relvastatud hommikusöögiga ja küünaldest pärg peas, et pimedust valgustada. Minu peres algab pidu varahommikul traditsiooniliste Rootsi maiuspalade, kohvi ja lihtsa rongkäiguga.



tüdruk hoiab küünalt käes ja kannab peas traditsioonilist pärga koos süüdatud küünaldega Püha Lucy tähistamiseks

Lena K. / 500px / Getty Images

Kes oli Püha Lucy?

Santa Lucia päev sai alguse Skandinaavia riikidest. Legend räägib, et Püha Lucy viis salaja toitu katakombides peituvatele Rooma tagakiusatud kristlastele, kandes peas küünlaid, et hoida käed vabad ja valgustada teed. Tegelikult pärineb nimi Lucia ladinakeelsest sõnast 'lux', mis tähendab 'valgust'. Tänapäeval on seal St. Lucy nukud (pidage meeles ikoonilisi Kirsten Ameerika tüdruku nukk ?), kujukesed ja kaunistused. Nagu paljud talvised traditsioonid, korraldatakse nüüd ka Santa Lucia päeva festivale kogu maailmas, edendades andmise kultuuri ja kogukonnatunnet.

Millal on Santa Lucia päev?

Püha Lucia päeva tähistatakse peamiselt Rootsis, Norras, Taanis ja mõnes Soome rootsikeelses piirkonnas 13. detsembril. Sel aastal langeb püha esmaspäevale, 13. detsembrile 2021.



Kuidas minu pere tähistab Santa Lucia päeva

Siin on mõned tähendusrikkad viisid, kuidas mu pere kodus Santa Lucia päeva tähistab.

Rongkäik

Lapsena, olles riietatud valgetesse öösärkidesse, vöökohalt punase lindiga kokku surutud ja peas akutoitega rohelised kroonid (moderniseerides minevikus kasutatud tõelisi küünlaid), simuleerisime õega sel hommikul omaenda tseremooniat. Suundusime oma vanemate magamistuppa, kus oli lihtne rahvakunsti kandik, mis oli kaetud minu rootsi vanaema käsitsi õmmeldud voodipesuga ja mis pakkus hommikusöögiks magusaid rulle, ingveriküpsiseid ja kohvi.

Kuigi traditsiooni kannab krooni vanim tütar, olime õega kaasettekandjatena. Sageli hoiavad teised tütred ehk 'käsitüdrukud' küünalt käes, samas kui pojad, 'tähepoisid', kannavad tähti pulkade otsas ja neil on peas kõrged paberikoonused. Kõige väiksemad on jõulupäkapikud, kes toovad üles tagaküljel väikeseid laternaid.

Toit ja jook

Pärast hommikust rongkäiku, kohevad kassid rullides (safrani, kaneeli ja rosinatega maitsestatud pärmikuklid), kohvi ja pepparkakori küpsiseid (oluline vürtside ja melassiga valmistatud ingveri jõuluküpsis). Rootsis on safrani kuklid kumerad S-kujuliseks, silmadeks on kaks rosinat, et jäljendada kõverdatud kasse. Kuigi keegi pole kasside seoses kindel, usuvad mõned, et nimi Lucia seostati Luciferiga (Saatana) ja keskaegses Euroopas usuti, et kassid esindavad kuradit. Lisaks võis safran olla valitud selle kalli kasvu tõttu Rootsi kõrgema klassiga.

Samuti traditsiooniline Püha Lucia magus leib Sageli serveeritakse apelsinikoorega maitsestatud ja apelsinimahla glasuuriga kaunistatud. See on punutud, et meenutada roheluse võra ning kaunistatud punaste paelte ja küünaldega, et olla laua keskpunkt.

Rootsi gloggi serveeritakse ka Santa Lucia päeval. Skandinaavlased jumaldavad seda rikkalikku ja maitsvat magusat hõõgveinijooki ning naudivad sellega kogu hooaja. Saate ise valmistada, segades punast veini, viskit ja rummi erinevate vürtsidega.

Täidlasemaks hommikusöögiks olen teinud õhukesed rootsi pannkoogid spetsiaalse plettpanni abil. Valmis pannkoogid puistan traditsioonilistesse pohladesse ja puistan üle tuhksuhkruga.

Kui te ei ole huvitatud toiduvalmistamise algusest, IKEA sageli kannab enamikku neist hõrgutistest , koos Rootsi lihapallide ja purkidesse pakitud kalaga soolasema toidu saamiseks. Leidsin selle poest ostetud Anna oma Ingveri õhukesed rootsi küpsised (8 dollarit, Walmart ) on maitsev ja mugav asendus ka pepparkakorile!

Andmise vaim

Kui minu enda perefestival lõppes alati hommikusöögiga, siis Rootsi majapidamised pikendavad pidu sageli samal päeval hiljem. Jagades juhuslikke mõtlikke tegusid, kannavad kogukonna lapsed samad valged rüüd ja peapärjad, et linnas paraadil käia, külastades sageli hooldekodusid, haiglaid ja sotsiaalteenuste keskusi. Nad laulavad pidulikke laule ja jagavad maiustusi, pakkudes lohutust ja rõõmu keset pimedust

Üks lihtne viis seda tunnet ilma suurema kärata austada on planeerida selleks pärastlõunaks lihtne kohalik perereis, et jagada väikeseid kingitusi neile, kes sageli võiksid veidi rohkem rõõmu tunda: bussijuhid, töökaaslased, politseinikud, õed. , avalike tööde töötajad ja teised. Kui teie lapsed valivad adressaadid, aitab neil hinnata hooaja tõelist vaimu, täpselt nagu Püha Lucy sadu aastaid tagasi.

Kas see lehekülg oli kasulik?Täname tagasiside eest!Räägi meile, miks! Muu Esita