Kui Chardonnay istutati 1960. aastatel Santa Maria orgu ja Monterey maakonda, olid viinapuud peamiselt suunatud kasvava Napa oru stseeni nõudmiste rahuldamiseks. Kuid aastakümnete jooksul on Keskranniku veinivalmistajad oma valge veini mängu üles kasvatanud ja see kvaliteedile keskendunud missioon ei näita aeglustumise märke.

Arvestades kogu keskranniku ajalugu ja suhteliselt jahedat kliimat, jätkab Chardonnay karja juhtimist. Seda kunagist klassikalist 'Cali Chard' -i võileibade tüüpi stiili on tänapäeval raske leida. Selle asemel, kuigi võib olla teretulnud vihjeid röstitud pähklitest, vanillikreemist ja karamellist, sõidavad enamik Chardonnay’d skaala happelisest küljest, elades tsitruseliselt värskelt. Parimad viskavad soolast meresoola ja kriidiseid tekstuure, andes valgetele Burgundiatele oma raha eest jooksu.

Kuid see pole ainult Chardonnay. Tipptasemel Sauvignon Blanc on külluses, kas dekadentlikes Bordeaux 'või stiilsetes Loire'i oru stiilides. See kehtib eriti Santa Barbara maakonnas, kus Põleti , Margerum ja Grassini Pere veinitehased uurivad erinevaid väljendeid.

Ka traditsioonilised valge-Rhône sordid paranevad jätkuvalt. Grenache Blanc näitab kõige rohkem lubadusi kogu piirkonnas. Viognier suundub pigem vaoshoitusele kui küpsusele. Vahepeal inimesed kell Tables Creek ja Qupé panevad Roussanne ja Marsanne laulma.

Viska käputäis ägedaid Gewürztraminereid ja Rieslinguid ning kunagi pole olnud paremat aega panustada keskranniku valgetele veinidele.

Mujal selle väljaande ostujuhendis vaatame üle ka sadu Oregoni ja Washingtoni veine ning valikuid kogu maailmast, sealhulgas Austraaliast, Tšiilist, Portugalist, Hispaaniast, Prantsusmaalt, Saksamaalt, Itaaliast ja muust. Ja nagu alati, vaadake kindlasti meie täielik andmebaas , tuhandete arvustustega.

Chardonnay

Kendall-Jackson 2015 Grand Reserve Chardonnay (Monterey-Santa Barbara) 22 dollarit, 90 punkti . Jacksoni perekond on õppinud Chardonnay valmistamist suurtes kogustes õiglaste hindadega ja see villimine sobib selle teemaga suurepäraselt. Pehme valge virsiku, meresoola, pruuni või ja guajaava aroom toob kaasa suulae, mis on tihedalt haavatud aprikoosi, pannilõhe ja soolase suitsu maitsega. Toimetajate valik .

Treana 2015 Chardonnay (Keskrannik) 24 dollarit, 90 punkti . Rikkalikult hanese vahukommi, kreemikülee ja suhkruvattade aroomidega on see Austin Hope'i varjatud klassikaline California Chardonnay. Ebamäärased martsipani- ja meresoolakaramellimaitsed annavad kreemja suhu, kuid kindel happesus jätab keskpalati puhta tunde, võimaldades võivahulistel toonidel viimistluses püsida.

Veinihuviliste podcast: Veinireis California keskrannikul

Grenache Blanc

Saint K 2016 Luna Matta viinamarjaistandus Grenache Blanc (Paso Robles) 28 dollarit, 90 punkti . See villimine pakub võtmetähtsusega lubi, kuldset õuna, konserveeritud sidruni ja kuslapuu puudutusi ninal, osutudes üsna õrnaks, hoolimata selle kollasest, oksüdatiivselt tunduvast värvist klaasis. Hoogne happesus käivitab suulae, mis on sile suhkrustatud sidrunikoore ja kollase virsiku maitsega.

Koehler 2016 Grenache Blanc (Santa Ynezi org) 25 dollarit, 88 punkti. Heledat värvi on see viinamarja väga aromaatne võtmine, millel on nii võimsad jasmiini-, plumeeria- ja guajaaviaroomid kui ka lihtsalt viilutatud pirniliha. Maitse on küps ka troopiliste kookospähkli- ja guajaavapuudutustega, lõigatud värske ja särtsaka happesusega.

Sauvignon Blanc

Grassini 2016 Sauvignon Blanc (Santa Barbara õnnelik kanjon) 28 dollarit, 91 punkti. Värske ja kivine nina, see piirkonna üks juhtivamaid omadusi villib kargeid laimi- ja greibikoore aroome. Maitse on ääristatud hapukollase greibiga, kuid pakub ka soojemaid nektariinitaolisi puuvilju. Värskendav happesus ja kriidine haardumine kannavad viimistlust sügaval.

Lucas & Lewellen 2016 Sauvignon Blanc (Santa Barbara maakond) 18 dollarit, 89 punkti . Peaaegu kristallselge klaasist on see villimine täis passionivilja-, pärnakommi- ja valgete õite aroome, mis osutuvad üsna värskeks ja kutsuvaks. Maitsed algavad nõrgalt hapukana, meenutades pigistatud laimi, kuid avanevad seejärel troopilisteks nootideks nagu mesipuder ja passioniviljad. Täiuslik pidu alustav aperitiiv, millel on nii stiil kui sisu. Parim ost.

Riesling

Joyce 2016 Alluvial Fan Riesling (Monterey maakond) 25 dollarit, 90 punkti. See karge ja kergelt lilleline villimine näitab ninas Aasia pirni, kollast õunakoort ja valget roosi kroonlehte, paljastades avanedes bensiini ja märja kivi vihjeid. Maitse on tihe, terav ja närune, kriidise lubjakivi, laimikoore ja õunanaha maitsega.

Waxwing 2016 Tondre Grapefield Riesling (Santa Lucia mägismaa) 23 dollarit, 88 punkti. Selle veini aroomid on esialgu veidi reserveeritud, meenutades kollast pirni ja kriiti. Maitsed on vaoshoitud ka zippy suus, Aasia pirni ja kuslapuu vihjetega. Kuid mis sellel puudub väljendusrikkuses, korvab see teravuse ja tekstuurilise haarde.