1430 34. avenüü
Seattle, Washington
206.322.5453 · sweetslatinbistro.com

Võtke Vaikse ookeani loodeosa, ühendage see Prantsuse, Hispaania ja Itaalia toiduvalmistamise hiilgusega ning lisage Mehhiko õhkkond ja saate koka / omaniku Julie Ann Guerrero Euroopa-Ladina köögi. Tema ainulaadne stiil elustub roogades nagu Paella Valenciana, Cassoulet de Porc et Canard ja Fettucini alla Vongole. Abikaasa / omanik Carlos Kainz, kelle 32 aastat selles ettevõttes on kütnud kirg veini vastu, pakub igal kolmapäeval kogu oma nimekirjas 25% allahindlust, julgustades einestajaid - kellest enamik muutub püsikundeks - proovima midagi uut või ekstravagantset. Dulces on olnud edukas alates 1992. aastast, olles alanud omapärase pagariäri / kohvikuna. Täna on see tõesti naabruskond, kus kliente tuntakse nime järgi ja restorani nimi, mis on hispaania keeles 'maiustused', võtab kokku 'magusa' kogemuse.

Statistika
Valikute arv: 1200 pluss
Pudelid laos: 6000 pluss
Veinide arv klaasi järgi: 20, sealhulgas sadamad, šerrid ja Madeirad
BYO: Jah. Korgitasu: 15 dollarit
Veinikaardi esiletõstmine: keskenduge loodeveinidele ja butiikveinidele, sealhulgas Abeja, Baseli keldrid ja Syncline. Rahvusvaheline valik hõlmab pakkumisi Hispaaniast, Prantsusmaalt ja Itaaliast. California vertikaalide hulgas on Grgich Hills tagasi aastasse 1985 ja Montelena 1990. aastasse.