Close
Logo

Firmast

Cubanfoodla - See Populaarne Veini Hinnanguid Ja Arvustusi, Idee Unikaalne Retseptid, Informatsioon Kombinatsioone Uudiste Ja Kasulike Juhendite Lugemiseks.

Image
Vein Ja Hinnangud

Minge suureks: 10 pidustust väärt šampanjat

Mis oleks parem viis aasta lõpu (või lihtsalt eriti karmi nädala) piiramiseks kui erilise sündmusega Šampanja ? Muidugi, võite olla mõistlik ja valida mõned tähevõimalused alla 100 dollari, kuid mullide laialivalgumisel pole häbi.

Need lennukid esindavad turu tipp-šampanjaid ja ulatuvad veidi üle 200 dollari kuni 1500 dollarini. Nimekirjas on kaks sajapunktilist veini ja üks pudel, mis on saadaval ainult riigis magnumid , küsib see nimekiri kindlasti ühe uue aastakümne ekstravagantsemaid pidusid.

Bubbly and Bright: 15 parimat šampanjat vähem kui 100 dollariga

Billecart-Salmon 2002 Le Clos Saint-Hilaire Brut (šampanja) 500 dollarit, 100 punkti . Tootja kodukülas Mareuil-sur-Aÿ veidi üle kahe aakri vanade viinapuude on see puhas Pinot Noir šampanja suurepärane. Röstitud maitset tasakaalustavad kontsentreeritud valged puuviljad, millele on lisatud parkaineid ja tekstuuri. See on unustamatu vein. Nautige lähitulevikus. Billecart Salmon USA. Toimetajate valik. –Roger Voss

Louis Roederer 1996 Cristal Vinothèque Brut (šampanja) 1100 dollarit, 100 punkti . See šampanja on viimase 30 aasta ühe legendaarse aastakäigu korduvväljastamine, mis näitab endiselt mõnda intensiivset happesust, mis sellel aastal tähistas. See on saanud küpsuse, kuid see on igavene ja suurepärane vein. Kuigi see on joogivalmis, püsib see hästi aastani 2029. Maisons Marques & Domaines USA. Keldri valik. –R.V.



Laurent-Perrier NV Grand Siècle Iteration 17 Brut (šampanja) 1500 dollarit / 1,5 l, 99 punkti . See on segu veinidest aastatest 1995, 1993 ja 1990. See on andnud sellele kuldse sära, küpsuse ja tarkuse. Juba praegu on veini kergendamiseks värskust ja rohkelt happelisust. See on suurepärane šampanja, mida toodetakse väikestes kogustes ja ainult magnumis. Joo kohe. Laurent-Perrier USA. –R.V.



Bollinger 2004 R.D. Extra Brut (šampanja) 300 dollarit, 98 punkti . Veini nimi tähistab hiljuti lõhutud ja see aastakäigu šampanja võeti maha 2018. aastal. See andis sellele aastaid, et arendada oma maitse sügavust, rikkust ja kaunilt meeldejäävaid röstsaiteid. Joo läbi 2028. Vintus LLC. Keldri valik. –R.V.

Taittinger 2007 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut (šampanja) 216 dollarit, 97 punkti . Alati üks suur šampanjad, see pärineb aastast, mida peetakse üldiselt heaks, kuid mitte suurepäraseks. Ja ometi on selle šampanjaga suurepärane. Veinil on hea pudeli vanus, vihjates röstile, hoides samal ajal ka Côte des Blancsist pärit suurepärase veini tihedat mineraalset serva. Joo aastast 2020. Kobrand. Keldri valik . –R.V.



Peale tähistatud 2007. aasta Gosset Bruti (šampanja) 205 dollarit, 95 punkti . Gosseti luksuslik cuvée on hästi laagerdunud peamiselt Chardonnay'st Côte des Blancsist ja Pinot Noir'ist Montagne de Reimsist. Oma röstise serva ning endiselt elujõuliste tsitruseliste ja valgete puuviljadega on vein ilusal ja kindlal hetkel, ehkki see vananeb veelgi. Wilson Daniels Ltd. Keldri valik. –R.V.

Perrier Jouët 2010 Belle Epoque Rosé Brut (šampanja) 300 dollarit, 94 punkti . Selle Belle Époque lillepudelis on see väga äratuntav šampanja. Vein ise on kaunilt tasakaalustatud, vihjates punastele viljadele ja näidates valmis happelisust. Veel noor ja täis suurepäraseid puuvilju vananeb see kindlasti hästi. Joo ideaalis alates aastast 2021. Pernod Ricard. –R.V.

Piper-Heidsieck 2008 Haruldane Rosé Millésime Brut (šampanja) 475 dollarit, 94 punkti . See intensiivne vein on täis punaste puuviljade maitset ja kaunist happesust. Veel noorelt on sellel nii struktuur kui ka puuviljad. Maitsete kontsentratsioon ja vananemisvõime teevad sellest veelgi suurepärase veini. Joo seda ideaalis aastast 2022. Terlato Wines International. –R.V.

Ruinart 2007 Dom Ruinart Rosé Brut (šampanja) 365 dollarit, 94 punkti . Kui aroom viitab sellele, et tegemist on vana veiniga, näitab suulae puuviljade ja röstitud küpsuse vahel väga head tasakaalu. See on suurepärane šampanja, vähem rosé ja rohkem rikkalik, intensiivne vein. Joo kohe, kui see atraktiivne tasakaal on olemas. Moët Hennessy USA. –R.V.

Besserat de Bellefon NV BB 1843 Cuvée Brut (šampanja) 300 dollarit, 93 punkti . See piiratud koguses vein on segu grand cru Pinot Noir'ist ja Chardonnay'st. Kümme aastat pudelis laagerdunud vein on terasest, struktureeritud vein, mis annab valgetele puuviljadele rafineeritumalt ja elavalt happelise happe. Joo kohe. Veinimüüjad, Ltd –R.V.