Neli tuhat veini- ja toidusõpra kogunesid eelmisel nädalavahetusel Floridas Sandestinis iga-aastasele Lõuna-Waltoni randade veini- ja toidufestivalile, millest Veinihuviline oli esitlev sponsor. Koosneb neljast päevast elavast degusteerimisest, seminaridest, veinivalmistajate õhtusöökidest ja muusikalistest etendustest. Kiiresti kasvav festival kulmineerus Destini heategevusliku veinioksjoniga, mis oli üks riigi kümnest parimast ning mille peaesineja ja osaleja oli autor ja restoranipidaja Emeril Lagasse.

Destini heategevusliku veinioksjonifondi korraldatud laupäevane oksjon purustas varasemad rekordid - Loode-Florida laste heategevusorganisatsioonide jaoks koguti rohkem kui 2,1 miljonit dollarit. Parim pakkumine oli 50 000 dollarit eksklusiivse reisi eest Lõuna-Aafrikas asuvasse Molori Safari Lodge'i neljale, millele järgnes 45 000 dollarit Magnum Force'i eest (37 signeeritud veini magnetti).

Lagasse ise sai suure telgi alla sõitva 600-liikmelise rahvahulga oma esitlusega “Emeril’s Ten for 10”, pakkudes 10 külalisele pääsu Emeril Lagasse fondi Carnivale du Vinisse New Orleansis (tähistades ühtlasi ka oma kümmet kümmet).^thaastapäev). Loos oli ka ööbimine NOLA Ritz-Carltonis ja viis 1,5 liitrit Castello Banfi Brunello di Montalcinot, millele oli alla kirjutanud viinapidaja Cristina Mariani-May.

Oksjoni eel korraldas festival arvukalt osavõtvaid pidusid ja veinivalmistajate degusteerimisseminarid olid populaarne loosimine. Tutvustustega Veinihuviline tegevtoimetaja Susan Kostrzewa, Banfi kaasomanik Cristina Mariani-May, Fran Kysela, Kysela Pére et Filsi omanik ja Lõuna-Aafrika viinamarjakasvataja Anthony Hamilton Russell juhatasid degusteerimisi Brunello, Pinot Noir, rosé jt. Mariani-May intervjueeris peakokk Lagaset ka laval ning veini- ja toidukultuuri kohta, kutsudes külalisi küsima.

Festivali külastajad maitsesid luksusliku Grand Boulevardi ostukeskuse territooriumil 800 veini, kanget alkohoolset jooki ja õlut kõikjalt maailmast, nautides selliseid hüvesid nagu 'Champagne Lane', mis on pühendatud vahuveinile ja šokolaadile, ning öösel käsitööõlut ja -jooke. , elava muusikaga paljudelt kuulsatelt Nashville'i laulukirjutajatelt.

Lisateabe saamiseks minge aadressile sowalwine.com