Rohkem kui 135 aastat tagasi austati Don Melchor de Concha y Torot Tšiili parimate veinide meisterdamise eest. Varaste tõrjumiseks, kes oma keldrist ihaldatud pudeleid sirgutasid, levitas Don Melchor kuulujuttu, et kurat ise valvas veine, mida tema keerutatud lugu oma keldris puutus, kudedes põlvkondi hõlmanud legendi.