Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Veinireitingud

Juhend meelelahutuseks taskukohaste veinide leidmiseks

Võib-olla kõlab see tuttavalt: teid kutsutakse kellegi koju jookidele või õhtusöögile. 'Mida ma võin tuua?' küsite saatejuhilt, olles hästi kombekas üksikisik, kes olete. 'Oh, ma ei tea, väga hea oleks pudel veini,' ütleb ta.



Niisiis, mida sa tood ? Siin kaaluvad meie toimetajad oma salarelvi. Need on veinid, mis on taskukohased, paarisõbralikud ja - ennekõike - võivad rahvale meeldida. Haarake peoks pudel ja hoidke seda, kui teie kord on võõrustaja.

' Santo veinid Santorini Assyrtiko on ainulaadne ja terroirist juhitav, kuid meeldib ka enamikule suulaelastele. Vulkaaniline pinnas Santorini annab sellele särava, puhta ja elava iseloomu, tsitruseliste koorega. Seda on lihtne juua eraldi, kuid see on ka fantastiline ja mitmekülgne toiduvein. ' —Susan Kostrzewa, tegevtoimetaja

Veinihuvilise toimetajad

Vasakult paremale Susan Kostrzewa, tegevtoimetaja Jim Gordon, kaastoimetaja Alexander Peartree, degusteerimisdirektor Lauren Buzzeo, tegevtoimetaja Paul Gregutt, kaasautor / illustratsioon Amber Day poolt



'Mullipudeli jaoks pole valet aega ega kohta. Sellepärast Roederer Estate Brut on minu valik hostikingituseks ja mul on külmkapis käepärast. Minu jaoks on see parim aastakäigu vahuvein California järjepidevuse, keerukuse, rikkuse ja joogikindluse tagamiseks. Hind on 20 aasta jooksul tõusnud vaid paar dollarit ja veini keerukus on jätkuvalt kasvanud, kuna viisin selle juhtumi sõbra aastatuhande tähistamisele 1999. aasta uusaastaööl. ' —Jim Gordon, kaastöötleja

“Minu äss aukus on Näpujärved Riesling. Riesling võib olla lahutamatu, armastan või vihkan-veini, kuid leian, et selline räpane ja kuiv stiil nagu Empire Estate'i 2016. aasta kuiv Riesling võib nende puuviljaliste, kuid samas krõbedate pakkumiste kasuks paljusid suulisi meelitada. Peokülastajad soovivad midagi, mida on lihtne rüübata, aga ka toidusõbralik, ja see vein sobib arvele. Samuti ei tee haiget see, et pudeli kohta on palju kvaliteetseid Finger Lakesi pakkumisi alla 20 dollari. ' —Alexander Peartree, maitsmisdirektor

Sukelduge Hispaania ja Portugali valgetesse veinidesse

'Pöördun vahuveinide poole Languedoc , täpsemalt Blanquette de Limoux , olgu see siis ametlik kingitus, võõrustaja kingitus või midagi muud, mida meelelahutuseks varuda. Rahakotisõbralikud, maitsvad, mitmekülgsed ja pidulikud, ka nende veinidega on natuke lugu. Kuuldavasti on need varasemad Šampanja ja on valmistatud peamiselt Mauzaci viinamarjast, mis on põlisrahvaste lõunaosas Prantsusmaa . Neile, kellele meeldib oma mullidele natuke magusat, otsige sellist, mis sisaldab sõnu Esivanemate meetod . ' —Lauren Buzzeo, tegevtoimetaja

“Mul palutakse sageli nimetada oma lemmikvein. See on võimatu ülesanne. Kuid peo uksest välja minnes on üks stiil, mille poole kaldun jõudma. See on Oregon Pinot Noir roosa. Miks? Sest see on nii mitmel moel ootamatu. Paljud inimesed isegi ei mõista, et selline vein on olemas, ja vaatamata selle tohutule populaarsusele roosid nendel päevadel, pärit Oregon jäävad siseringi veinideks. Nad on toiduga tohutult mitmekülgsed, kämpingus või koduhoovis peetava meeleheitega, tänupühade leviku jaoks piisavalt keerulised ja pakuvad kvaliteeti, mis ületab nende tagasihoidlikud hinnad. ' —Paul Gregutt, kaastöötleja