Tagasi kooli müük võib olla täies hoos, kuid see ei tähenda, et peate oma muretu suvise suhtumise lahti hoidma. Septembris on suve parim ilm, mis sobib ideaalselt oma pere ja sõprade õues lõbustamiseks Kariibi mere inspireeritud õhtusöögiga.

• Avage paar pudelit kerget punast veini, jahutage mõned lõunapoolkera valged ja küpsetage grill Kariibi stiilis roogade jaoks - näiteks jerk kana, lubi ja tšilliga hõõrutud krevetid ja vürtsikad beebi seljaribid.

• Heledamad punased, nagu Rosso di Montepulciano, Barbera d’Alba ja noor Beaujolais, sobivad suurepäraselt suve lõpupiletitega. Uus-Meremaalt Kesk-Otagost ja Prantsusmaalt Burgundiast pärit Pinot Noirs on samuti kerge, puuviljamaitseline ja maitsekas.

• Piña coladas, mai tais ja rummipunch on kolm troopilist jooki, mis hoiavad rannavibu pulseerimas. Ärge unustage lihtsalt kokteilivarjusid.

• Katke laud erksate laudlinade ja salvrätikutega. Tõmmake välja oma värvilised serveerimisvaagnad ja nõud. Merekarbid, triivpuu, troopilised lilled ja kõrged orkaanilambid aitavad seda suvetunnet esile kutsuda.

• Lisage oma esitusloendisse reggae, kalipso ja terastrummimuusika. Esitage Jimmy Buffet ja The Beach Boys (vanaaegsed ja hiljuti ilmunud albumid), nende viisid loovad meeleolu ja kutsuvad külalisi tantsima.